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有了這些,不去成都也能吃到完美的火鍋
冬天已經過去,天氣也逐漸溫暖起來。對於廣大吃貨來說,需要趕快趁著機會去再聆聽一下火鍋沸煮各種美食的“咕嘟咕嘟”聲。 火鍋,不僅 僅是美食的盛宴,更是人心的相聚。溫暖是由內而外,又由外至內的。 ...
2017-03-03 -
美食配美器,可以吃著火鍋唱著歌
相信很多人都喜歡吃火鍋,一談到火鍋大概就會口水流下來,想一想老媽晚上火鍋準備好的場景就欲罷不能了,當然吃美食怎麼少的了美器呢!新鮮的食材放在漂亮的餐具了,光看著就會食欲大增! 家裡來客人的時...
2017-02-08 -
火鍋周邊這麼選,再也不想去海底撈!
春節假期餘額已然不多,冷空氣卻在這個時候殺了個回馬槍,讓北方的寶寶有點猝不及防!!!冷什麼,也不能冷了自己的胃!乘著假期最後用心烹製一份美味火鍋,給自己暖暖胃! 對於懶且嘴饞的小編,藕,認為,在家...
2017-02-03 -
冬天不約火鍋還有什麼意義!走,約火鍋!
都冬天啦,還不快約火鍋~減肥是誰?反正我不認識他!我只認識火鍋 三五好友、閨蜜情侶、笑笑鬧鬧……走!吃火鍋! 來呀~快吃呀~反正有厚衣服藏肉肉~ 麻辣火鍋、潮汕火鍋、海鮮火鍋、養生火鍋…那麼...
2016-11-04 -
沒在紅鍋燙過番茄,這些年的火鍋都白吃了
火鍋一直都是那個火鍋,但火鍋的菜品卻一直在升級反覆運算,曾經只屬於白鍋的金針菇、山藥、番茄、折耳根等等,都紛紛轉身跳入了紅鍋,竟然還產生了讓人欲罷不能的奇怪反應。於是,大榜接下來要用生命來給你們安...
2017-01-12 -
大龍小龍,誰才是成都地皮上的火鍋巨龍?
大龍燚,小龍坎,目前成都火鍋江湖中翻滾著的兩條龍。 每家都有大把食客,連鎖開了一家又一家,吃貨些不惜排到淩晨3點也要吃上一口。那麼究竟誰才是成都地皮上真正的火鍋巨龍?大榜連著兩個中午去兩家店裡炸了...
2017-01-17 -
地道成都火鍋必有這10樣
在生活中,罎子經常收到很多對成都火鍋心生嚮往的外地朋友詢問:“到底哪家火鍋最值得一吃”。其實碩大的成都,值得吃的火鍋多了去了,但說老實話,有時候你就算去了那些地方,也不見得就真的算吃了一頓地道的成都...
2016-10-21 -
地道成都火鍋桌上,一定會有的10個“配角”
說起成都?你想到啥子?放眼望去,白天黑夜、大街小巷都是一排排美食館子,有街邊小吃也有名店佳餚。哪些是地道川味美食,哪些是成都人打擁堂都要吃的館子?即將到來的天貓雙11全球狂歡節,成都商報聯合淘寶頭條...
2016-10-31 -
火鍋裡放什麼食材會讓人驚為天人,吃貨必看!
這世界上,沒有什麼是一頓火鍋解決不了的,不行就兩頓! 說起美食,怎麼能少得了橫行全國的川菜和火鍋?火鍋好比一個舞臺,搭好舞臺之後當然要請演員唱戲,那些擺在火鍋旁邊等待下鍋的配菜就是舞臺上最好的...
2016-08-10 -
成都火鍋50強,全成都好吃的火鍋都在這了
「味蜀吾老火鍋」 味蜀吾老火鍋,味源巴渝,生於蓉城,香入九州。在成都,它是吃貨們趨之若鶩的麻辣經典;在川外,它是正宗川派老火鍋的代名詞。“辣而不燥、久煮不鹹、久吃不上火”的秘訣是將“好吃”與“健康...
