-
餘味不絕的秘制私房菜
不知何時開始，人們對酒樓食肆的喧囂變得有些厭倦了，熱愛美食者鑽進橫街窄巷，尋找美味佳餚，還有那份流失已久的恬淡心情。所謂私房菜，也就是在私密的自家廚房裡烹製而成、無所謂菜系，無所謂章法，只要別家沒有...
2017-02-08 -
雞肉配上這樣的醬汁才夠味，獨家秘制，你也試試
雞肉2張、胡椒鹽適量、大蒜1瓣、酒1大匙、澱粉適量、油適量、醋3大匙、醬油2大勺、砂糖1大匙、香油1大勺、生薑末1小匙、蔥末少許1.碗中放入醋3大匙、醬油2大勺、砂糖1大匙、香油1大勺、生薑末1小匙...
2016-12-15 -
秘制風味辣豬蹄, 不外傳的大廚技藝
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，它能增強皮膚彈性和韌性，延緩衰老和促進兒童生長發育為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”這道秘制風味辣豬蹄，色澤誘人、香氣撲鼻，再加上Q彈軟糯的口感，好...
2017-04-23 -
秘制可樂雞翅-讓美味飄進你家廚房
今天給吃貨們帶來最經典的可樂雞翅。很多人可能都會做（沒錯，三胖教大家的就是普通廚房裡可以做出來的美食），吃貨們的方法略微不同，今天就邊做邊教大家我的製作步驟。超簡單的哦！ 食材清單： 雞翅中、可樂、...
2017-04-23 -
12種香料秘制的烤鯽魚，杭州溫州人都愛紮堆來！
溫州老闆在上塘高架下經營的海鮮小吃店，據說大半個在杭的溫州人都愛紮堆來。烤鯽魚外酥裡嫩，絕對是鼇江最地道的口味。每日南麂島超乾淨水域海鮮直送，一籮68元12只的小生蠔當真意外驚喜新鮮即開，連同海水一...
2016-09-27 -
獨家秘制鉺料的兩大法寶，爆護不再難
隨著秋季的來臨，氣溫逐漸由高變低，水溫也更加適宜魚類進食。因此釣友們在秋季都爭相去湖邊垂釣，小編在此就給釣友們提供兩款秘制鉺料，我們一起來看看吧！ 一、地蟲制餌妙用地蟲又被稱在蚯蚓，它具有強烈的腥...
2016-09-04 -
學會秘制鰱鱅餌料，釣魚高手非你莫屬
自製24種鰱鱅餌料配方,僅供釣友們參考使用。1、用料煮熟後須放於風涼處降溫，然後用手揉搓成團，裝入塑膠袋中密封。每次可以多製作一些，放在冰箱中冷凍起來。出釣時，剝幾瓣鮮嫩的大蒜（視用餌量多少可增減蒜...
2016-09-05 -
這幾款“秘制”魚餌，一般人不告訴他！
餌料製作繁雜，使用細則多樣，入門釣友往往會出現迷茫，自相矛盾的使用層出不窮，在這裡針對餌料的熟悉和使用做一些介紹，也喜歡大家少走一點彎路。事前提醒，使用餌料最忌諱生搬硬套，要學會別人運用餌料的思維，...
2016-08-11 -
秘制臭玉米餌，從此不再做空軍
垂釣拼的是技巧與耐力，一切垂釣活動的第一步都是餌料的使用，它好比金字塔的最底層，打得越扎實越寬廣，後面的部分才會越輕鬆自如。如此說來，如果你能使用一款特殊的餌料，便能在垂釣中一本萬利，事半功倍了。酸...
2016-08-10 -
秘制醬菜，滋味秒殺老乾媽
夏季天氣炎熱，很多人會引起食欲不振的症狀，有些人會選擇老乾媽作為餐桌上必不可少的一道佐料，它可以讓你食欲大增，多吃幾碗飯。小編為你推薦幾款好吃又開胃的醬菜，相信滋味一定秒殺了老乾媽，食欲不振的人士趕...
