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在麻辣美食界它首屈一指，求圍觀
[據消息]毛血旺，起源于重慶，流行於重慶和四川地區，是一道著名的漢族菜式，屬於渝菜。曾列入川菜菜譜之一，以鴨血為制作主料，毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜，這道菜是...
2017-01-09 -
重慶麻辣小面怎麼做？
一、佐料重慶人喜食麻辣，小面可謂集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客，必備的作料有九種：醬油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻醬。那麼，是不是有...
2016-09-29 -
品嘗麻辣鮮香，美味盡在四川
四川被譽為天府之國，那裡的川菜也是中國四大菜系之一，在我國的烹飪史上有著很重要地位，它取材廣泛，口味麻辣鮮香而且味道特別濃重，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的特色聞名全國。四川的小吃也特別的有名，除...
2017-02-14 -
麻辣香鍋自己做，鮮香麻辣味兒不錯
四川乃天府之國，由於它的物產資源極為豐富，故而有此美譽。提到四川的美食更是無人不知，以它的麻、辣、鮮、香等口味深受廣大食客的喜愛，最具有代表性的一道美食小吃那就屬麻辣香鍋了。那麼麻辣香鍋之所以受人追...
2017-01-20 -
吃地道毛血旺，麻辣鮮香最難忘
毛血旺又稱做冒血旺，它起源于重慶的磁口鎮地區，是那裡最具有特色傳統菜， 這道菜是將生血旺現燙現吃，又添加了毛肚雜碎等食材放到一起煮，故而取名為毛血旺，它也被譽為川菜的江湖菜。 現如今，毛血旺的名氣...
2016-12-04 -
滿嘴鮮香麻辣牛肉味兒，好吃到流淚！
每逢冬日胖幾兩，不吃肉不長肉，怎麼能禦寒？秋冬季節，不少小夥伴都是各種吃呀，火鍋、麻辣燙、烤肉燒肉等等，各種美食擋都擋不住！畢竟，肉吃多了，身體會暖和~而在這個長肉的季節裡，咱有時候還伴隨著各種...
2016-12-27 -
在家自己做麻辣香鍋，絕對下飯！超簡單！
麻辣香鍋的食材混搭多樣多變：有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成，瘋狂的麻辣味讓人食欲大振。我們今天就來學習一下麻~辣~香~鍋~~ 原料：藕、菜花、木耳、腐竹、香菇、魚丸、培根、魚豆腐、熟白芝麻、熟...
2017-02-16 -
勁爆麻辣小吃，美妙不可抵擋！
各位吃貨寶寶們一定喜歡各式各樣的休閒零食，在看劇的時候嚼一嚼在玩遊戲的時候啃一啃簡直是神仙般的好生活。說到麻辣零食自然是離不開川蜀地帶，那裡的麻辣小吃不僅麻辣 更是鮮香十足。多種辛香料的搭配，讓口...
2017-02-28 -
6種經典麻辣豆干，好吃不上火！
豆製品的脂肪含量極低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃後不僅有飽腹感而且熱量比其他食物低，所以有利於減肥。其中含有豐富的雌激素，維生素E以及大腦和肝臟所必需的磷脂，所以對女性來說是非常好的零嘴哈哈。...
2017-01-26 -
看一眼就會流口水的麻辣鮮香川味零食
提起來四川，人們的第一反應是：辣！不錯，因為四川獨特的氣候，那裡的美食大多以麻辣為主，因而形成了四川獨特的麻辣文化，不僅有火鍋，擔擔麵，麻辣豆腐，還有各種各樣的肉！無辣不歡，無肉也不歡！麻辣鮮香的各...
2017-01-03 -
麻辣美食燃爆這個春天
常言道：春困秋乏。寒冬剛去。春意暖暖而來，雖然舒適，但是總讓人犯困。特別是昏昏沉沉的午後，感覺太沒勁了。這時候就特別想吃一些麻辣的美食，來點燃身體的每一個細胞，讓我們活力滿滿投入到工作學習中去。 ...
2017-02-13 -
八分鐘自製麻辣燙，做法原來這麼簡單
麻辣燙總有一種魔力，讓我們吃了就忘不了它的味道！可是街邊小吃的衛生情況著實令人堪憂！自己在家做的話，就能吃得放心又滿足啦！而且做法也很簡單哦~麻辣燙 材料蝦餃100g、肉丸100g、魚丸100g、...
2017-03-02 -
麻辣鮮香的滷味零食，越吃越過癮
鹵香入菜，純正經典，你的生活一定缺不了！滷味，以鹵為藝，醇香脆嫩，爽滑不膩，是下酒下飯和休閒不可或缺的零食，多年來一直暢銷于市場，成為人們生活中必不可分的一部分，很多小夥伴表示，自從吃過滷味，就再也...
2017-03-07 -
誘人的麻辣味，滿滿的童年回憶
那些年你吃過的麻辣味現在都還記得嗎？用手指輕輕拿起一塊放在嘴裡，那個滋味真是high翻天。當舌頭第一次跟它接觸的時候，整個人都開始興奮了，完全有一種根本就停不下來的衝動，好想一口氣就幹掉剩下的幾包小...
2017-02-11 -
【深夜食堂】教你做麻辣香鍋
很多喜歡吃辣的小夥伴都狂熱地迷戀麻辣香鍋，方便快捷，葷素搭配，最重要的是辛辣刺激的口感，不要以為這道菜只有在外邊才吃得到，今天我們就在家自己試著做最正宗的麻辣香鍋！Ready？Go！ 麻辣香鍋發源...
2016-10-20 -
美食在民間，地道的四川麻辣小吃！
四川的美麗，雖然沒有北上廣的繁華喧囂，沒有西安的歷史悠久，不同于廈門的海濱小資情調，不同於西藏的神聖靜謐，也不同于麗江的民族風情。但是，它遺留著另一種美麗！四川的美麗，只有來過的人才知道。 我們無...
2017-02-27 -
麻辣女王！就是辣麼有味兒！
愛麻辣也是女王喜歡的味兒，這個節日有辣陪不寂寞。無論是麻辣味道的豆肉，牛肉等總會打動舌尖，讓女王在休息時間閑不下來，無論是自己享用，還是和閨蜜一起歡聚，一道辣口的滋味，都會讓女王吃了還想，辣的停不下...
2017-03-08 -
泡椒麻辣酸菜魚，我學了四年硬是沒學會
都說重慶人吃得辣，作為一個重慶人我內心是虛的，因為我想吃辣但胃受不了所以吃的不辣。不知道從哪裡聽到這麼一句話“湖南人是辣不怕，貴州人是不怕辣，重慶四川人是喜歡辣”。這句話太經典了必須贊一個。在一次偶...
2016-12-22 -
吃麻辣零食，麻麻辣辣一整年
P>作為一名資深的吃貨，都會囤一些零食，而最讓你忘不了的就是麻辣零食，美味的麻辣零食有著讓吃貨們無法抗拒的魅力，香辣味濃，讓人愛不釋口，作為無辣不歡的吃貨們，還等什麼，快來給你的胃來一次火辣的轟炸...
2017-03-03 -
麻辣肉的感覺，讓你欲罷不能
對於一個吃貨的我，家裡不備點零食，總覺得缺點什麼。說起零食，就想到鮮香爽口的麻辣肉，那吃著真有勁，那種感覺簡直就是重慶話說的“不擺了”。它獨特的口感吃一口就欲罷不能，必須一次性吃過才過癮。如果...
2017-02-24
