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茶葉的“澀”到底是怎麼來的?
很多人喝茶,僅憑一口,就妄下定論。入口苦澀,他就覺得這不是好茶,這是冤枉了茶的“苦澀”。 事實上,懂茶的人往往不會憑藉茶的苦澀度來判斷茶的好壞。茶的苦澀味只不過是茶的一種本味,從來都存在,但從來...
2017-03-04 -
中國茶葉種類有哪些
1. 綠茶:茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制,以保持其綠色的特點。綠茶是我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。...
2017-03-04 -
進口葡萄酒消費市場在哪裡?
中國實行節儉政策之前,葡萄酒消費主要集中在高端市場,用昂貴葡萄酒送禮是中國人打通“關係”的途徑之一。經過三年來的政策環境變化後,葡萄酒開始走入“親民時代”,大眾消費成為主流,釀酒商和分銷商已經逐漸...
2017-03-04 -
牙齒變黃,不要怪茶葉!
我們都知道喝完茶後,茶杯上會有茶漬,那麼如果長期喝茶的話會不會在牙齒上也留下污漬,導致牙齒會變黃呢? 喝茶牙齒是不是會變黃?特別是長期喝茶的朋友就顯得特別需要關注這個話題了。所以,今天小編就來跟...
2017-03-04 -
每一個喝茶人都應該知道的茶葉成分
1.多酚類物質 多酚類物質廣泛存在於自然界中,被人們所熟知的有茶多酚、蘋果多酚、葡萄多酚等,因其良好的抗氧化功能,被廣泛運用在化妝品、藥品等領域。茶多酚是形成茶葉色香味的主要成份之一,也是茶葉中有...
2017-03-04 -
茶葉的選購
幹茶的外形,主要從五個面來看,即嫩度、條索、色澤、整碎和淨度 1.嫩度 嫩度是決定品質的基本因素,所謂“幹看外形,濕看葉底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶葉,容易符合該茶類的外形要求(如龍井之“光...
2017-03-04 -
茶葉是秋冬最好的護膚品
所謂一層秋雨一層涼,秋天開始氣候變得冷而乾燥,如何保養皮膚成了很多愛美女士的首要問題,今天小編給大家介紹一款真正的天然護膚品——茶葉。 晚上睡前洗下臉,然後泡一杯紅茶,用毛巾蘸些茶湯水輕輕在臉...
2017-03-04 -
茶葉竟然還可以用來去眼袋、黑眼圈,太神奇!
茶葉中含有芳香油、咖啡鹼、茶鹼、單丁酸等物質,有降火、清熱、明目等功效,對於去除黑眼圈緩解眼袋問題,有特別好的效果。將泡過的茶葉包趁熱敷在眼睛上,可以促進眼部血液迴圈,防止黑眼圈產生。已經有黑眼...
2017-03-04 -
茶葉與癌症的關係,震驚!
給大家展示一組資料:1、據資料顯示,日本廣島在原子彈爆照後的10餘年裡,患癌幾率最低的人群竟是茶農及茶葉愛好者。 2、在對我國百歲老人的飲食習慣調研中,研究員發現,40%的長壽者天天飲茶,80%的長...
2017-03-04 -
最全茶葉沖泡法,愛茶人必知
黑茶濃郁厚實;白茶清淡爽滑;黃茶清香甘甜;綠茶清新宜人;青茶變化多端;紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習性,故泡茶有方,順應其茶性泡出來的茶,才能最大發揮這一片片自然之葉,通竅、養膚、清心等神奇效...
2017-03-04 -
臺灣人說大陸人吃不起茶葉蛋
小的時候都很喜歡吃茶葉蛋,直到現在也是經常會吃茶葉蛋的,特別是上班族,早上都不喜歡做飯,都會在外面買一個茶葉蛋吃,茶葉蛋的味道是不是特別好啊,比吃白雞蛋好多了,特別是小孩子也是很喜歡吃茶葉蛋的,那麼...
2017-03-04 -
茶葉的包裹藝術
市場是很多的茶葉都使用小泡袋裝好,然後裝入禮盒銷售,還有就是現在市場裡都流行的錫罐包裝,鐵罐包裝陶瓷罐等等。如果大家買到的是包裝好的茶葉那一般都是可以直接存放的,但是如果遇到散裝的茶葉,那麼哪一種的...
2017-03-04 -
買茶不是為了茶葉而是這些,你造麼?
說起中國的國飲,無人不覺是茶。茶葉也並不僅僅作為一種木本植物存在,國民早已將茶視為一種精神的存在,是集物質與精神的複合體。“茶德”就是這種精神所在。 很多人,並不只是買茶喝茶這麼簡單,在一定時...
2017-03-04 -
把茶葉做成菜,沒有中國人會不愛!
但是作為一個吃貨,小編更關心的是那些與茶有關的美食! 【茶的食療價值】 1.消除口臭 茶有強烈的收斂作用,時常將茶葉含在嘴裡,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不擅飲茶,可將茶葉...
2017-03-04 -
原來茶葉竟然有這麼多功效!
1、1945年8月,日本廣島原子彈爆炸之後的數十年裡,日本有關統計部門發現,癌症的病發率低的人群中茶農與飲茶成癖者占多數。 2、對百歲老人長壽調查中發現,有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命,...
2017-03-04 -
茶葉,級別越高營養越多嗎?
那麼茶是不是等級越高,越有營養呢? 按照目前國際上公認的茶葉品質成分,有茶多酚、兒茶素、氨基酸、咖啡鹼以及水浸出物等。 根據《王澤農選集》中茶芽與第一葉、第二葉所含主要化學成分對比,就很能說明問題...
2017-03-04 -
小茶葉,大能量
很長時間以來,我都搞不明白,人們為什麼會對茶葉——這種山茶科山茶屬植物的苦澀葉片產生感情。直到有一次跟朋友聊天,喝了一晚上的茶,也興奮了一晚上,雖然話題並沒有什麼刺激性——忽然發現,這才是這種小...
2017-03-04 -
茶葉的這些滋味,你若都喝過我便跪
1、濃烈型:原料採用嫩度交好的一芽二三葉,芽肥壯,葉肥厚,內含的滋味物質豐富或採用良種鮮葉,制法合理,一般用於描述綠茶的滋味,這類味型的綠茶還具有清香或熟板栗香,葉底較嫩,肥厚,外形較壯,嘗味時,開...
2017-03-04 -
假酒橫行的市場,教你如何辨別假酒
一、假酒類型 假酒會以多種方式呈現出來,主要可以歸結為以下4種: 1、原裝酒瓶,原裝葡萄酒,但是篡改酒標年份 這種假酒可以說是世界上最貴且很難識別的假酒,因為其它都沒變,只有年份被篡改過。如一...
2017-03-04 -
中秋節送禮選茶葉,最少有五大好處!
一年一度的中秋節馬上到,給我爸媽、領導、同事帶點什麼好呢? 中秋禮節往來,除了月餅,無非就是煙酒茶。月餅如果沒有人送,就你一個人送,當然非常好,但多了,顯得多餘!煙,如果針對煙民,可能還算不錯,但也...
2017-03-04