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好吃不過餃子,好看不過裙子!
裙子,是女人一年四季都要必備的衣裳,可以說無裙子,不女人!涼爽的秋天,身著一襲長裙,如山澗清爽的風,如古城溫暖的光,那麼乾淨,那麼明媚。而作為裙子的主力軍,連衣裙一直是一個時尚主題繼承了經典又帶來時...
2016-10-05 -
餃子要想不會爛,一定試試這一招
喜歡吃餃子的朋友一定有這樣的經歷吧,包餃子經常會出現爛餃子,餃子出水,出現這樣的情況你肯定會非常氣憤吧,今天我們就說說怎麼讓餃子不出水吧特別是韭菜餡兒的餃子經常會出現爛的情況,今天就用我的這個方法吧...
2017-04-25 -
一點麵粉都沒用就做出了餃子,又滑又糯
芋餃你有聽說過,吃過嗎?以芋頭為主要原料,再輔以紅薯粉。做的芋餃也是滑溜溜,好吃又有營養的。紅薯粉也可用葛根粉代替,還有清火的功效呢~下面就以葛根粉為例來教大家做芋餃吧!材料小芋頭,葛根粉適量,肉餡...
2017-04-25 -
美食達人分享包餃子經加神器做出又香又美的餃子
餃子算是中國的一道傳統美食。我們對餃子的熱愛,不僅因為它好吃,它和湯圓一樣似乎成為了過年、過節的一種標誌,它也是平安、團圓的象徵,餃子的形狀跟元寶一樣,代表招財進寶,大家一起吃是福氣的分享,一個餃子...
2016-09-30 -
餃子皮這麼做超好吃,又快又好還管飽!
湯粑粑是我兒時美味回憶~~有時候是早餐,有時候是午餐~~一碗口感勁道,溫暖樸實湯粑粑~~滿滿都是父母的愛~兒時的湯粑粑是需要和麵的~~麵團和好以後,再用手扯成一塊一塊的下鍋煮熟~~起鍋後拌入你喜歡的...
2017-04-26 -
放棄韭菜雞蛋的餃子吧,加了它才好吃
韭菜雞蛋的餃子很是常見,經常是都吃膩了,韭菜肉餡的也是很常見,但是出於對肉的感情,不得不吃,但是自從在韭菜餡的餃子裡面加了一樣東西,直接讓我的味蕾重新打開,好吃到爆了。韭菜肉餡裡需要加的這樣東西就是...
2017-04-26 -
糙米入餡兒包餃子?3種保養食材媽媽得知
已經三年春節沒回家了,我是做傳媒演藝行業的,過年過節萬家團圓的時候我們總在忙碌。這次特地抽了三天時間回鄉探母,彌補春節的遺憾。事實上我是知道的,根本無法彌補。到家媽說咱補吃一頓餃子吧!頓時我的心裡一...
2017-04-26 -
看剩餘餃子皮如何變身香酥蔥油餅,這招真實用
很多北方人的家庭,每週一定會吃上一頓餃子。煮餃子、煎餃、蒸餃、鍋貼,一道美食多種做法,所以即使每週吃上幾次,也不會厭煩。 包餃子,經常會用光了餡料,但剩下幾十個餃子皮,再弄餡料不值當,扔了餃子皮也可...
2016-09-27 -
用它包餃子,太攢勁了,一盤都不夠了
新疆人對於毛芹菜的熱愛那是和情人的愛一樣“熱烈奔放”。君不見,每個餐廳都有毛芹菜的影子,每個菜單都有毛芹菜的名字。最常見的毛芹菜炒肉(羊肉),毛芹炒山藥、就連那個被遺忘的角落“市長菜”,也有...
2016-09-24 -
傳說中別人家的冰花餃子,原來就是這麼做
無論是家裡包的還是買來的速凍餃子,經常有煮完剩餘不少的時候,最後只得入冰箱冷藏,這樣的凍餃子再拿出來熱的時候,口感就會差很多。今天花兒和您分享的是利用凍餃子做出冰花餃子,不僅口感好,還能有漂亮的冰花...
