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杭州餐飲界大佬,帶你識好味道夫妻店!
前些日子,國內餐飲界大佬大董以及他的部分“美食天團”成員——來自全國各地的美食狂熱愛好者,受龍井草堂老闆柏老師之邀,趕來杭州品鑒美食。此行的主題是:好味道夫妻店。其實,2015年10月9日,大董一行...
2016-01-22 -
生活妝的畫法太無聊?來點煙熏妝調調味
日常裸妝打造的是化了像沒有化那般的神話,幻想男神肯定在讚歎自己的皮膚怎麼那麼好啊……想多了朋友就小編而言,裸妝是一種修飾自身膚質的妝容,說到能增大眼睛之類的還是靠煙熏妝的眼妝,所以下面就來看看女神是...
2016-01-14 -
為廚房挑一款最具時代精神的調味瓶
世界上有多少種調味料?這並不是一個沒有標準答案的問題。依中國古代的五元素哲學,華人普遍認為 5 種基本味道是苦、鹹、酸、甜和辛。而亞里斯多德說過「味道是由甜、苦、美味多汁的、鹹、辣、糙、辛和酸中的兩...
2015-12-14 -
不加鹽,這些調味料也能讓輔食變香香!
媽媽或許從為寶寶添加輔食起就已經在考慮什麼時候加鹽,加多少的問題了,“不吃鹽沒力氣”的觀念也一度被視為育兒傳統。然而除了食用鹽,“鹽”的形式有很多,肉、蔬菜等食物中都可能有“鹽”,下面讓小編為您詳細...
2015-12-11 -
3D列印食物離日常餐飲已不遠,烘焙業可能是開疆沃土
OFweek3D列印網訊 我們大多數人知道3D列印技術,恐怕都是在醫療行業、模具製造以及航空航太領域科技工作者們探索的新聞裡。雖然3D列印更多和“塑膠”、“金屬”等概念聯繫在一起,食品也可以用3D技...
2017-06-09 -
寶寶不能吃鹽,那其他調味料呢?
都知道寶寶輔食中不能放鹽,1歲以內最好選擇吃原味食物,那麼其他調味料呢?糖、油、醋、味精這些能放嗎?寶寶的“油鹽醬醋”生活啥時候才能開啟呢?1、醬油一歲以內的寶寶最好不要吃醬油,最起碼10個月之內不...
2017-05-05 -
有了這些調味法寶,小白也能做出大菜來
逛夜市是吃貨最快樂的一件事,從攤頭走到攤尾,每家嘗過一遍,那才叫到此一遊。別人到了新地方,先問好玩的在哪兒,我們一般要找好吃的,然後一行人浩浩蕩蕩就殺去夜市了。大江南北的口味,差異很大,夜市裡的美食...
2017-06-12 -
餐飲奶茶店必備的實用電器,大家都在用!
擁有一個冷飲店、奶茶店或者是餐廳,是絕大多數人心中的一個夢想。店面不一定要很大,最好是大隱隱於市,只要你用心的去發現,就能夠發現它。對於喜歡安逸的人來說,最好的生活方式就是一個奶茶店,每天都能看看書...
2017-07-05 -
燒烤調味料!助您秒變BBQ大師!
炎炎夏日最值得期待的是什麼呢?想必除了西瓜,霜淇淋和旅行外就屬熱熱鬧鬧的燒烤轟趴了吧。約上親朋好友,找個開闊的野外,串串擼起來,冰啤喝起來,一起嗨起來!但是隱隱覺得自家烤出來的食物不太盡如人意,其實...
2017-07-02 -
評測|廚房調味料亂糟糟?一個置物架搞定
愛做飯的人都愛買調味料,甜的、鹹的、辣的,五香的、麻的,反正一攤開,一頓飯用下來,可以遍佈整個檯面,然後收拾又是一件勞心勞力的事。有沒有辦法可以讓我輕鬆解決這些瓶瓶罐罐的收納問題呢?其實也不難,今天...
