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八大菜系之川菜食譜-怪味雞塊的做法
怪味雞塊是一道漢族特色小吃,口感裡嫩外酥。將新鮮小公雞去毛除內臟後洗淨,切成塊狀,加入醬油、鹽、辣椒、糖等調味料烹製而成的一道美味佳餚。本菜同時具有鮮、香、麻、辣、甜等多種味道,且營養豐富,適合...
2017-01-22 -
冬天喜歡吃紅薯的要看看,現在還不晚
番薯,別名也叫“紅薯”、"地瓜“等它味美價廉是一種營養價值很高的食材含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維生素和微量元素等營養成分還被稱為“土人參”,“長壽食品”等可見其營養多麼豐富 紅薯生食脆甜,可代替水...
2017-01-19 -
家常餅的做法,再不愁早餐吃什麼了
雖說“餅”是北方人民傳統的家常主食,可是隨著“餅”的製作花樣越來越多,南方人民也開始越來越鐘意它。今天要教你製作10種常見又易做的家常餅,學會後你都無需再為早餐發愁了。 Part 1吃著聞著都很香...
2017-01-17 -
延長汽車壽命的做法,老司機都不定能做到
跟好友同時購車,5年過去了,別人的車依舊嶄新,駕駛體驗依舊一級棒,自己卻每天來回奔波,忙於修車,為什麼會出現這樣的不同?顯然,前者對養車方法的瞭解更加透徹。的確,任何東西都有“保質期”,汽車各大零部...
2017-01-16 -
沒想到蝦還能這麼吃,以前的做法實在不行
聽到大蝦2個字,有沒有讓你口水直流?就算是減肥的朋友也不必擔心哦~因為蝦營養價值高,熱量低。在滿足味蕾的情況下,越吃越苗條!!!無論白灼、椒鹽、紅燒和燒烤,小編都能幹掉好幾碗飯飯!今天這奶油蒜烤蝦可...
2017-01-10 -
長得像紅薯的它,竟是“人間仙果”
它被稱為“人間的仙果”——雪蓮果。雪蓮果外形上和顏色像極了紅薯,許多人會認為它是某種紅薯,但其實是不一樣的哦~快來認識下它! 雪蓮果有多厲害?1潤腸通便促進腸道蠕動、清除腸道垃圾,改善便秘、防止腹...
2017-01-06 -
麻辣豬蹄的做法,愛美吃貨的首選,好吃
豬蹄,含有豐富膠原蛋白,人體衰老的一個重要因素,就是人體中膠原蛋白的含量降低,適量補充膠原蛋白有助於延緩衰老、使皮膚抗褶皺。麻辣,是現在頗受歡迎的一種口味,而且是味覺當中的“罌粟”,吃完了辣的後悔,...
2017-01-03 -
孩子不願上學?這位媽媽的做法絕了
朋友家的孩子今年剛升入初中,隨之而來的就是可怕的青春叛逆期。本來朋友說自己已經看了好多如何教育青春期孩子的書籍,提前做好了充足的準備,到時候肯定會把自己家的小子輕鬆制服。可是這場疾風暴雨來的太猛烈了...
2016-12-31 -
手抓餅的做法,學會不用外面買了
手抓餅,起源於臺灣地區,這也是為什麼內地手抓餅廣告展示牌上大多有“臺灣手抓餅”的字樣,不過手抓餅能在短時間內風靡全國,味道和口感上自然有獨特之處。新鮮出爐的手抓餅,千層百疊、層如薄紙,外層金黃酥脆、...
2017-01-03 -
雞蛋灌餅的做法,色澤金黃,鹹香酥脆
雞蛋灌餅,是河南信陽的特色麵食,做法新穎,凝聚著古代勞動吃貨人民的智慧和創新,餅皮酥脆蛋鮮香,有面有蛋有營養,在北方是一種流行的麵食早餐。下面給大家分享一下雞蛋灌餅的做法,有興趣的可以試一試,做...