2016-07-07 -
比火鍋串串更撩胃的,竟是這8碗美味超群的米飯
終於涼快了下來,被燥熱磨滅的食欲也終於又回來了。在連吃了N天火鍋串串燒烤之後,無比饑渴地想要!吃·點·米!在大成都,看似單調的米飯都被做得勾人食欲,有的重口、有的新奇、有的又香入骨髓……這8款大榜肉...
2016-06-30 -
在家也能吃火鍋,8款火鍋底料帶你飛!
天氣逐漸回暖,抓住寒氣的尾巴,邀朋喚友在家裡燙一次火鍋,吃得個大汗直流酣暢淋漓。涮火鍋,喝點小酒談笑風生。美好生活,本該如此。這些人氣爆棚的火鍋底料,你吃過才曉得它的霸道。這些火鍋底料送人也非常合適...
2017-02-07 -
教你4種火鍋湯底的做法,簡單易學!
冬天這麼能少得了火鍋!火鍋的重頭戲就是湯底,分享4種火鍋湯底的做法,健康味美,不複雜!雞湯火鍋湯底喜歡吃香辣味的,要知道,辣湯底料中紅油越多會更香。務必使用牛油鍋底,如果能用不同的油溫,多次加熱辣椒...
2016-12-23 -
吃貨告訴你涮火鍋的正確姿勢!
中國地域遼闊,在火鍋的吃法上南北方也是各有不同,蘸料上南方以油碟為主,北方以蘸料為主;鍋底北方偏清淡,南方的鍋底很豐富,雲貴系的口味更是獨特。然而,打火鍋是先放肉還是先放菜,成了雙方共同的千古疑團....
2017-03-18 -
春節安全吃火鍋,6大注意事項要重視!
冬天人們吃火鍋吃的熱辣夠味,經常見到人們脫去衣服、甩開膀子的樣子。春節是舉家團圓的時候,歡聚時刻免不了吃火鍋,這時候大人和小孩都要注意這樣幾方面的忌諱。1.注意肉片,肉片要注意選擇那些新鮮的,放置冷...
2017-01-19 -
自製火鍋時尚健康,這六款底料香辣到不行
在家聚餐聚會是越來越流行的歡聚方式,這樣會比在外就餐更為自由,而且氣氛會更濃郁。除了吃吃喝喝外還有一群人一起製作美味的樂趣,而火鍋是普遍的第一選擇。不僅因為它的香辣美味讓它人氣不減更重要的是它的製作...
2017-03-08 -
家中火鍋趴體吃起來,安全衛生還實惠!
現在很多人都覺得奸商太多,能放心吃進肚子的食物很少,所以越來越多的人喜歡自己動手做美食,那麼吃火鍋也是。無論你是想要四川味的麻辣火鍋,還是清淡的清湯火鍋,都是可以自己在家裡實現的。 自己去超市買上...
2017-03-03 -
DIY火鍋,在家吃實惠又美味!
火鍋是大多數人的心頭好。火鍋嘛還是重慶四川的最正宗,夠辣夠麻夠味。喜歡吃火鍋的人逐漸增多,每次去吃火鍋的隊伍也越來越長,吃個火鍋都要等個好幾個小時,真心累。 現在自己DIY火鍋,一點都不麻煩呢,湯...
2017-03-01 -
親,聽說你還不會打火鍋油碟?戳這兒~
啷個能打出好吃的油碟?你知道嗎?畢竟年關將至,又是一波聚餐的高峰期火鍋店裡面也是一片歡騰景象!打油碟怎麼打得好吃,也是需要技巧滴,今天咱就來說說火鍋油碟搭配方法,總有一款適合你!!!甜口型 , 配料...
2017-01-22 -
小長假慵懶宅家,自製火鍋烤肉走起!
每逢佳節胖三斤,每逢春節卻要胖十斤。千萬別覺得愧疚,春節嘛,就是用來養肉的。一年之末,一年之始,大快朵頤既是對上一年辛勞的回報,又是為了新一年奮鬥在養精蓄銳。 探長冬天最愛的便是火鍋與烤肉了。看著...
2017-01-24