寶寶到底吃多少鹽？該怎麼吃？

近年，我國兒童患腎臟病數量在逐年增加，主要原因之一就是吃鹽太多導致體內鈉含量增加。

天了嚕！居然是鹽這個壞傢伙。婆婆天天喊著要在寶寶輔食中加鹽，多虧自己“誓死捍衛主權”，否則，這得給寶寶帶來多大的傷害呀！為娘的你，是不是有點小慶倖？

鈉攝入過多有何危害？

7-24月齡寶寶，腎、肝臟還未發育完全，不足以滲透過多的鈉，只會增加寶寶腎臟負擔，所以，寶寶食物還應以清淡易消化為主。成年人攝入過多鈉，也會加重腎臟負擔，另外，還有研究表明，過量攝入鈉還與高血壓、心臟病等有密切關係。

正常鈉攝入量該是多少？

中國營養學會推薦，成年人每天的鈉攝入量不應超過2000mg（相當於5g食鹽），7-24月齡的嬰幼兒鈉攝入量每天不應超過350~700mg（相當於0.9~1.8g食鹽）。

以下是《中國居民膳食指南》針對不同年齡段的寶寶每日鈉攝入量的一個詳細匯總，大家可以仔細看一下：

那麼一克鹽究竟是多少呢？這樣給大家形容吧，體積大概和一粒泡過的黃豆一樣大，或者是兩粒豌豆那麼大，若把一克鹽攤開，它和一元硬幣的直徑和厚度都是差不多的。

一歲內的寶寶不需額外加鹽？

《中國居民膳食指南》明確指出，0-6個月的寶寶，通過母乳和配方奶粉攝取的鈉含量已足夠身體所需。7-12月齡的寶寶，開始添加輔食，除了從母乳和奶粉中攝入鈉，還可以通過輔食如瘦肉、雞蛋等獲取一定的鈉。所以，無需專門給一歲內的寶寶加鹽。

另外需注意，母乳媽媽的飲食直接影響乳汁品質，吃得太鹹，乳汁裡可能也會有很多鹽分，寶寶健康也會受到影響。所以，母乳媽媽應儘量飲食清淡，每天攝入的食鹽不要超過成人正常標準，即5克。

寶寶一歲後需要加鹽嗎？

既然一歲內不能加鹽，是不是就意味著只要寶寶過了一歲就可以加鹽了？

《中國居民膳食指南》指出，13-24月齡的寶寶，可以少量嘗試一些家庭食物，但還是應該以清淡口味為主，這裡的淡口味指的是少鹽少糖少刺激性。

而WASH（鹽與健康世界行動）指出，1-3歲的寶寶開始從乳製品向成人化的飲食過度，而輔食本身所含的鈉就已足夠寶寶身體所需了，因此也不需要刻意給寶寶加鹽。

總之，能不加鹽就儘量不加。

不加鹽寶寶沒胃口？

老人家總覺得寶寶的輔食中不加點鹽、醬油啥的，吃起來會沒味道。其實老人多慮了，寶寶的味蕾要比成人的敏感很多，食物中即使未加任何調味料，寶寶也能夠識別出美味。建議大家不要以成人的口味來判斷，天然的原味食物才是給寶寶最好的美味，常吃淡口味的食物還可以減少偏食挑食的風險。

如果寶寶實在是對淡口味的食物沒興趣，按照《中國居民膳食指南》13-24月齡寶寶“少鹽少糖少刺激性”的標準，你也可以少量加些鹽，注意，要少量！！！

遠離生活中的“隱形鹽”

千萬不要認為不加鹽就可控制寶寶體內鈉含量，鈉不僅僅存在於鹽中，兒童醬油、味精、雞精、醃制食品中都含鈉，對寶寶來講，這裡面的鈉含量都是很高的，媽媽也應該注意，儘量讓寶寶遠離這些調味品。

按照《中國居民膳食指南》的建議，等到寶寶兩歲後，就可以同家人一起進食了。這也就意味著寶寶要進入調味品的世界了，不過還是要建議少鹽。

附：各年齡段兒童飲食黑名單（收藏）

蜂蜜：一歲以內的寶寶別吃。歐美國家的衛生部門早在幾年前就已經宣佈，不能給一歲以內的嬰兒餵食蜂蜜，因為蜂蜜中可能含有肉毒桿菌。一歲以內的寶寶，腸道內的菌群比較脆弱，食用蜂蜜後很容易引起中毒。

鮮牛奶：兩歲內的寶寶不宜喝。不管是鮮牛奶、羊奶還是成人奶粉，都不能給2歲以內的寶寶喝。因為這一階段的嬰兒體內的消化酶分泌不足，餵食鮮牛奶後很容易引起消化不良，出現嘔吐、腹瀉等症狀。

易過敏水果：三歲以內的寶寶建議別吃。三歲以內的寶寶，出現過敏的概率是非常高的，那些易導致過敏的水果，比如桃子、獼猴桃等表面有絨毛的水果，芒果和鳳梨等有刺激性的水果，建議不要給寶寶吃。

小結：

因為給寶寶加鹽這件事，媳婦跟婆婆大戰三百個回合早已不是什麼稀奇的事，什麼“加點鹽寶寶吃飯香”“加點鹽寶寶可以變硬朗”……這些謬論早已被撕的“體無完膚”。

我們講究科學育兒法，一切都是以寶寶的健康發育為前提，一歲以前不加鹽，一歲以後儘量給寶寶吃的清淡些，因為清淡的口味才是順應寶寶健康成長的。