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調料居然比食物更發胖?讓你無意中胖一圈
在減肥的過程中很多人是不是每天都在計算攝入的熱量?哪怕是一日三餐也要算清楚這些食材是多少大卡唯恐多攝入一點點熱量然而,我們為了讓食材口感更好往往會添加很多調料很多人都忽視了熱量的來源不僅僅是這些食材...
2017-05-25 -
我炒的萵筍搶著吃,加這調料香嫩入味!
萵筍是咱常見的根莖類蔬菜,口感脆嫩,味道清香,不論生拌還是熟吃,都有清熱祛火的功效。我炒的這盤萵筍,只用了一點肉,沒放辣椒,卻也超下飯。尤其是家裡大孩子的,特別喜歡吃。另外萵筍對於哺乳期的媽媽們來說...
2017-05-23 -
調味罐不僅能裝調料,更是廚房新風景
廚房給你的印象是不是嗆人的油煙和四散的瓶瓶罐罐?廚房的環境確實如此,尤其是現在的夏季,做飯還要忍受爐火的炙烤。廚房的大環境無法改變,我們何不從小地方著手,一點一點的讓廚房變成一道靚麗的風景呢。比如廚...
2016-04-22 -
小小的調料,美美的味道
“芝麻大點的小事”,相信很多人都挺這句俗話吧,形容事情很小,但是也有的人需要學習去怎麼處理。還有小時候特別喜歡看的電視劇《九品芝麻官》,父母官是最小的官,但是也關係到百姓的生活幸福。芝麻雖小,但是可...
2016-04-19 -
廚房常見調料,是胃病剋星,巧治胃脹胃疼
身邊經常會有人胃痛,胃酸,胃脹,這都是因為在平常生活作息不對,飲食不規律。其實養胃的食物並不是很難找,廚房有種調料很常見,經常被人忽略,它的養胃效果非常好,它就是小茴香。凡是胃部有寒冷症狀的人,比如...
2017-05-17 -
父母必修:幼兒調料添加攻略
夏添:資深育嬰師,母嬰編輯關於如何給孩子添加調味料,許多媽媽不是很清楚。下面小編給大家做個整理,咱們一起來看看常見調味料的正確添加法。孩子該怎麼吃調味料1.油最好是在出生6個月以後開始吃,建議選擇大...
2016-04-10 -
陶瓷作料罐,儲藏作料不變質
品味人生、品質生活,民以食為天,食以安為先,食品安全,關乎每個人的健康和生命,吃得健康與吃得安全,對我們來說是“天大的事”。新時代迅速發展,所謂的大自然食物,由然而少,全是大蓬產出來的,健義每次烹飪...
2017-04-16 -
神級烹飪調料,讓你秒變大廚
身為吃貨還想成為大廚的小夥伴們,正所謂鮮花需要綠葉襯托,你可知道想要做出色香味俱全的美味可是少不了神級烹飪調料的嗎?想要長知識的小夥伴們看好啦,小編接下來就要給大家介紹一下各種能為我們做的菜大大加分...
2016-02-23 -
別買調料了,種上它就夠了!
(本文轉載自甜甜的生活手劄 Vwxtm01) 炒菜、涼拌、煲湯總會放點佐料,提味不說,還能讓人胃口大開,家裡種上這麼幾株調味菜,一年能省好幾百!【1】花 生 花生切碎後可拌入調料中,能讓食物更為醇...
2017-05-15 -
糖醋裡脊加了這種調料,太好吃了!
糖醋裡脊應該算是一道經典菜了,第一眼看上去,鮮豔的色澤就讓人胃口大開,咬一口,濃濃的酸甜汁包裹在外以上,酥脆焦香,而裡面包裹著的裡脊肉卻又是又軟又嫩,讓人欲罷不能!製作步驟:1. 準備一塊裡脊肉2....
2017-06-11 -
糧油調料太雜亂?讓儲物瓶罐給它們安個家
記得吳自牧(宋代)在《夢粱錄·鯗鋪》曾寫道:“蓋人家每日不可闕者,柴米油鹽醬醋茶。”由此可見,從古至今“開門七件事”就與我們平凡的生活有著密不可分的關係。而隨著近年來家庭烘焙的大熱,一些形形色色的調...
2017-07-06 -
燒烤,調料才是不可忽視的
夏季的時候,人人都想來一次BBQ,但是,買好食材的你,買好調料了嗎?要知道好的調味料可以讓燒烤大變身,好吃的燒烤所有的秘密都在調料上了,常見的調料有油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉等,如果你的口...
2017-07-05 -
4款自帶調料味兒的奇葩冰棒測評
曾經的你以為,酸甜苦辣咸就是人生百味。直到有一天,當你看到冰櫃裡寫著“辣椒”口味的霜淇淋,你開始懷疑人生了。別玻璃心了,青芥、黃酒和鹽水味兒的還沒發大招呢!吃奇葩雪糕,才能品人間百態。
2017-06-30 -
健康的調料,才能保證吃得健康!
Clean Diet(所謂“吃得乾淨”)的潮流,隨著健身黨的壯大也漸漸在國內傳開。許多人開始嘗試拋棄外賣、自做便當,將更多的精力放在了研究食物之間的營養搭配上,但與此同時,也忽略了調料的選擇問題。除...
2017-06-28 -
民以食為天,調料食材都很關鍵
糧食是我們人類賴以生存的基礎,一日三餐必不可少,最或不可缺的就是吃了。南方人喜食稻穀,北方人喜食面,但隨著歷史變遷,疆土的擴充,不斷有新的文化與飲食習慣融入,但變不了的始終是吃這回事。不論是調料還是...
2017-06-30 -
調料瓶還亂放?現在流行這樣擺
日常生活中在廚房做飯做菜少不了與調料油鹽相伴,當然也不可避免的會讓廚房因為這些瓶瓶罐罐搞得雜亂不堪,特別是在製作美食的時候找不到調料就很尷尬了,為了避免這樣事情調料台的改造就很重要了。一提到改造調料...
2017-07-12 -
做菜不好吃?那是放調料順序出了錯!
做菜主料重要的同時配料也很重要,尤其是吃川菜,吃川菜好比吃作料。做菜不好吃,沒准是放調料的順序出了錯!熱鍋最好涼油 炒菜的時候最好不要等到油鍋冒了煙再放菜進去,最好的狀態是油熱到八成熟將菜放進去翻炒...
2017-07-11 -
調料很重要,給它們專屬的盛放器吧!
你是個喜歡生活小玩意的人嗎?如果你是,你一定會喜歡給各種各樣不同的東西一個專屬的地盤吧!比如說,泡面有專門的泡面儲放盒,零食有專門的零食儲備箱。如果你同樣還是個熱衷於烹飪的廚房高手的話,一定對於調料...
2017-06-20