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最適合女神滋補的蛋糕——紅糖紅棗戚風蛋糕
相信很多人都知道紅糖和紅棗都是滋補，補血養氣的食品，女神必備，氣色不好、臉上有斑、體虛、失眠的MM除了紅棗枸杞桂圓茶一定要常喝外，其實我們還可以來款，紅糖紅棗戚風蛋糕，今天小萌動起來給大家做起來哦 ...
2016-08-29 -
玩烘焙必需會的戚風蛋糕（附常見失敗原因分析）
戚風是應該可以說是應用最為廣泛的基礎蛋糕之一吧，比方說平日裡說的生日蛋糕，奶油蛋糕，裱花蛋糕的基本蛋糕體，慕斯蛋糕裡的蛋糕層，甚至還可以在製作提拉米蘇的時候代替義大利手指餅乾。熟練掌握基礎戚風的做法...
2016-04-08 -
找回遺失的味道——小碎花蛋糕
記得在我這農村地方，小時候排著長長的隊伍等著熱騰騰的小蛋糕出爐，能買到簡簡單單的美味小蛋糕已經是很幸福的事情了，現在找不到這口味，只能在家自己做，稍微搞點創意也可以很漂亮哦，表面的小碎花特像摩卡拉花...
2017-01-10 -
如何正確地做出完美的“氣瘋”蛋糕
戚風蛋糕雖然是新手入門最基礎的蛋糕，但也是最難學的蛋糕之一。想做出完美的戚風是有一定難度的，初學者總是會遇到很多問題，表面開裂、塌陷、回縮等等，所以，戚風又叫“氣瘋”。下面我們來看看如何正確地做出完...
2016-12-03 -
不用烤箱就能做的#彩虹千層蛋糕#
很多人都說做蛋糕太難了，但千層蛋糕就不一樣了，做法非常簡單，連烤箱都不用一個煎鍋就搞定啦！◆ ◆ ◆ ◆ ◆- 材料 -低筋麵粉、黃油、雞蛋、白砂糖、鹽、色素、淡奶油- 步驟 -低筋麵粉250g，過...
2017-03-09 -
Ins上大火的滴落蛋糕~迎接巧克力盛宴
終於送走了冬姑娘，迎來了春姑娘即便進入3月，倒春寒還是依舊來勢洶洶這個時候你一定需要一個暖心又暖胃的東西來慰藉自己 萬物復蘇大家都做好了出去浪裡個啷的準備~朋友聚會、情侶約會，如果你把自己打扮得美...
2017-03-09 -
超火超好吃的盒子蛋糕配方！自己也能做！
水果盒子原料蛋黃2個低筋麵粉45g牛奶125g糖粉10g黃油5g奇異果丁適量芒果丁適量奧利奧碎適量火龍果丁適量淡奶油400g糖粉30g工具蛋糕盒麵粉篩打蛋盆手動打蛋器製作步驟步驟一/step1 ...
2017-02-14 -
別老用百香果泡水啦！教你用它做小蛋糕！
百香果是一款營養價值很高的水果，因本身擁有十幾種水果香氣，所以得其名為“百香果”。平時很多人買來它最多的吃法就是用來泡水喝，但其實用它來做烘焙甜點，味道會更贊哦。百香果本身含有豐富的維生素、超纖...
2017-02-08 -
來自日本名店的限定蛋糕
時而矜持，時而狂野的日本，那裡有著開滿櫻花的仲春時節，有著楓葉由北至南逐漸變紅的動人秋天，還有著一邊欣賞迷人雪景一邊泡溫泉的浪漫冬季。而對於吃貨來說，或許那些透露著精緻氣息的日本美食，才是他們對...
2016-07-25 -
瞬間打開味蕾的香蕉蛋糕
因富含鉀元素而被稱為“美腿高手”的香蕉，自然是愛美妹紙的心愛之物。可是早就吃膩了香蕉優酪乳，香蕉餅，香蕉酥，香蕉派的你，或許那份柔軟濕潤的香蕉蛋糕，正是你等待許久的全新美味。那被譽為”來自東京的...
