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喜歡吃蜜餞的你,不得不瞭解得蜜餞中的食品添加劑
蜜餞又叫果脯,是以果蔬和糖類為原料,經加工製成的糖漬類、糖霜類、果脯類、涼果類、話梅類、果糕類等,以其獨特的滋味成為老少皆宜的休閒食品。要是你買過蜜餞,應該會注意到包裝盒上都會標注糖精鈉、苯甲酸的...
2017-03-04 -
安全 | 你真的瞭解食品保質期嗎?
眾所周知,每種食品都有保質期,但你知道食品保質期是如何制定出來的嗎?過了保質期的食品該怎麼處理呢? 食品保質期並不僅僅是日期 根據《食品安全法》和有關標準規定,食品保質期是指食品在標明的貯存條件下保...
2017-03-04 -
帶你瞭解速凍食品的營養
你知道速凍食品的營養價值嗎?我們中國的傳統飲食方式告訴我們,烹飪的食物最好是新鮮的。不過,在現在這個速食食品的時代,越來越多的人喜歡上了速凍食品。別小看了速凍食品哦,其實速凍食品也很有營養的。 速凍...
2017-03-04 -
進口食品真假難辨? 心中有數,不糾結!
隨著時代的發展,海外進口零食食品越來越受追捧, 各種進口零食小店遍地開花,不過隨之而來的安全隱患,走私代購進口產品真假難辨,含汞鴨脖、廁所胭脂臭豆腐至今想起來還是後怕。 那麼接著我們就來仔細聊一...
2017-03-04 -
食品標籤中有哪些陷阱?
現在的食物琳琅滿目,從外表來看可以分成三類,一是經過初加工的,買回家必須要加工後才能食用的,比如糧食蔬菜。二是經過了一定的粗加工,回家略經加工就可以的半成品,還有一種就是開袋即食的包裝食品。今天...
2017-03-04 -
速凍食品的烹飪技巧
速凍食品方便實惠,然而,烹飪時常會遇到這樣或那樣的問題:春捲的表皮炸熟了,可內餡卻還冰冰涼;烤好的比薩餅這邊熟了,那邊還是一股酵母味;煎冷凍牛排時為什麼老是出水……究竟該怎樣烹飪速凍食品呢?這裡可有...
2017-03-04 -
揭秘水果罐頭食品不為人知的內幕
作為我們生活中營養美味的水果罐頭,你是否依稀記得,兒時那種甜美的味道,而如今卻有著關於水果罐頭的種種誤解與傳聞,那麼,你是否真的瞭解水果罐頭呢? 防腐劑、色素、營養流失……種種傳聞讓許多人離罐頭...
2017-03-04 -
食品保質期很重要,關鍵是你知多少
什麼是食品的保質期? 不同國家對食品保質期有何不同的要求? 在食品保質期內,是不是就可以高枕無憂了? 過了保質期的食品如何處理? 最近,國家食品藥品監督管理總局組織有關專家解讀食品的“保質期”,小編...
2017-03-04 -
女性應常吃的健康食品你知道幾種呢?
以下食物,女性朋友至少一星期吃一次,除了補充能量,預防疾病,更能看起來神采奕奕,讓女性裡子、面子兼顧。 1.牛奶:喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶,即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒,...
2017-03-04 -
不去臺灣也能吃上正宗的鹵肉飯!
臺灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中最為著名的,當推鹵肉飯。據稱,風味獨特的鹵肉飯,全中國只有臺灣人會做。鹵肉飯,又被稱為魯肉飯,臺灣經典小吃之一。 鹵肉飯很美味,如果可以自己動手為自己做一份美...
2017-03-04 -
臺灣人說大陸人吃不起茶葉蛋
小的時候都很喜歡吃茶葉蛋,直到現在也是經常會吃茶葉蛋的,特別是上班族,早上都不喜歡做飯,都會在外面買一個茶葉蛋吃,茶葉蛋的味道是不是特別好啊,比吃白雞蛋好多了,特別是小孩子也是很喜歡吃茶葉蛋的,那麼...
2017-03-04 -
野生,真正的綠色食品!
蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉。蕨根分佈於陝西、湖南西部、四川宜賓、貴州黔東南等一帶深山,天然野生無污染。蕨根粉未經現代工藝,不含任何添加劑。直接取其根部洗滌、搗碎、過濾、曬乾而成,保留了蕨...
2017-03-04 -
速凍食品銷量翻10倍 專家稱一般都很安全
只需三五分鐘,香噴噴的手抓餅、豬肉包就可以解凍速食了。昨日,記者在我市各大超市發現,從手抓餅、油條、印度飛餅到豬肉包,小籠包,速凍食品已一應俱全。有的超市從去年下半年開始,速凍食品銷量比前兩年翻了...
2017-03-04 -
速凍食品的機會
速凍食品銷售的受眾人群非常廣泛,令不同消費者有著不同消費體驗,可使內陸居民品嘗到沿海的海魚製品、讓南方品嘗到北方的餃子、令北方品嘗到南方的茶點等等。飲食文化的交匯使各類速凍食品逐步由區域性市場發展...
2017-03-04 -
這麼熱的夏天,怎麼讓食品更誘人呢
夏日炎炎,大家是不是對很多肉類美食沒胃口呢。下面小編就為大家推薦一些調味產品——香辛料 關於香辛料: 香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、花蕾、根塊等,或其提取物,具有刺激性香味,賦予食物以風味...
2017-03-04 -
來自臺灣的美食
炎炎夏日,在家裡開著空調,打著遊戲看著電視劇,吃著零食,吃著零食,吃著零食,是不是一件很愜意很快樂的事情呢!(重要的事情說三遍) 接下來,隆重為廣大吃友們介紹一款,來自臺灣的!風味零食! 就是它↓ ...
2017-03-04 -
速凍食品的那點兒事
隨著社會科技發展的進步,速凍食品也在食品加工行業中迅速崛起,廣泛應用於人們的日常生活中。便捷、衛生、安全等成了 速凍食品備受歡迎的首要因素。 近幾年,隨著我國城市化進程的加快,居民生活水準的提升...
2017-03-04 -
2016年我國速凍食品行業發展趨勢分析
------------------老師:這教室裡的瓜子皮是誰吃的?學生:瓜子是我吃的,可是瓜子皮真的不是我吃的----------隔離線-------- 速凍食品工業是當今世界上發展最快的工業之...
2017-03-04 -
好吃又便宜的食品居然是這個。
隨著科技的發展,居民的收入增加,人們迫切從一日三餐的家務勞動中解放出來,許多市民選擇了速凍食品。 速凍食品的種類很多,市場上常見的大致分水產類、畜禽肉蛋類、果疏類、主食類、點心類。 你瞭解速凍食品...
2017-03-04 -
速凍食品的誤區有哪些。。。為速凍伸冤!
在忙碌的日子裡,大家拖著疲憊的身子下班,做飯成了現代人們很頭疼的問題,覺得自己做飯有營養又健康,可是又沒有這麼多精力,出去吃的話也經不住天天去吃啊,都想自己在家裡面簡單做一些吃完了好休息。 其實...
2017-03-04