2016-07-24 -
秘制釣草魚餌料配方
草魚，也稱草鯇、草鯉。多在水的中上層生活，較貪食，食量大。性格雖比青魚略顯溫和，但竄勁較大，形體大小不一，發育快。生長期從春天4月份到秋天9月 份，夏天5月份繁殖力最強。喜歡群遊覓食。屬雜食性魚類，...
2016-07-24 -
超實用醃料秘笈，吃貨必看
椰汁醃料 沒有什麼比燒烤更美味的食物了!下面教你調製一款椰汁醃料，適用於醃蝦或雞肉。 材料：1/4杯椰油、1/3杯(80毫升)熱水、1個小洋蔥，切碎、1瓣蒜、2個小紅辣椒、1/2茶匙磨碎的檸檬皮...
2017-05-02 -
乾貨：實用的燒烤醃料寶典，還不快不收藏？
BBQ燒烤甜辣醬醃料 材料：2個大號墨西哥紅辣椒切碎、3瓣蒜去皮、1/4杯醋、半杯糖、3/4杯水、2茶匙鹽、1湯匙玉米澱粉、2湯匙水 做法： 1. 用攪拌機將紅辣椒、大蒜、醋、糖、3/4杯水和鹽...
2017-05-02 -
實用的醃料寶典，怎麼能少得了它？
01韓式家庭燒烤醃料 除了必須的醬油、芝麻油、大蒜和生薑，還加入了紅糖、白糖、蜂蜜、蘇打汽水(七喜或可樂)和軟化肉質的梨汁。這種醃料可以醃制牛小排、豆腐、和蔬菜。燒烤時，醃料融化後，會產生一股令人...
2017-05-02 -
高壓鍋美食烹飪—秘制烤排骨，吃貨必看
總是流連忘返於飯店那一餐烤排骨，味道濃郁特別，不同於一般的燉排骨，油而不膩，辣而不腥。吃上一口唇齒留香，再也忘不掉最初的味道。既然如此青睞這樣的盛宴，還不如在家中開啟爐灶。沒有烤箱，沒有微波爐，但是...
2016-06-20 -
秘制紅燒雞爪，啃得停不下來
紅燒雞爪，這是可以當作零食滴，一邊在空調房裡刷著劇，嘴裡啃著雞爪，生活要不要這麼美好。今天小編就給各位妹紙帶來紅燒雞爪的做法，喜歡的話，趕緊收藏起來吧！用料：雞爪、薑、蒜、八角、鹽、生抽、老抽、料酒...
2017-05-26 -
一場說走就走的燒烤，就差這些秘制烤串了！
春光明媚，正是出門玩耍的好時候，約上基友、閨蜜，踏踏草、烤烤肉，生活不能更美好了。不過出門前，一定要記得帶上小編為你獻上的秘制烤串，相信這些美味會讓你們友誼的小船更堅固。 01|蘆筍培根串材料：蘆...
2016-04-14 -
人氣秘制滷味，好吃到飛起來！
好的滷味總是挑逗著我們的味蕾神經，哪怕單單用饅頭蘸著盤底剩下的鹵汁，那份滿足感只有嘗試過的人才知道！這裡小天搜羅了一大波人氣秘制滷味，吃貨們準備舔屏吧！▽麻辣兔頭正宗川味麻辣兔頭，由高級川菜廚師掌勺...
2016-04-07 -
史上最強的秘制醬香肉，嘗一口你就知道了
不愛吃熏烤臘肉的，可以來試試這款秘制醬香肉，味道還真不錯，喝粥的時候來一點簡直絕配，還可以當佐酒小菜哦主料：五花肉、八角一個、桂皮一片、花椒、冰糖、老抽、生抽、白酒一小杯、生薑一塊、幹辣椒做法：...
2016-01-18 -
秘制酸辣泡菜黃瓜，讓你酸爽一夏
夏天的小黃瓜，新鮮應季。買一些黃瓜嫩芽，拿來做酸辣泡菜。晚上當做小菜，喝著粥也能很美味。 有了秘制小黃瓜，再也不擔心沒食欲了。保證讓你酸爽一下，念念不忘。 食材：白醋，300ml生抽，300ml白...
2017-06-30
