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夏天來了,這樣做麵條好吃又涼爽~
煮米飯還得炒菜,有點麻煩。想偷個懶,那就來煮面吃吧!麵條跟著這樣做,好吃到碗都舔乾淨了~ 炸 醬 面 材料: 麵條300g,五花肉300g,豆瓣醬100g,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,綠豆芽,蔥花,蒜...
2017-06-20 -
餓了來碗面,中國最好吃的八大麵條
我大中國美食博大精深,光主食就有麵食、米飯等等,更不要說各種各樣的菜式了,說出來饞掉你的大牙,你知道中國最有名的麵條都是啥嗎?不知道沒關係,看完這個你就知道了! 山西刀削麵是一種山西的特色傳統麵食,...
2017-06-16 -
什麼樣的麵條吃起來更爽快,來看看吧
小編想說吃面就是要那種爽快的感覺,相信沒有哪位小夥伴感覺吃面時一根一根吃十分享受吧。那麼,小編想問在我們吃過中的眾多麵食當中有哪些面讓我們感覺味道最刺激,吃起來最爽快呢?小編個人感覺吃面要爽快,味道...
2017-07-06 -
【試用評測】全自動麵條機試用
中華美食博大精深,我家卻獨愛吃麵條。不管是普通打鹵麵、拌面、炸醬麵還是燜面,都愛吃,總之就是百吃不厭。常常是早上一邊吃面,一邊預約了晚飯還要吃麵條。挑剔的吃貨們雖愛吃面,卻只鍾情手擀面,只要不是掛麵...
2017-07-05 -
米飯、麵包、麵條,主食營養大比拼
我們常吃的主食,不外乎米飯、麵包和麵條。這三樣主食營養價值不同,對身體的作用也不同,到底哪種更適合您食用呢?一起跟無恙妹來看看吧~~~ 米飯—大腦的能量來源 :米飯是我們最常見的主食。通過碾米,...
2017-07-04 -
重慶麵條配料秘方
【食材】:麵條、菜籽油、大蔥、老薑、八角、桂皮、香葉、茴香、芝麻。 1、選兩種辣椒,一種辣味兒重,一種香味重。準備好菜籽油、大蔥、老薑、八角、桂皮、香葉、茴香、芝麻。 2、講兩種辣椒混合後,剪...
2017-07-03 -
重慶一寶媽用歪果麵條,引誘饞嘴娃
幾乎所有的寶媽們都遇到過這樣的一個問題 家裡小寶貝不愛吃麵條,調皮的吃一口吐一口。寶媽們簡直腦殼都大了......但重慶一位辣媽就用歪果麵條虜獲孩子的好奇心,乖乖的開始吃麵條。想要知道她怎麼做到的嗎...
2017-07-01 -
煮麵條用熱水還是冷水?
選好掛麵下鍋的時機煮掛麵時不能等到鍋裡的水全都開了再放麵條。因為掛麵本身很幹,如果一下子遇到高溫,表面的澱粉就容易糊化而變黏。同時,水分熱量都不容易向內滲透,所以面心仍然是生的。再加上沸水會使麵條上...
2017-06-30 -
這樣做麵條,竟然讓孩子搶著吃!
掛麵 用料:清水,掛麵,蠔油,小蔥,麻油(花椒油),鹽。做法:1. 鍋裡煮清水,放點蠔油,一點鹽。2.水開後放入掛麵3.開始切小蔥,切成蔥末備用。4.面煮成能隨著鍋裡的水搖曳時,放一點麻油。5.關...
2017-06-30 -
爽滑勁道的麵條是這樣煮出來的!
煮麵條看似容易,但是要真想把麵條煮好了可沒那麼簡單,學會下面這幾招,讓你快速煮出爽滑勁道不粘黏的麵條!溫水煮面熟得快 你還在用冷水煮面?怪不得煮出來的面總粘在一起。下次煮掛麵、幹切面時,一定要用熱...
2017-06-29 -
中國最好吃的十種麵條,很少吃過3種以上
中國有不少傳統的面食品列入世界飲食文化的行列,如餃子、包子、麵條等......其中,在世界的飲食文化中,幾乎處處都能見到麵條的蹤跡。義大利的通心粉,日本的拉麵等,都是起源於中國。食姐今天為大家介紹中...
2017-06-29 -
麵條這麼做,湯底都要吃乾淨了!
鮮椒老鹵牛肉湯麵鹽,青椒,大蒜,香菜,堿水面做法:鹵牛肉1. 金錢腱洗乾淨,飛水去掉血沫。2. 老鹵湯或者清水裡加入鹵料,冰糖,腐乳,醬油,鹽,薑片和蔥結。3. 大火燒開後,轉小火燉1個小時左右關火...
2017-06-28 -
給孩子做麵條,一天一碗不重樣!
早晨吃碗熱騰騰的面應該最舒服不過,今天老生常談,說說麵條的萬般風情,當然,做法一併奉上,6種,一個月吃不膩。炸醬麵材料:半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽...
2017-06-28 -
麵條這樣做,吃一年也不膩!
夏天是不是懶洋洋地不想做飯。那麼吃麵條就是再好不過的選擇啦。如何才能做好一碗香噴噴的麵條呢?教你幾招,包好吃!雞絲面材料:1湯匙醬油、1大湯匙米酒、1茶匙醬油、1茶匙糖、200克切片雞胸肉(可以選擇...
2017-06-28 -
12種麵條做法,又美又營養!
《本草》說:“米能養脾,麥能補心。”面,是平日必不可少的主食之一,種類也十分繁多。周圍許多吃素的朋友,都喜歡吃面,吃面養心,純素面,在外賣界不易尋得,但幸好,面亦簡單,而且有一勞永逸之法門。 重慶麻...
2017-06-28 -
麵條這麼做,不喜歡麵條的人都淪陷了!
有不少人特別愛吃麵條,的確麵條做起來簡單方便,而且營養豐富。在我國,老百姓日常吃的面就高達1200餘種,這個數量是世界上其他國家所不能想像的。重慶小面 一碗小面,卻體現出重慶人火辣不拘的性格~ 步驟...
2017-06-27 -
麵條應該怎樣煮?這5招實用!
麵條大家每天都會吃到,而且不同的麵條的做法也不一樣的,有的需要發酵,有的需要面很硬才能製作吃勁道的麵條,做法不同吃法也是不一樣的,北方人喜歡吃麵條,但是對於麵條的煮法每個人的看法也是不一樣的,那麼怎...
2017-06-27 -
麵條這麼做,孩子能吃一年
雞塊拌面材料:半斤雞塊、½茶匙鹽、½茶匙糖、1½湯匙玉米澱粉、1-3湯匙花生油或植物油、一個紅甜椒或把幹紅辣椒、花生米,蔥段、煮熟麵條醬料:1½湯匙切碎的薑、1½湯匙切碎的大蒜、2大湯匙水、2茶匙魚...
2017-06-27 -
麵條這樣做,比水煮面更入味
天氣一熱,很多人的食欲都下降了不少,特別是中午,正值一天中的最高溫,連做菜的心情都會直線下降。這時候拌面可比水煮面更受歡迎哦~不用吃的滿頭大汗! 重慶小面主料:鮮麵條750g、五花肉300g、大紅...
2017-06-27 -
麵條居然可以這麼做,既簡單又美味
不知道吃什麼那就來碗麵條吧!一天一款,一個月都吃不膩噠。今天小編為大家帶來各種好吃又養胃的麵條做法,做起來方便,味道卻絲毫不遜色喲 重慶小面主料:鮮麵條750g、五花肉300g、大紅袍花椒2勺、豆...
2017-06-27