廣州25家又平又正的老字型大小小吃店推薦

有一種情懷，叫由小吃到大。

小時候跟爸爸媽媽一起去吃的店，

現在還開著！因為做的都是街坊生意，

價格總是很平易近人，味道也始終如一。

就是這些年齡比小吃妹還大的小吃店，

我要曝光他們

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伍湛記

西關一帶其中一家很有味道的老廣粥鋪，坐在裡面能感受到濃濃的老廣人情味，在廣州不知道有多少人就是從小就在這吃著早餐長大的。

鹹煎餅、及第粥、艇仔粥、腸粉、沙河粉、油條等這些，廣州人最愛的早餐這裡都有。用料十足味道正宗價格便宜，如果你想吃正宗的廣州早餐，這裡是不二的選擇。

推薦：鹹煎餅、艇仔粥、及第粥、布拉腸

人均：18元

地址：龍津中路334號(近龍津西路，聚鴻食品旁)

電話：020-81956313

明記（屎坑粉）

早在上世紀八九十年代，廣州就有流傳“屎坑粉”這個名詞。據說當時有外地人在老廣州城區的公廁附近，常常發現有賣粉面餐點的檔口，心生奇怪，加之廣州人稱廁所為“屎坑”，所以取了“屎坑粉”這個名字。

大名鼎鼎的屎坑粉，你可千萬別被名字嚇沒了胃口，公廁早已拆除，餘下的只有熱鬧的食客與彌漫的粉香。

推薦：牛三星、牛腩粉、牛丸粉

人均：12元

地址：龍津西路恩洲南橫街3號(富力廣場後門對面)

電話：020-81831175

津津麵館

且看西關式樣古舊的趟櫳門，便知津津麵館的祖傳手藝所言應是不虛。有趣的是他家粗面並不粗，而是寬扁的式樣，配上此間特製的炸醬，沒有煩人的辣味，卻多了分濃郁的醬香。

或叫一碗細蓉，湯底雖不清亮卻滋味十足，雲吞飽滿，亦能開懷。

推薦：雲吞面、牛腩面、豬手面

人均：11元

地址：龍津西路260號

電話：020-81708083

淩記瀨粉

用稻米打磨後的粘米粉拌入熱水製成長條，便成了瀨粉，這種米製品誕生於1985年。想再吃到地道的廣州瀨粉，也許沒有比淩記更好的選擇了。

推薦：瀨粉、三醬腸粉、椰子凍糕

人均：11元

地址：泮塘路(仁威廟對面)

電話：020-2356854

芳記小食店

這是一家做了十幾年腸粉和滾粥的老字型大小，但我最懷念他家的腸粉。芳記的價格一直很親民。

推薦：鴛鴦腸、牛肉腸、皮蛋瘦肉粥、炸面腸

人均：9元

地址：西華路280號(82中對面)

電話：020-81080090

省城瀨粉

省城瀨粉是各式粉條最粗的一種，也比較偏軟，入口柔滑，又易消化，搭配口感酥脆的鹹煎餅堪稱絕配。另外這家的椰汁凍糕絕對讓你眼前一亮。