2016-09-12 -
好吃不如餃子
水餃,又名“餃子”,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麵食之一,源于中原宛城(河南南陽),距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許...
2016-09-02 -
下餃子前多做這一步!餃子好吃還不破皮
餃子是我們中國人的最愛,除了逢年過節,平常它也是我們的主食之一。餃子是好吃,但是包餃子卻不是一件容易的事,除了工序複雜,煮餃子也是有技巧的。煮不好的話餃子還沒出鍋就破皮了,辛辛苦苦包出來的,這怎麼吃...
2017-04-28 -
包餃子調餡就用它!鮮嫩汁多,好吃又營養
【推薦理由】 金沙河麵粉小麥粉2.5公斤餃子粉,無添加,粉質細膩,屬於 中筋麵粉 。適合包子,餃子,饅頭,麵條,烙餅等多類麵食 。羊肉韭菜餃子,在新疆是很家常的做法。想必每個家庭都包過。不管春夏秋冬...
2017-04-26 -
餃子皮的逆天新吃法,不知道你就虧大了!
每次包餃子餛飩,不管計算得再好,總有肉或皮多出來的時候。肉餡簡單,蒸個蛋或做個腐皮卷就搞定了,多出來的餃子皮才是最頭疼的!扔了可惜,可是留下好像也沒什麼用處。其實呀,餃子皮的做法多得去了,用它來包餃...
2016-08-25 -
它降血壓,做餃子餡特別香,可惜都將丟棄了!
上次做了玫瑰花煎餃,又做了鴛鴦蒸餃,葉子在文中說自己不會包餃子,但是喜歡做這些花樣麵食,還有朋友們不相信葉子不擅長包餃子,今天看看這個就知道葉子沒說謊了,真的,從小吃米飯長大,這包餃子真的不擅長,葉...
2016-08-25 -
在家做餃子,用些小妙招和小工具,做餃子很輕鬆
隨著現代社會的快速發展,生活節奏加快,飲食方面的營養也在逐漸遞減。餃子一向是熱愛麵食者餐桌上的主角。那麼有什麼辦法可以讓它營養均衡呢?自己在家裡的做餃子的時候用到下面這些妙招和小工具,會讓包出來的餃...
2016-08-22 -
做餃子竟然比吃餃子還過癮,精神身體雙重滿足!
西餐裡經常會出現義大利小方餃(Ravioli),但小宅直到今天才知道它是怎麼做出來的,這個過程太爽了! 1、和麵這種簡單的步驟我們就不說了,直接從擀面開始: 2、在一整塊面皮加上調製好的餃子餡,...
2016-08-16 -
還不會做餃子?教你一招用這些工具,做餃子好吃
餃子這兩個字對大家來說應該不陌生吧,一向是熱愛麵食者餐桌上的主角。不過有的人在吃餃子時追求薄皮大餡,有的喜歡肥肉為主,最好吃不過餃子,很多人都很喜歡吃餃子,但是如何讓餃子的口感更好,你需要知道以下這...
2016-08-15 -
學會運用這些小物,30分鐘就可以吃到餃子大餐
立秋到了,在我國的傳統中,立秋過後都應該吃頓餃子,俗稱“貼秋膘”,立秋已經過了這麼多天了哦,你家煮上香噴噴的餃子了嗎?或許有些人覺的包餃子是件麻煩事,雖然吃起來極其的美味,可架不住製作時間長呀,那麼...
2016-08-15 -
韭菜做餃子餡,不出水的方法在這裡
俗話說:“舒服不如躺著,好吃不過餃子”,餃子就酒,越吃越有,餃子在北方,是麵食裡面的主食。韭菜和雞蛋的搭配那是經典,每家吃過的包過的餃子,都有少不了雞蛋韭菜餃子。春天是吃韭菜的季節,在中醫裡...
2016-08-13