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開垮過4家店，這個餐飲老司機又上路了
成都，作為美食之都，有太多耳熟能詳的大小餐館，有各色美食紮堆的美食街。這些美食和餐館的背後，是為之付出努力的老闆、店長、廚師和每一位普普通通的員工。有些店，一直開在不太為人所知的小街，有些人，一...
2017-01-09 -
上檔又便宜茶具，飲生活甘苦品嘗百味人生
愛品茶，是一種淡泊明志的心境，一種嚮往雅靜的心情，一種情感豐富的人，喜歡在品茶中尋覓生活的酸甜苦辣；當然愛品茶的人與其說是一種愛好倒不如說是一種生活態度。在他們眼中品茶必須是每天的事情，當然品茶...
2016-12-27 -
【報~】天貓生鮮雙11前1小時戰績
天貓生鮮雙11前1小時戰報----肉禽蛋----雙11開賣1小時，賣掉來自全球的117噸牛肉，相當於2427頭牛更多消費者開始養成吃牛肉的習慣多吃牛肉，強壯中國人796000片牛排，在燭光下，為39...
2016-11-11 -
生鮮超市就要挑一款合適的生鮮託盤
大家都知道，水果和蔬菜含水量很高，容易腐爛，在銷售的過程中還會因摩擦、碰撞和擠壓造成損傷。對蔬果進行包裝能夠保鮮和減少摩擦損耗，同時增加蔬果的質感。 蔬果銷售包裝一般使用生鮮託盤、PET塑膠盒...
2017-04-06 -
雙十一帶你選購實惠生鮮
今天小編要給各位吃貨發福利啦！雙十一預售已經開始，以下所有生鮮全部有優惠活動，價格超級實惠，一年就搶這一次，你還有什麼理由錯過呢？ 喜歡吃牛扒的親千萬不要錯過以下這兩款牛扒，價格實惠，選擇性強。而...
2016-10-31 -
4月天貓生鮮要賣孔雀蛋了，知道怎麼吃嗎
4 月天貓生鮮要賣孔雀蛋了！ 可是，孔雀蛋可以吃嗎？怎麼吃呢？ 天貓生鮮嚴選養于自然環境優越的山區的孔雀蛋，常年陽光充足，空氣清新且沒有污染的場地。孔雀蛋平均大小約90克，是兩個土雞蛋的重量左右，...
2017-04-01 -
香港東隅Feast推出賓尼兔復活節限定餐飲
圖片來自品牌供圖Feast(Food by East)的紙杯蛋糕圖片延伸閱讀： 2017年3月27日位於香港東隅，一家富有動感的全天候餐廳Feast(Food by East)推出復活節限定的餐飲體...
2017-04-13 -
高價蛋脫銷，天貓生鮮“搗”的是什麼蛋？
4月20日，天貓生鮮聯合眾多雞蛋界“大佬”首推“超級蛋”活動，在這次線上活動中，最引人矚目的當屬來自西藏，標價10元一個的尼木藏雞蛋，這也是藏雞蛋在天貓首次發售，一開售即遭哄搶。實際上，近幾年，雞...
2017-04-18 -
高價蛋竟脫銷，天貓生鮮“搗”的是什麼蛋
4月20日，天貓生鮮聯合眾多雞蛋界“大佬”首推“超級蛋”活動，在這次線上活動中，最引人矚目的當屬來自西藏，標價10元一個的尼木藏雞蛋，這也是藏雞蛋在天貓首次發售，一開售即遭哄搶。實際上，近幾年，雞...
2017-04-17 -
生鮮的日本料理，怕你不敢試
鱷梨1個、金槍魚180克 醬汁：醬油2大勺、*料酒1大匙、*酒1小匙、香油1小勺半 配料：蛋黃2個、大蔥適量、木魚花適量、芝麻適量、辣椒油少許 1.將牛油果切半。2.切成小粒3.金槍魚也切成小塊、裝...
2017-02-22 -
減肥=整容 懶人運動搭配瘦身餐飲讓你輕鬆瘦下來
第一張，最曲線，臉部變化較小，但身材凹凸有致了！第二張，小編已經傻傻分清是不是一個人了，留給小夥伴們來評定吧！每三張，最素顏，辨識度還是有的，但年輕了至少七歲。第四張，最運動，瘦身後化身為活脫脫的運...
2016-11-17 -
寶寶飲食健康，從餐飲用具開始
病從口入，儘管新手媽咪們都很關注寶寶的飲食品質，但是寶寶還在發育階段，對細菌和有害物質抵抗能力比成人差很多，所以媽咪們除了要在飲食上下功夫，還應當注意餐飲用具的品質。今天下小編為給為寶媽推薦幾款...
2016-09-27 -
城會玩 看看這些餐飲巨頭怎麼玩創意
NO.1 必勝客披薩盒投影儀 必勝客曾推出過一款名為Blockbuster Box的披薩盒，這個盒子特殊的地方在於其內部披薩托架上多放了一個鏡片。把這個鏡片嵌入盒子側面的孔洞，然後再把手機固定在盒...
2016-09-26 -
土司宴·生鮮野味在豪門
圖/劉憲標 韋愛君 文/韋愛君 土司宴作為地方官府宴，其制式、程式、食材、烹飪工藝等都有一定講究，不過留存於記載的已經語焉不詳，靠著口傳加挖掘整理，現在梁河的土司宴又成了氣候，當然，有資格享用它早就...
2016-08-13 -
不可不知的中國傳統餐飲禮儀
中華文化博大精深，自古以來就被譽為禮儀之邦，而餐飲禮儀就是其中重要的體系之一。《禮記·禮運》中有雲：“夫禮之初，始諸飲食”，遠至周代，我國的飲食禮儀就已經開始自成體系，後日臻成熟完善，這些傳統禮儀對...
2016-07-24 -
今夏美味爆表的生鮮都在這兒啦
征服是生命永恆的話題，事實上，我們從未征服過大自然，但這些美味生鮮卻可以征服你的味蕾。沒有不好吃的食物，只有未開竅的味蕾。今天，小編就為大家整理出經典美味生鮮，讓你的味蕾開竅，讓你堅定對美食的執著。...
2016-07-25 -
美式鄉村風餐飲空間！設計要點你造嗎？
美式鄉村風格不是最近才流行起來的，整體給人感覺自然、淳樸，完完全全是一種享受生活的家裝風格，美麗而舒適。關於美式鄉村風的定義之類就不做過多的詮釋，今天小編不講臥室、不講客廳，只和大家一起分享一下...
2016-07-16 -
味美還得食材湊，生鮮多少不嫌夠！
說起生鮮，十個人裡九個人會認為是水產......其實生鮮指的是沒有經過烹調、製作等深加工過程的商品，特點就是需要保鮮、冷藏、冷凍，水果、蔬菜、肉類。水產，甚至乾貨、熟食、糕點等等都可以算是生鮮。今天...
2017-05-02 -
經營生鮮便利店應該怎麼擺放果蔬架？
生鮮超市目前在國內發展較為迅速，百果園，永輝超市等都是以生鮮物品為主的大型連鎖性超市。生鮮超市的貨架擺放和普通超市有什麼不同呢?應該遵循哪些基本原則? 生鮮蔬果架擺放原則 第一、分類原則 ...
2017-05-02 -
淺談餐飲工作的制服及定做
定做工作服，對於很多行業來說，是必需統一的工作服的;最具特徵性的就是餐飲。而餐飲服裝主要特徵是莊重、優美和大方，體現亞洲認識特有的魅力與美感，顏色多取鮮豔的色調。今天，小編就來談談關於餐飲部門的制...
2017-05-02
