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地道成都火鍋必有這10樣
在生活中,罎子經常收到很多對成都火鍋心生嚮往的外地朋友詢問:“到底哪家火鍋最值得一吃”。其實碩大的成都,值得吃的火鍋多了去了,但說老實話,有時候你就算去了那些地方,也不見得就真的算吃了一頓地道的成都...
2016-10-21 -
地道成都火鍋桌上,一定會有的10個“配角”
說起成都?你想到啥子?放眼望去,白天黑夜、大街小巷都是一排排美食館子,有街邊小吃也有名店佳餚。哪些是地道川味美食,哪些是成都人打擁堂都要吃的館子?即將到來的天貓雙11全球狂歡節,成都商報聯合淘寶頭條...
2016-10-31 -
火鍋裡放什麼食材會讓人驚為天人,吃貨必看!
這世界上,沒有什麼是一頓火鍋解決不了的,不行就兩頓! 說起美食,怎麼能少得了橫行全國的川菜和火鍋?火鍋好比一個舞臺,搭好舞臺之後當然要請演員唱戲,那些擺在火鍋旁邊等待下鍋的配菜就是舞臺上最好的...
2016-08-10 -
成都火鍋50強,全成都好吃的火鍋都在這了
「味蜀吾老火鍋」 味蜀吾老火鍋,味源巴渝,生於蓉城,香入九州。在成都,它是吃貨們趨之若鶩的麻辣經典;在川外,它是正宗川派老火鍋的代名詞。“辣而不燥、久煮不鹹、久吃不上火”的秘訣是將“好吃”與“健康...
2016-07-07 -
比火鍋串串更撩胃的,竟是這8碗美味超群的米飯
終於涼快了下來,被燥熱磨滅的食欲也終於又回來了。在連吃了N天火鍋串串燒烤之後,無比饑渴地想要!吃·點·米!在大成都,看似單調的米飯都被做得勾人食欲,有的重口、有的新奇、有的又香入骨髓……這8款大榜肉...
2016-06-30 -
在家也能吃火鍋,8款火鍋底料帶你飛!
天氣逐漸回暖,抓住寒氣的尾巴,邀朋喚友在家裡燙一次火鍋,吃得個大汗直流酣暢淋漓。涮火鍋,喝點小酒談笑風生。美好生活,本該如此。這些人氣爆棚的火鍋底料,你吃過才曉得它的霸道。這些火鍋底料送人也非常合適...
2017-02-07 -
教你4種火鍋湯底的做法,簡單易學!
冬天這麼能少得了火鍋!火鍋的重頭戲就是湯底,分享4種火鍋湯底的做法,健康味美,不複雜!雞湯火鍋湯底喜歡吃香辣味的,要知道,辣湯底料中紅油越多會更香。務必使用牛油鍋底,如果能用不同的油溫,多次加熱辣椒...
2016-12-23 -
吃貨告訴你涮火鍋的正確姿勢!
中國地域遼闊,在火鍋的吃法上南北方也是各有不同,蘸料上南方以油碟為主,北方以蘸料為主;鍋底北方偏清淡,南方的鍋底很豐富,雲貴系的口味更是獨特。然而,打火鍋是先放肉還是先放菜,成了雙方共同的千古疑團....
2017-03-18 -
春節安全吃火鍋,6大注意事項要重視!
冬天人們吃火鍋吃的熱辣夠味,經常見到人們脫去衣服、甩開膀子的樣子。春節是舉家團圓的時候,歡聚時刻免不了吃火鍋,這時候大人和小孩都要注意這樣幾方面的忌諱。1.注意肉片,肉片要注意選擇那些新鮮的,放置冷...
2017-01-19 -
自製火鍋時尚健康,這六款底料香辣到不行
在家聚餐聚會是越來越流行的歡聚方式,這樣會比在外就餐更為自由,而且氣氛會更濃郁。除了吃吃喝喝外還有一群人一起製作美味的樂趣,而火鍋是普遍的第一選擇。不僅因為它的香辣美味讓它人氣不減更重要的是它的製作...
