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【下廚房】無油無水版清蒸鱈魚吃到瘦
減肥主要靠兩件事：飲食與運動。但你不想邁開腿又想變瘦？能用嘴吃出好身材的秘訣就是...夏天來了，不管是想減肥的還是不想減肥的人對油膩的食物都不會太感興趣，這個時候最適合做一些健康清爽的減肥餐了，既能...
2016-06-13 -
嘗嘗夏日海的味道---香煎鱈魚
夏天是海鮮大量上市的季節，味道不僅鮮美鮮香，而且它高蛋白，低脂肪的特點受到了很多妹紙的喜愛，比如我今天帶來的這款海鮮——香煎鱈魚就很受歡迎。因為魚刺少，吃著又不腥，外加酥香內嫩的口感，我們全家人都非...
2016-05-09 -
兩種方法教你分辨是公魚膠還是母魚膠
買過魚膠的朋友都知道，有時候同一種魚膠，商家會跟你說這是公肚這是母肚，公肚貴一點，比如常見的北海公肚，北海母肚，赤嘴鰵也有公母之分。 很多買家其實不知道公母怎麼分，我今天在這裡就最常見的兩種魚膠...
2017-06-02 -
魚膠，越老越吃香是真的嗎？
老規矩，上圖 《本草綱目》記載：魚膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後風痙。魚膠含豐富的蛋白質以及膠質，具有滋陰養顏，補血，補腎，強壯機能。腰筋酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。 你來...
2017-06-02 -
寶寶早餐之鱈魚餛飩
餛飩是非常滑的一個早餐，可以放不同的蔬菜，肉類，保證做起來不重樣。 材料:玉米澱粉，麵粉，鱈魚，雞蛋，胡蘿蔔，堿面 步驟1:麵粉加入一個雞蛋一點點堿面適量水和成麵團，蓋上保鮮膜醒30分鐘 步驟2:...
2017-05-29 -
妙谷廚房｜鱈魚時蔬蒸蛋羹，補充DHA從這碗蛋羹開始
在往期的食譜推薦裡， 我們也推薦了很多的蒸蛋做法， 搭配牛奶、蝦皮、魚泥、肉泥， 甚至是米飯米粥等。 不同的搭配創造不同的美味， 今天的蒸蛋我們也選用了一些時蔬， 口感鮮香，軟軟糯糯，非常不錯哦！ ...
2017-06-07 -
夏日週末懶人—牛油果拌飯配煎鱈魚
週末女票不在，沒有飼養員投喂，只能自己鼓搗點吃的，剛好冰箱塞滿了，就找點能吃的唄。牛油果拌飯材料：牛油果1個、熱米飯1碗、日式醬油1勺、沙拉醬1勺、黑胡椒、鹽是不是很簡單~首先拿出一個牛油果，輕輕捏...
2017-07-06 -
鱈魚買來不會做？5種做法包你口水橫飛！
很多人都愛吃鱈魚，尤其是阿拉斯加鱈魚。一是肉厚刺少，很適合家裡的老人與小孩食用；二是來自美國純淨原產地，集美味和健康於一身；三是簡單方便，不需要多少配料，廚房小白做起來也毫無難度！不過大家買來通常都...
2017-06-23 -
紅酒慢燉小羊腿與香煎鱈魚扒的碰撞
紅酒慢燉小羊腿+香煎青醬鱈魚扒+蟹味菇豌豆燴飯+烤鮮蔬材料: 羊拐, 阿拉斯加鱈魚扒, 義大利短米 arborio rice, 洋蔥, 豌豆, 蟹味菇, 藤蔓番茄, 蘆筍, 幹的混合菇類調料: 百里...
2017-06-21 -
寶寶吃的鱈魚如何選擇
鱈魚由於刺少，口感好，富含維生素A、D和ω-3脂肪酸，一直是媽媽們喜歡選擇給寶寶吃的魚類之一。不過最近幾年“假鱈魚”的消息一直沸沸揚揚，到底如何分辨什麼是真鱈魚，什麼是假鱈魚？而所謂“假鱈魚”其實也...
2017-06-19 -
為了“鱈魚唇”用豐唇神器，結果卻是這樣
前段時間美國網站TC Candler評選的2016年的世界100副最美面孔出爐了，令人驚訝的是，林允打敗了一眾女星，首次入圍就排名14位，以及最近大熱的十元妹子不負眾望，排在第6！仔細觀察她倆的顏值...
2017-07-15