2017-01-03 -
孕期食譜,洋蔥炒鴨肉的做法
洋蔥炒鴨肉的做法1.準備食材:鴨肉100克、洋蔥半個、大蒜2瓣、鹽1茶匙、食用油1湯匙2.步驟1:將鴨肉洗乾淨,切絲備用。3.步驟2:洋蔥去皮,洗乾淨之後,切成絲。大蒜去皮,切成蒜蓉。4.步驟3...
2016-12-29 -
孕期食譜,蓮藕清炒四季豆的做法
蓮藕清炒四季豆的做法1.準備食材:蓮藕150克、四季豆75克、長紅椒1/2根、高湯120毫升、食用油2茶匙、鹽1茶匙2.步驟1:將四季豆洗乾淨,撕去粗絲,切成段。3.步驟2:將蓮藕去皮,洗乾淨後...
2016-12-29 -
孕期食譜,四季豆香爆中卷的做法
四季豆香爆中卷的做法 1.準備食材:長豆角150克、胡蘿蔔20克、魷魚2個、薑絲5克、蒜蓉少許、鹽1/2茶匙、料酒1茶匙、油2茶匙2.步驟1:長豆角撕去側莖和蒂頭,洗乾淨後,掰成5釐米長的小段。...
2016-12-29 -
正宗紅燒肉的做法,肥而不膩、肉質酥爛
紅燒肉,無數吃貨心目中不可替代的菜品,肥而不膩,肉質酥爛,超級下飯。尤其是齋戒多日之後,來上一份顏色鮮亮的紅燒肉,真是千金不換。今天給大家介紹一款紅燒肉的做法,真正的肥而不膩是有秘訣的,一起來看...
2016-12-24 -
入冬醃菜,辣白菜的做法,嘗下季節的味道
辣白菜(朝鮮語:kimchi)是一種朝鮮族的傳統發酵食品,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。通常和米飯一起食用。又到了入冬醃菜的季節,嘗下季節的味道吧。其實四季皆可醃制,在沒有冰箱的時代...
2016-12-24 -
家常水煮肉片的做法,做到鮮香誘人
水煮肉片是一道漢族新創名菜,起源於自貢,發揚於西南,屬於川菜中著名的家常菜。最近天氣降溫比較快,來一道熱氣騰騰的水煮肉片,再合適不過了,今天給大家分享一款家常水煮肉片的做法,喜歡的朋友可以試一試...
2016-12-26 -
分分鐘搞定你的早餐--三明治的做法
作為一個忙碌的上班族,你是不是經常不吃早飯呢?是不是天天起床收拾五分鐘就出門,連喝口水的功夫都沒有呢?古語雲:一日之計在於晨,一日三餐,其實最重要的就是早餐了,早餐提供了人一天所必須的大部分營養,...
2016-12-23 -
乾炸蘑菇的做法,處理簡單一步,外酥裡嫩
記著當初第一次吃乾炸蘑菇是十多年前,去了山西,在小飯店跟表哥一起吃飯,他負責點菜,我負責吃,印象最深的就是這道乾炸蘑菇了,趕到現在,定是要去後廚請教下師傅的。後來多經實驗,蘑菇味道本來就很鮮美,...
2016-12-17 -
疙瘩湯的做法,高顏值、零失敗、美味營養
疙瘩湯是許多家庭餐桌上的常客,大人小孩都愛吃,因為個人習慣不同,做法也是五花八門,今天各大家介紹一款美味疙瘩湯的做法,真的很棒,有興趣的朋友可以試一下!材料:番茄、雞蛋、蔥、麵粉步驟:1、原材料...
2016-12-17 -
蓮藕排骨的做法,放入一味調料,色美味更香
蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。蓮藕的吃法也是多樣化的,今天這道菜用豬小排骨和蓮藕搭配一起,用番茄醬調味,酸酸甜甜,老少皆宜。今...
2016-12-17