2017-03-08 -
家中火鍋趴體吃起來,安全衛生還實惠!
現在很多人都覺得奸商太多,能放心吃進肚子的食物很少,所以越來越多的人喜歡自己動手做美食,那麼吃火鍋也是。無論你是想要四川味的麻辣火鍋,還是清淡的清湯火鍋,都是可以自己在家裡實現的。 自己去超市買上...
2017-03-03 -
DIY火鍋,在家吃實惠又美味!
火鍋是大多數人的心頭好。火鍋嘛還是重慶四川的最正宗,夠辣夠麻夠味。喜歡吃火鍋的人逐漸增多,每次去吃火鍋的隊伍也越來越長,吃個火鍋都要等個好幾個小時,真心累。 現在自己DIY火鍋,一點都不麻煩呢,湯...
2017-03-01 -
親,聽說你還不會打火鍋油碟?戳這兒~
啷個能打出好吃的油碟?你知道嗎?畢竟年關將至,又是一波聚餐的高峰期火鍋店裡面也是一片歡騰景象!打油碟怎麼打得好吃,也是需要技巧滴,今天咱就來說說火鍋油碟搭配方法,總有一款適合你!!!甜口型 , 配料...
2017-01-22 -
小長假慵懶宅家,自製火鍋烤肉走起!
每逢佳節胖三斤,每逢春節卻要胖十斤。千萬別覺得愧疚,春節嘛,就是用來養肉的。一年之末,一年之始,大快朵頤既是對上一年辛勞的回報,又是為了新一年奮鬥在養精蓄銳。 探長冬天最愛的便是火鍋與烤肉了。看著...
2017-01-24 -
巧克力火鍋,擼一串不一樣的情人節
確實是快到情人節了,空氣中彌漫著越來越濃的情侶的味道,這兩天已經有不少朋友說在想帶另一半去吃什麼呢?怎麼才浪漫呢~單身狗們也想著如何利用這個時候也希望在暗戀以久的的女神面前來一發。 既然這麼喜...
2017-02-07 -
淩晨2點排到第1999號,春熙路絕對是全中國最浪的火鍋江湖
2017年的第一個假期就這樣一睜眼一閉眼就過去了,成都人不管過什麼節,不管是聖誕還是元旦,吃了火鍋才算過節,這個假期在火鍋店門口排過隊的來舉個手!別不承認…..想必從年末開始,你已經在不停的喝喝喝,...
2017-01-03 -
吃火鍋的5大誤區你都知道嗎
在寒冷的冬季要是能來上一頓火辣辣的火鍋是不是很爽的事情,但是吃火鍋也是有很多事情需要注意的,否則會對身體健康造成影響。下面我們就介紹吃火鍋的5大誤區有哪些? 【火鍋吃完後不要喝湯】火鍋多數是以菜蔬...
2017-01-24 -
辣椒+花椒=火鍋?不,看了這八種香料你就懂了!
經常有人說,重慶火鍋不就是一鍋辣椒海椒而已麼?給小編當時氣得,想請他喝火鍋油可以麼!開個小玩笑,但是真心的,火鍋裡面真心不止是辣椒花椒這麼簡單,小編這就讓你們見識一下,什麼叫,厲害了我的鍋!‖草果 ...
2016-10-17 -
中國火鍋派系那麼多,你吃過哪幾種?
因為受拉尼娜現象的影響2016年的冬天比以前更冷了一些塞進秋褲裡的秋衣塞進襪子裡的秋褲好像都沒有一頓火鍋來的暖和 ▼老北京涮鍋關於老北京涮羊肉的起源有好多種說法,有說來源於元朝的蒙古火鍋,還有...
2016-12-30 -
在家也能,吃出幸福的火鍋
對於一個來過四川的人來說,四川的美食是不是最讓你難忘,麻辣的特色口感,讓你的味覺得到昇華。火鍋,是四川的一大美食的特色。每時每刻,火鍋都在你身邊。朋友聚會燙火鍋,親友聚會燙火鍋,開胃健脾燙火鍋。現在...
2017-02-25