-
白酒度數越高越辣？你錯啦！
很多人第一次喝酒的時候都會有不同的感覺，有的說“苦”，有的說“嗆”，有的說“香”，也有的說“甜”，不管答案是什麼，如果說“辣”，想必所有人都不會反對。那麼問題來了，白酒為什麼會辣？辣味是酒精引起的...
2017-03-04 -
買散裝白酒需注意什麼 散裝白酒購買注意事項
據美酒小編瞭解，全國各地都有其地方酒，其中散裝白酒在民間最為流行，因為散裝白酒價格便宜，農村消費者購買力較低。但是有些散裝白酒飲用之後卻會出現頭暈、噁心、視力模糊等症狀，這是為什麼呢？ 這是因...
2017-03-04 -
每一個白酒的名字都有你不知道的精彩故事！
相信每一個白酒名字的背後，都有一段美麗的故事、來歷，小編收集整理了一些，若有不全，歡迎將您的白酒品牌名字及其含義，在評論區留言，我們將予以顯示，和大家分享！ 中國歷史源遠流長，在這個過程中，...
2017-03-04 -
糧食白酒與酒精勾兌白酒怎麼分辨？
真的白酒，符合本酒香型特有風格，無沉澱，無雜質，無異味，口感好，標示規範;假酒，一般包裝華麗，名不副實，開瓶聞香不正，有異味，飲後頭痛腦漲。還有一法(部分)鑒別:加水靜止後澄清的是酒精調的白酒，渾...
2017-03-04 -
白酒都是糧食釀造的嗎？
在白酒宣傳中，經常看到“採取純糧固態發酵”，以證明產品品質上乘。那麼白酒的所謂固態發酵和液態發酵到底是什麼意思？他們都是糧食造的嗎？ 白酒從生產工藝的角度分為兩種，一種是以純糧固態發酵的白酒，一...
2017-03-04 -
白酒是酸性還是鹼性？
白酒是我國的傳統飲品之一，白酒是通過多種釀造程式而成的蒸餾酒。在我們人體常常講究著酸堿平衡，身體內部的平衡，而白酒是是酸性還是鹼性呢？ 那麼，本期白酒文化一起來瞭解吧！ 乙醇又稱酒精，分子式為...
2017-03-04 -
四種不同的白酒喝法
對於喜歡喝白酒的人來說，對於白酒自然不會陌生，但是白酒的喝法，除了正常飲用之外，還有什麼其他的方法？如果您對白酒的喝法還不是很瞭解的話，那就跟小編一起來瞭解一下吧！ 白酒的喝法一般來說大多數人都...
2017-03-04 -
糧食白酒的綿、甜、淨、香、濃是什麼意思
第一是“綿” 主要是指糧食白酒口感中厚實感。好的白酒品牌一般都會不會出現很剮的感覺，而是很迅速地融入到我們消化系統，成為一團溫暖的水，迅速擴散。我們稱之為綿。 第二是“甜” 主要針對善飲者而言...
2017-03-04 -
白酒收藏的價值在哪裡呢
白酒已經在中國擁有千年的酒文化傳承了，一個民族的傳承就是整個世界的傳承，來看看全球藝術品收藏領域，最受藝術追捧的都是中國的藝術品身影。比如中國的陶瓷文化、紅木文化、玉文化、茶文化等等還有很多。我們...
2017-03-04 -
聽說白酒的啟蒙老師是蒸餾酒
蒸餾酒是人類釀造藝術皇冠上的明珠。釀造酒很難達到比較高的度數，難以成為更加極致更加純粹的酒。到了元朝前後，也有人說是宋朝，在歐美也大概是這個時間段，有人發明了一種技藝——蒸餾。 蒸餾最初是用以...
2017-03-04 -
她往溫水裡滴了一些白酒，效果驚呆了！
白酒雖然喝多了傷身，卻是不可多得的好幫手，在生活的各個方面都能用到呢！ 生 活 篇 泡澡嫩膚 洗澡時，在洗澡水裡滴100毫升白酒，可促進血液迴圈及新陳代謝，使皮膚光滑滋潤。但是，白酒最好不要...
2017-03-04 -
聽說天冷了，白酒和火鍋更配哦！
一場秋雨一場涼，最近陰雨連綿，天真的冷了，腦海中便忍不住蹦出了個“火鍋”的身影，好吃！！！！冷風來，火鍋起，冷秋吃火鍋，讓身心暖起來，秋天吃火鍋要注意哪些呢？ 1、肉要煮透 生熟一鍋煮，火...
2017-03-04 -
探尋千年酒史，中國8大白酒老作坊遺址
中國生產白酒的老作坊遍佈全國，為數眾多。這些酒作坊歷史悠久、發展脈絡清晰、工藝傳承有序，涵蓋了中國現代白酒的三種主要香型，完整展現出白酒作坊在中國獨具特色的發展歷程。 ------1、杏花村汾酒老...
2017-03-04 -
白酒為什麼不標保質期？看一遍你就懂了！
白酒為什麼不標保質期？ 微生物即使在10%的酒精溶液裡,也不能生長繁殖，不能產生有害物質；白酒度數高且化學變化非常小，所以可以不用標示保質期，但度數低的酒就未必了。酒中的微生物容易生長繁殖，使酒...
2017-03-04 -
誰說白酒是男人的專屬，女人喝白酒原來好處這麼多
大多數喜歡喝酒的都是男人，因為男人們深知白酒給自己帶來的好處。相對來說，喜歡喝酒的女人就少了，主要還是不瞭解白酒，不知道白酒的好處。 “酒是糧食精”不只是男人們的口號、藉口，它還是美酒的科學總結...
2017-03-04 -
醬香型白酒知識，不知道的看過來！
（一）醬香型白酒的起源 據現有史料查證，醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時期，當時俗稱“枸醬香型白酒”。《史記·西南夷列傳》中記載，西元前135年，漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越，于南越王宴間嘗到...
2017-03-04 -
白酒除了喝還有這些作用！
白酒當然第一用途是用來喝，但是白酒除了飲用外，還有其他功能，現介紹如下。 一、減痛：不慎將腳扭傷後，將溫白酒塗於傷處輕輕按摩，能舒筋活血，清除疼痛。 二、去腥：手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗...
2017-03-04 -
白酒的妙用你知道幾個？
1、清洗加工魚以後，手上會有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。 2.雞在宰殺前10~20分鐘，給它灌1湯匙酒，燙毛後，逆著毛皮反卷，即能很 快把毛拔淨。 3.在面發得不理想的情...
2017-03-04 -
白酒的營養功能
白酒在營養上的作用，從飲食學而言，酒精既是一種調味品或刺激劑，也是一種營養料，每克酒精在人體內燃燒，完全氧化後，能發生熱量7.1千卡。例如每克澱粉可發熱量4.1千卡，葡萄糖僅發3.37卡熱量。過去...
2017-03-04 -
白酒怎麼品？
品白酒很多人覺得很辣，很不好入口，但是好的白酒你會喝到酸甜苦辣四個味道，並且四個味道是平衡的，這時你就會理解有的白酒為什麼這麼貴因為有他的內在道理。 我先講講品白酒的技巧 要懂得如何品白酒，就要...
2017-03-04