2017-06-28 -
餐飲店花樣促銷,按《王者榮耀》段位打折
手機遊戲“王者榮耀”持續火爆,寧波很多商家趁機蹭熱點,花樣搞促銷。不少店家按照玩家不同的遊戲段位進行打折,比如有的規定“尊貴鉑金”段位消費者可享五折優惠,“最強王者”、“榮耀王者”等可享1折優惠甚至...
2017-07-06 -
大驚喜,能燃燒脂肪的調味料
經常減肥的人對於燃脂應該相當熟悉了,因為只有脂肪燃燒起來,你的身體才會變瘦,在生活中,小小的廚房裡就有一些沉默的“戰士”,它們燃燒脂肪的能力一點兒都不輸給其他減肥的東西。它們都是誰呢?一起來看看吧。...
2017-06-27 -
調味料想粗就粗想細就細?京瓷的這款電動研磨器可以滿足你
做菜講究色香味俱全,而調味料則可以在“味道”上錦上添花。不過我們在超市菜場裡的調味料未必合自己的心意,比如鹽粒可能太粗了,或一些香料粉末粗細也不是很合適,那就可能需要我們二次加工。可是自己如何才能磨...
2017-06-20 -
除了鹽之外,給娃做飯這3種調味劑要慎用
關於孩子飲食到底能不能放鹽,這是婆媳必爭的問題啊!婆婆認為,孩子應該放鹽,不然不好好吃飯,可是媽媽們就不這樣想了,媽媽們認為鹽吃多了會加重孩子的腎負擔,對孩子的成長很不利。不過大部分應該都是媽媽勝出...
2017-06-20 -
選對調味罐,讓你家的廚房顏值瞬間上升
調味盒是廚房中不能缺少的重要一部分。它的樣子和花樣已經不僅局限在的能盛裝各種調味品了,在現在家庭的廚房裡它還有著重要的裝飾作用呦! 不僅要功能強大,還要有很高的顏值呦!今天咱們就來一起盤點一下那...
2017-06-10 -
1分鐘學會萬能調味汁,拌什麼都好吃!
夏天正是吃涼拌面的好時候,醬料是拌面的靈魂,學會這幾種醬料,在家就可以吃到美味的涼拌面,再也不擔心會吃到含有添加劑的醬料了!辣椒醬食材:鮮辣椒、幹辣椒片、鹽、大蒜、糖、植物油、醬油步驟:1、取15個...
2017-06-09 -
知道鹽除了調味,沒想到它還能這麼用!
這是哪兒呢?那一塊塊的區域裡又是什麼呢?答案揭曉圖為秘魯境內庫斯科的印加聖穀內的馬拉什鹽田那一塊塊區域裡都是鹽池早在前印加時期,勤勞的庫斯科人就在馬拉什通過日光蒸發作用從附近的地下河提取鹽。鹽場裡有...
2017-06-06 -
涼麵這做法簡單又好吃,調味的秘訣告訴你
氣溫陡然升高,涼麵必須得吃起來啊!涼麵的做法也多種多樣,話說,我尤其喜歡朝鮮冷面,它那個汁特別對胃口。前幾天我寫了一個麻辣涼麵的食譜,味道奇絕,大家也不妨翻看一下。今天咱們繼續說涼麵,我來分享給大...
2017-05-29 -
來一套精緻的調味罐,讓烹飪也能文藝範!
廚房裡,除了炊具廚具,想必就是調味罐了。一套好看的調味罐可以為廚房增色不少。每一個喜歡做飯的人,都希望自己家裡的廚房能裝扮成自己中意的樣子。而廚房,除了需要大動工的裝修之外,其實細節處的精緻,有時...
2017-06-27 -
調味罐裡感悟的人生
人的一生從呱呱墜地到蹣跚暮年,穿越四季的輪回,嘗盡人生的百味。如果要找一物來比喻它的話,那調味罐我認為是再合適不過了。因為充斥著喜怒哀樂的人生,不就正如那盛滿了酸甜苦辣的調味罐一樣嗎?雖說小小的調味...
2016-08-26