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豬肉這麼做,老遠的距離就聞到肉香了
吃貨妹子要分享一道臺灣的鹵肉飯肉香濃郁,甜鹹適口,肥而不膩,鹵汁香醇尤其是最後一步,將鹵肉澆在米飯上每一粒米都吸滿了肉汁,吃起來非常解饞過癮~ 準備食材1斤帶皮五花肉(切塊)2茶匙半砂糖1個洋蔥(...
2016-09-18 -
豬肉這麼煮,我天天吃都不會膩
小時候吃豬肉,香得不得了,因為肉好,胃口也很好。現在的豬肉,肉味都去哪兒了?兒時那種原始風味可能找不回來了,但是我們可以用一些小技巧,把豬肉炒得更香更好吃。以下8個技巧,值得一學。 1、加澱粉用手...
2016-09-08 -
天呐,真是小看了豬肉的營養價值!
豬肉不僅有裡脊肉、臀尖肉、五花肉、夾心肉、前排肉、彈子肉、蹄膀、豬頭、腰柳肉等多種部位和品質的可供食用,還有蒸、煮、炒、煎、醃、烤,塊、條、片、餡等多種烹飪方式。 那麼,在我國廣受歡迎和歷經傳...
2017-05-02 -
還在為吃不到新鮮的豬肉而苦惱?
食品專家進行了大量的科學研究,許多新的肉類保鮮技術諸如防腐保鮮、輻射保鮮、低水分活度保鮮等研究成果頻見報端。具有關資料介紹,我國肉類的品種和品質遠遠落後于世界水準,主要原因之一就是肉類包裝技術落後...
2017-05-02 -
還在吃牛油果?你可知它油脂量比豬肉還高
很多中國人對國外進口的水果總有莫名的好感,尤其是最近水果界的網紅:牛油果。這種長得像手榴彈一樣綠油油的水果走的是小清新範,嫩綠色非常鮮嫩,可你知道嗎?它的油脂含量高達百分之十五,比同為減肥水果的蘋果...
2017-05-05 -
金針菇和豬肉片也能玩出新花樣
金針菇豬肉卷我們可能經常在餐廳吃,豬肉香嫩富有營養,金針菇鮮滑又美味,吃起來真的好幸福,不喜歡餐廳的吵鬧,想自己在家動手做一份試試吧。
2017-05-11 -
大胃王的福音:巨型炸芝心豬肉豆腐青椒盒
不知道大家有沒有這樣的體驗:菜品精緻但量小填不滿大胃王的食欲。尤其是對大胃王女孩來說,吃太多顯得自己很能吃,吃太少又吃不飽。那麼果醬要給大家發福利了!誰說只有男孩子才可以吃?這款巨型炸芝心豬肉豆腐青...
2017-06-12 -
黑豬肉皮是黑色的?口感和普通的豬肉有何不同?
最近網上黑豬肉在網上大火,它和普通的豬肉吃起來有什麼不同嗎?你可能對黑豬肉存在一點誤區-“黑豬肉的皮是黑的”,這是錯誤的。其實黑豬肉的黑,指的是毛發黑,而不是皮。 黑豬肉和普通的豬肉相比口感有何...
2017-06-21 -
追劇零食吃到嘴軟,肉脯與果乾的完美相撞
喜歡追劇的人總是不會讓嘴巴閑著,邊看邊吃才會更帶勁!女生在追劇的時候往往是止不住口,總是會準備一大堆零食放在旁邊做備用,而果乾和肉脯就是追劇時不得不吃的零食了,肉脯有嚼勁,果乾甜又香,越吃越帶勁!|...
2017-06-30 -
瑞典使館總廚教你自製豬肉丸配辣根
今天還是請來我們的熟悉面孔,瑞典大使館行政總廚來教大家做幾道瑞典菜哦~快戳下方視頻學習吧↓點擊關注“質選家”,每天瞭解最潮最好玩的生活好物和神技能!還會定時送出終極大獎,不關注怎麼玩?
2017-07-11 -
吃豬肉的你,知道為什麼母豬肉不能吃嗎?
平時大家在吃豬肉的時候有注意過吃的豬肉的種類嗎? 豬肉也分種類的,很多人都知道母豬肉不好,不宜食用,你知道為什麼嗎?讓小編來告訴你吧! 1.其實老母豬肉是可以吃的,但是比較老,而且一般很少,沒有多...
2017-06-21 -
掛羊頭賣豬肉,充電寶“芯”的陷阱
電芯對於充電寶很重要,原因在於它就好比充電寶的“心臟”。充電寶電芯會在給手機充電時,把自身的電通過轉化充進手機電池當中,轉化率越高,損耗率越低的電芯越好,我們就可以說“這款充電寶還不錯”。 因此,...
2017-06-14 -
白菜豬肉卷,孩子高考要多吃這道菜
又到一年一度高考季,孩子們十年磨一劍,要考出好成績身體也要好,吃好喝好是考上名校的動力。夏季天氣炎熱,高溫天氣讓人胃口不好,午飯將就、晚飯馬虎應付。油膩食物讓人食欲不振,多吃清淡食物能清熱解暑,但味...
2017-06-07 -
都說黑豬肉好吃,可它具體有哪些肉質特點你可知道?
黑山豬是豬的一個品種,因通體黑色而得名,是我國比較傳統的品種,但因體形小,出肉率較低,後來逐步被大體型肉豬品種代替。隨著健康觀念的增強以及綠色、有機、原生態的食物被重視,瘦肉含量高、疾病少的黑山豬...
2017-07-18