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來重慶這家串串店，給牛肉和腰片拔個罐
之前團長在盤點串串香的時候被同事“騙”去過一家串串店，結果推文之後，不少粉絲都留言表示，希望團長認真詳細的寫一寫這家店。 這些粉絲基本都是這家店周邊的老住戶，在這家串串店從小吃到大，情懷加成讓...
2017-02-09 -
60道牛肉菜品，人均40性價比高到想爆粗！
大新聞！ 深圳首家以牛為主題的餐廳在南山出沒！ 每個月更換新菜品，道道都是創新菜！ 將潮味跟川味集於一身，打破傳統！ 價比超高，環境逼格也高的它！ 這回帶著它60道牛肉菜品 ” 1 ...
2016-10-12 -
食在廣州|潮汕牛肉火鍋的食用攻略，你值得擁有
秋風嗖嗖刮起，廣州人身上的“開煲”基因立即就被觸發，開始蠢蠢欲動著要呼朋喚友，齊齊去打煲。這個時候，也是一眾火鍋店爭相冒頭之時。 相較於夏天的麻辣火鍋一片紅，入秋後新開的火鍋店都是清一色的純粵味...
2016-10-11 -
手打牛肉丸——千錘百煉下的脫胎換骨
牛肉丸很少單獨提及，前面大都帶著地名的首碼。潮州汕頭一帶鐘意吃牛，開發了牛肉火鍋，還有上到電影、出現在眾多美食家筆下的手打牛肉丸。 大部分外地人是從《食神》裡領略了爆漿瀨尿牛丸的威力。事實上，好...
2016-09-02 -
這家牛肉店賣的最好竟然是如來神掌？
牛肉火鍋店 深圳的小夥伴們最熟悉不過了 ?牛身上所有能吃的部位 都可以做為牛肉火鍋的食材下鍋饕餮一番 可是今天這家店 ?我卻發現了一些特別的.... 在其他火鍋店沒見過的.... 限量...
2016-07-29 -
洗完頭是自然風乾好？還是吹風機吹幹好？
美編相信有一個問題困擾各位妹紙很久了。就是我們洗完頭之後是讓它自然風乾好還是說用吹風機吹幹比較好？對於這個問題，很多人都會回答說：當然自然幹啦！但是實際上，濕發來說，吹幹會比較好。 肯定很多妹...
2017-03-01 -
牛肉這樣燒出來，連湯汁都可以拌麵條了
【推薦理由】這是新疆 草原放牧黃牛肉清真，牛肉後腿，色澤好，肉味鮮，肉質嫩，新疆的牛肉和羊肉一樣，好吃肉質細膩，無土腥味，是紅燒牛肉，土豆燉牛肉，做牛肉餃子、包子的好牛肉。 紅燒牛肉的做法有很...
2017-02-22 -
跟著月經週期減重！吃牛肉、海帶調理易瘦體質
女生的月經週期分成行經期、經後期、排卵期、經前期4個階段，每個階段的生理特性都不一樣，需要的營養和適合的運動也不盡相同。中醫師表示，只要善用一個週期28天的體溫升降迴圈，聰明調理身體，就能幫助打造...
2017-03-04 -
醬牛肉 ——吃貨必不可錯過的美食！
醬牛肉”以它“至清至誠、純淨無染”的品質，經過幾代製作藝人潛心鑽研，不斷改進，形成了醬牛肉獨特的製作工藝，成為蘭州最有名的老字型大小特色名吃。 醬牛肉 ，一種菜名，是指以牛肉為主要原料，經過多種...
2017-03-04 -
一碗牛肉麵 吃出家鄉情思念情
回到蘭州，恍若隔世，街道變化很大，幾乎每條街道都在拆遷，翻新。以前熟悉的店鋪沒剩幾家，黃河兩岸的建築越來越華麗，簡陋的老店裝修開始現代化。唯一不變的就是牛肉麵的味道，什麼時候去吃都是如此熟悉。 ...
2017-03-04 -
傳統牛肉麵走不尋常路
蘭州牛肉拉麵是一種地方小吃，又成了地域文化，這種文化的涉及靠取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和強烈的紫外線，靠冷風和草灰強鹼，靠伊斯蘭的信仰和力量，靠這些養分的滋潤和哺育，讀不懂它的文化符號，絕難經營...
2017-03-04 -
百年煮醬鹵牛肉奧秘
南方叫鹵，北方稱醬，兩者之間的最大差別其實就在於藥料的選用和搭配。不管是鹵還是醬，都在於那一口濃香四彌的湯汁，有那百年老店的鹵汁真的就傳承了百年，論一論一口湯比那店面都要值錢。 牛肉是中國人的肉類...
2017-03-04 -
牛肉只能配紅酒？原來你被騙了這麼多年
大家提到紅酒，就會想到牛肉和牛排，似乎都覺得這才是黃金搭配法則。事實上，很多美食與美酒搭配都不是固定的，這得看菜肴的質地口味以及葡萄酒的酒體和口感等。今天，我們來看看幾道知名菜系與葡萄酒的搭配方式...
2017-03-04 -
為什麼牛肉麵這麼受人喜愛
牛肉麵的起源 據史料記載，蘭州牛肉麵起源于唐代回族民眾的創造，至今已有一千多年的歷史。但在當時由於它工序繁雜、用料考究，一直未能成為大眾食品。一直到了清朝初年，蘭州才有第一家牛肉麵館。清代稱蘭州牛...
2017-03-04 -
紅酒燴牛肉如何配酒，吃出土豪范？
紅酒燴牛肉（Boeuf bourguignon）是一道讓人垂涎欲滴的勃艮第傳統菜肴，也是在法餐廳人們最常點的菜式之一。但想要使它的魅力真正發揮出來，不管是用來燴煮的用料還是用來佐餐的佳釀，挑選合適...
2017-03-04 -
寒冷的冬天 你需要一碗熱氣騰騰的越南牛肉河粉
準備材料： 牛骨2個 牛尾2段 紫洋蔥1個 蘋果1個 肉桂1根 月桂葉2-3片 豆蔻3-4顆 薑數片 八角2顆 蘋果1個（或，紅糖3大匙） 河粉100克（一碗） 九層塔葉,香菜，薄荷葉，青辣椒，小...
2017-03-04 -
製作寶寶輔食的牛肉如何挑選？
7個月大的寶寶，大部分能夠接受輔食了。 今天給大家分享的是牛肉米糊，完美涵蓋了這個階段寶寶需要的營養素。 【 牛肉米糊】 *** 材料 牛肉30克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升。 ...
2017-03-03 -
牛肉幹的營養價值
很多的人以為牛肉幹的營養價值遠遠不如鮮牛肉的營養價值高，事實是不是這樣呢，讓我們一起來分析分析牛肉幹的營養價值吧!這樣大家可能就會減少這樣的誤區。 牛肉幹的營養價值： 1.富含脂肪，維持體溫和...
2017-06-03 -
寵主把牛肉幹放地上測試金毛定力，結果~
說起金毛，可能在大家的第一印象當中就是狗界的大暖男~這沒毛病，成熟的金毛確實非常的善解人意，並且還有很爆表的顏值，所以說金毛是暖男狗一點也不過分~不過，和金毛的暖男身份有點不符的是，金毛的食量~金毛...
2017-05-29 -
微波爐酒香牛肉幹！
酒香不怕巷子深,肉香不怕路途遠今天小廚教你把酒香和肉香完美結合一道快手酒香牛肉幹讓你體驗吃醉了的感覺只用微波爐就能搞定懶人的生活也能很愜意~
2017-05-02