2016-07-18 -
和RX5一樣討喜，互聯網i6蛋糕好吃嗎
上週五，榮威i6在重慶區域舉行了上市發佈會，和RX5一樣，這款車舉著“互聯網”的大旗。酷車哥在現場看到，這款車外觀時尚，中控和RX5一樣擁有超大螢幕。雖然沒有試駕，但能感覺，這款車和RX5一樣討喜。...
2017-03-20 -
給愛吃甜的自己，做一個紙杯蛋糕吧
如果你看過破產姐妹，那對紙杯蛋糕應該不陌生，每次看到MAX做蛋糕我都有一種要自己做蛋糕的衝動，其實是想吃蛋糕的衝動。紙杯蛋糕有著美國的氣息，簡單自由，而又充滿快樂。 紙杯蛋糕，顧名思義就是在紙杯裡...
2017-01-23 -
教你在家做不用烤爐的乳酪芝士蛋糕
蛋糕是一種甜蜜的象徵，能在家親手做上一個美味的蛋糕，和自己最愛的人一同分享，這是一件多麼愜意而又美好的事情！那麼，今天小編就教大家做好吃美味的乳酪蛋糕，不需要烤爐就可以做出來哦！ 首先你需要準備以...
2017-02-18 -
原來甜到心裡的芝士蛋糕做法如此簡單
每次路過蛋糕店，總是忍不住被芝士蛋糕勾走了魂，還順帶把“我要減肥”、“我要節食”的念頭踹到九霄雲外。芝士蛋糕有重芝士和輕芝士一說，除了做法上不同，其所需的奶油芝士含量也不相同，所以同樣大小的蛋糕，重...
2017-03-21 -
令人蠢蠢欲動的芝士蛋糕
顛覆了味蕾對傳統蛋糕印象的芝士蛋糕，卻完成了一場舌尖上的溫柔革命。這份源自古老的希臘的蛋糕，它有著柔軟的上層，混合了特殊的芝士或是其他配料，那比一般蛋糕更加扎實綿軟的質地，那口感上接近于提拉米蘇或是...
2017-01-11 -
電鍋真的能製作蛋糕？美味無添加劑放心吃
電鍋能做出蛋糕？也許有些人是第一次聽說，也許有些人聽說過但是沒試過，還有一些人試過但是沒成功，不管哪種情況，你都要相信，經過很多人的實踐，電鍋真的可以做出美味的蛋糕哦。自己在家親手做出的蛋糕，很有成...
2016-12-11 -
我們吃過蛋糕裡的那些黑點點是什麼？
許多朋友反映，我們蛋糕的奶油裡怎麼時常有些小黑點點，誤以為哪些都是髒髒的東西。 你們真的誤會了！那是蛋糕裡最珍貴的食材——香草籽。這些小黑點，正是配方蛋糕中風味豐滿的秘訣，讓我們來一起認識一下吧！...
2017-03-21 -
她把動物蛋糕做的惟妙惟肖，卻被罵是虐待動物！
Hannah Edwards 原先是一名專業攝影師，經歷了離婚失業後，單身媽媽依靠蛋糕事業讓自己重新站了起來。這本是一個勵志的故事！看看漢娜做的蛋糕，真是惟妙惟肖~ 透過鏡頭都能感受到的逼真...
2016-07-01 -
你與歲月靜好就差一個年輪蛋糕
年輪蛋糕，因為橫斷切開時又一圈一圈的金色蛋糕環像極了樹木的年輪，故被稱作為年輪蛋糕，同時也被稱作為樹木蛋糕。年輪蛋糕不僅顏值高在歐洲的地位也十分高，因為寓意為“就算困難重重，堅持下去就有希望”，在歐...
2017-03-21 -
想知道翻糖蛋糕的製作秘密嗎？快看這邊
非常喜歡翻糖的可塑性,精緻性,於是郵購來關於翻糖的原材料,利用雙休日,慢慢的嘗試著自己做,等自己做完才知,很費功夫,一朵花可以做一下午,慢工出細活.雖然辛苦,但是看著初次的翻糖作品,很開心.翻糖也可...
2017-03-22
