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居家品質，調味生活！
怎樣用姜 薑是許多菜肴中不可缺少的香辛調味品，但怎樣使用，卻不是人人必曉的。用得恰到好處可以使菜肴增鮮添色，反之那就會弄巧成拙。我們在烹製時會經常遇到一些問題：如做魚圓時在魚茸中摻加薑蔥汁，再放其...
2017-03-04 -
楊梅紅酒喝不完別怕 製成調味料就靠它
下面，微醉時代來告訴你如何利用喝剩的楊梅紅酒來製作出廚房經常用到的調味料，一起來學吧！ 1. 健康有益的楊梅紅酒醋 所需材料：一個玻璃罐、一瓶優質純淨的白醋、喝剩的楊梅紅酒和一塊粗棉布或者是餐巾...
2017-03-04 -
這些美到爆棚的調味瓶，專為愛生活者定制
廚房是一個施展廚藝才能的地方，也是一到萬家燈火時，飄出香味的地方。要做出一道可口的好菜，要把自己的做菜工具準備好！ 首先有合適順手的調料罐，做菜的時候會方便很多，效率提高，其實小編也認為，懂得做好菜...
2017-03-06 -
調味好當家：香酥黃豆
提起炸黃豆，你會不會感到這是很費牙的東西？不光費牙還很費油，還要搭上調料，還要搭上精力，這麼費勁的做出來，卻吃不動，真是毫無吸引力啊，為什麼還要學做？安心啦，教你炸的是能輕鬆吃動的酥黃豆，不光能當小...
2017-03-10 -
調味料都能用來美膚的姑娘 肌膚怎麼會差
角質管理專家：糖 用白糖滋養去角質就是充分利用白糖顆粒均勻和遇水易溶化特點，將溶化後的白糖塗抹在皮膚上輕輕按摩15分鐘左右，每週1-2次。可有效去除臉上老化角質和去汙效果，滋潤皮膚。 若將白糖...
2017-03-13 -
有了這些調味品，家也可以成為高端餐廳！
每次外出吃飯的時候，總是羡慕大廚精湛的廚藝，烹飪出色香味俱全的美食。後來，經過與大廚溝通交流才明白，每一道菜肴，吃的並不僅僅是食物的本身，調味更是靈魂所在。沙拉醬、糖、醋、油、鹽、胡椒粉等各種各樣的...
2017-03-18 -
你真的會用調味品嗎？
調味品是我們烹飪時不能少的，可以使菜肴更加美味。還應該注意什麼呢？調味品的正確使用方法1、牛羊肉等膻氣重的肉類，烹調時別忘放花椒。像白水煮牛羊肉，花椒是一定要放的，能提鮮、去膻。 2、做魚要多...
2016-09-24 -
為啥糖醋排骨那麼好吃？選對調味品是關鍵
為啥別人做糖醋排骨那麼好吃，你做就味道平平，其實糖醋排骨的好吃與否不在於選擇了多麼好的肉，而在於各種好吃的調味品，飯店裡做的糖醋排骨好吃，也是因為廚師對於用料非常講究，那麼什麼調味品可以做出美味呢？...
2017-03-10 -
小小調味盒，讓你烹飪美食變得井井有條！
烹飪，最講究的就是調味，但是往往很多人在剛開始調味的時候不是多了就是少了，更可怕的是還經常把調味撒的到處都是，這個時候，你就需要一款精緻的調味罐了，美食達人都在用的哦，不然他們也是很難做到調味精...
2017-02-28 -
美食可口 少不了這些調味品
很少有人能抵抗美食的誘惑，也有很多吃貨對美食完全沒有抵抗力，完全是來者不拒。冬天吃的多的就是火鍋了，翻滾的蔬菜菌肉，帶著熱騰騰的蒸汽撲鼻而來，還沒開吃就已經垂涎欲滴了，將備好的生抽、醬油、辣椒醬、香...
2016-12-08 -
鮮美無比的日式調味汁
時而矜持，時而狂野的日本，一個潮流與傳統相碰撞的國度，在它先打花的摩天大樓裡不時散發出古樸雅致的味道。而對於一枚吃貨來說，那裡簡直就是一個美食的世界啊~那充滿創意的人氣小零嘴，那宛若藝術品般精緻的日...
2016-05-27 -
品質音響推薦：音樂是生活調味劑
音樂對於生活來說是非常美好的以及調味品，它總是能通過各種旋律來牽動我們的聽覺神經，引發情感上的共鳴，為我們帶來更加舒適愜意的享受。生命中有了音樂，我們的生活才能體會到什麼叫滋潤。 想要享受好音樂...
2016-11-30 -
美味調味醬 你的飲食好“餐”謀
調味醬是生活中必不可少的一種醬料，它的主要作用是體味增色，調味醬就是用於協調各類食品的味道，以滿足食用者的要求和口感。小編對於調味醬的熱愛絕對不止一點點，就算不是大廚有了調味醬也能做出大廚的感覺啦~...
2016-12-22 -
烹飪美味佳餚必備調味品
做飯就像是生活，酸甜苦辣盡在其中。我想很少有人願意吃沒有滋味的菜肴吧！打造美味的菜肴有什麼秘訣呢？這不僅僅是做菜功力的問題，調味品起著非常重要的作用哦。不管你是新手還是老手，有了這些調味品都可以做出...
2016-12-20 -
吃飯是件大事，沒胃口的可能用錯了調味醬
孩子厭食挑食老不好？多半是不聽話，打一頓就好了。歪，妖妖靈嗎，這邊有人打孩砸。 誒誒，吃飯是件大事，孩子沒胃口正常，大人也是啊，誰還沒個食欲不振的時候。可隔壁間的醬瓜妹妹每天胃口好得不得了，從沒見...
2017-03-09 -
TOP10日式調味料，在家也能享受和食美味
日本和食一直以它獨有的風韻吸引著世界各地的老饕們尋味不止，它新鮮高品質的原材料著稱，佐以醇厚的調味料加強口感，令人唇齒留香。但是策劃一次櫻花國之旅，不是沒錢就是沒時間，如果想要在自家也做出一份地地道...
2016-12-16 -
酒是氣氛調味劑，聚會怎能少了它
無論在東方或是西方，最早的人類都把酒作為一種超自然力量進行膜拜，因為它具備雙重作用，不僅能昇華到鼓舞人心的高度，也能墮落到讓人行騙和作惡的地步。無論身處金字塔的頂端還是社會的最底層，飲酒都是平等的權...
2017-03-22 -
養生食療|胡椒，不只是調味，還能治感冒
胡椒既是調味品，又具藥性，是常用的中藥，可謂調味、治病樣樣在行。廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部馮時茵主管中藥師介紹，胡椒分為白胡椒和黑胡椒。秋末至次春果實呈暗綠色時採收，曬乾，為黑胡椒；果實變紅時...
2017-02-17 -
常見5類調味料各有功效，教你簡單自製法
調味料是我們日常烹飪不能少的，廚房中都會有各種各樣的調味料。不過，你知道嗎？這些常見的調味料不僅能夠使菜肴更加美味，還具有保健的功效。 一.常見調味料的功效： 1.花椒：花椒是芸香科植物花椒的果...
2017-03-16 -
你真的會用廚房食品調味料嗎？怎麼用才健康？
最近天氣熱，吃東西總覺得沒有食欲。於是小編就在超市里閒逛覓食，恰巧看到傳說中的提味神器——雞精，所以就順手帶了一包回家試試。 之前常聽人說雞精這些調味料不健康，所以在使用前小編對雞精這類調味產品做...
2016-08-25
