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大米與油邂逅，會發生什麼樣的故事？
蒸好的熱騰騰的大米飯，我們在米飯裡滴入一滴油，會發生什麼樣的神奇的化學反應呢？ 跟隨小編來一起看一下。 一碗剛蒸好的大米飯。一杯小麥胚芽油。在噴香的米飯中滴入一滴小麥胚芽油，與原有的米飯的香氣...
2017-03-04 -
選購大米時如何鑒別大米好壞？
1.水份檢驗 在選購大米時，用手抓一把樣品，用牙咬碎米粒，如有響聲就表明水份含量不高，大約沒有突破國家品質標準。如果咬碎時沒有響聲又粘牙齒，說明水份含量超標。也可以用手插人米堆，手裡覺得插人時較輕...
2017-03-04 -
大米竟然有這麼多隱藏技能，很多人都不知道，最後一條驚呆了！
大米居然還有這麼多功效 只需少量的幾粒米能讓大米發揮出10倍的功效來！ 1.清洗玻璃瓶 將10粒大米放到瓶子裡，倒入約1/5的清水（辣椒醬的瓶子，要在水裡倒入1滴洗潔精），蓋上瓶蓋後用力搖晃10...
2017-03-04 -
如何辨別新陳大米
如何鑒別陳大米？專家支招新米陳米可通過腹白、硬度、黃粒、水分香氣等進行區別，同時業內指出“勾兌米”在貿易糧(糧油批發)中十分普遍，進商 超的企業具有一定規模，為做好品牌會比較注重消費者感受，但10...
2017-03-04 -
大米這樣搭配，不但顏值爆表，營養值更是爆棚！
大米，是很多人每天都在吃的主食，可對絕大多數人來說，也僅僅是做果腹之用。其實只要巧搭配，大米也能兼具顏值營養與美味！ 搭配茶葉——養生茶飯 將茶葉沖泡後濾汁(按每公斤水加1~3克茶葉的比例，用1...
2017-03-04 -
大米在嬰幼兒輔食中的重要性
有娃之後會特別注重孩子的飲食健康，關於這一點，應該是說到家長們的心坎上去了，我們今天就來說一說，關於嬰幼兒飲食的日常。 kids媽媽自認為還是對嬰幼兒美食比較講究了，自從有了孩子，從孩子可以吃輔...
2017-03-04 -
大米生蟲怎麼辦？
1、花椒防蟲法：用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器裡，放置於上、中、下不同的位置，然後把容器蓋嚴。如用是用袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透並晾乾，再裝米時就可以防止生蟲了。 2...
2017-03-04 -
有機大米的健康功效
“有機熱”的出現，使我們總是聽別人說吃有機大米好，有機大米的營養成分高，我們總是覺得有機產品的營養就應該很高，但是事實真的如此嗎? 有機大米中的各種營養素含量雖不是很高，但因其食用量大，也是具...
2017-03-04 -
2016年8月中國5大米粉排行榜：螺螄粉躍居榜首
螺螄粉、酸辣粉、過橋米線、桂林米粉、河粉，這些米粉你吃過哪個？覺得最好吃的是哪個呢？在2016年8月百度的搜索指數上，在米粉的排行榜中螺螄粉排名第一。 而網友對螺螄粉更是愛吃到不要不要的！紛紛表示，...
2017-03-04 -
清蒸大閘蟹、花雕蒸醉蟹大閘蟹這樣做太誘人了
螃蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助；對兒童的佝僂病，老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。 又到了新鮮大閘蟹上市的季節，你準備好了嗎？不必到餐館，在家自己動手做出誘人的大閘蟹吧！清蒸大閘...
2017-03-04 -
人們為什麼愛吃鹼地大米？
我們知道，人體在正常情況下，血液呈鹼性；若用腦過度或體力透支之後，則血液呈酸性；如果長期偏食酸性食物，也會使血液酸性化。而血液長期呈酸性則會使大腦和神經功能退化，導致記憶力減退。日常飲食有酸性食...
2017-03-06 -
手工大米枕真的能給寶寶塑造好頭型嗎？
剛出生的寶寶頭骨還是軟的，如何避免寶寶睡出個扁扁的後腦勺成為很多新手媽媽關心的話題。小編老家有一種方法：用米給寶寶縫製一個枕頭，真的好嗎？事實上，不少醫生說這並沒有什麼用。寶寶頭殼的發育還牽涉到脊椎...
2017-03-16 -
手機進水放進大米里就能救回？你可千萬別當真！
相信很多人都有過手機不小心進水的經歷，遇到這種事，肯定都會先上網搜索一下怎麼辦，搜尋引擎會告訴你：放進大米里試試。 怎樣用大米來救回進水手機呢？網上的說法是這樣的：1、撈出手機；2、卸掉電池，如...
2016-10-25 -
教你十分鐘搞定又滑又粘稠的大米粥！
它的秘訣就是：首先將一杯米洗乾淨後，放入冷凍室冷藏至大米結冰，然後再放在開水中煮10分鐘，10分鐘以後就是一鍋又綿又滑的白粥。 它的原理是：經過冷凍，米粒的組織受到破壞，產生一個個蜂球狀的小孔...
2017-01-22 -
手臂肥怎麼了？又沒吃你們家大米！
手臂肥怎麼了？又沒吃你們家大米！搞得自己總是埋怨自己手臂粗，抬手就有拜拜肉？在即將到來的夏季穿無袖短袖的季節，完全不知如何選擇？別擔心，今天小編就為粗手臂的女生推薦最適合你們的衣服~（此處應有掌聲，...
2017-03-20 -
大米容易發黴？教你一招，大米不發黴
冬天的氣候逐漸轉寒，空氣中的濕度也是愈加的濃厚，家中的大米、麵粉等食材，若是儲藏不當，極易出現潮濕、發黴以及長蟲的跡象，那麼該如何才能夠預防大米出現這些狀況呢？跟小編一起來瞅瞅，巧婦們都是用哪些方法...
2017-01-07 -
大米潮濕還發黴？只需這一物，大米再也不發黴
隨著氣候的轉變，天氣已經越來越冷了，空氣中的濕氣也逐漸的增多，不少的人家中的大米、麵粉這一類的食材都出現了潮濕、發黴的跡象。看著新鮮的食材就這樣因為季節的問題而糟蹋掉了，甚是心疼。那麼該如何預防大米...
2016-12-03 -
想爸想媽，想家裡的大米
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，很多的90後及00後都已經不知道大米是怎麼來的了，爸爸媽媽們也隨著子女的生活放棄了傳統的春種秋收。所以，吃慣了食堂、外賣和速食的我們，當回到家時，永遠都覺得是最香最好吃...
2017-01-22 -
把香蕉放在大米里，居然這麼神奇
買的水果沒有熟透，可能是為了便於存放，但急著想吃怎麼辦？可以按照這幾個方法來，安全又健康！大米催熟沒熟透的香蕉含有大量鞣酸，它有收斂的作用，吃起來不但有一股澀味，且有可能造成便秘。 而大米則可以封...
2017-03-22 -
90%的人都不知道的選米秘笈 吃大米有講究
90%的人都不知道的選米秘笈 你整天吃的大米有講究！誰說小孩子就不愛吃飯的？我第一個站出來不服好嘛。別人家的媽媽都擔心自己小孩不吃飯只愛吃零食，而我的母上大人整天眉開眼笑，因為小時候的我真的太愛吃飯...
2016-08-01
