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麵條這樣做的話,吃起來可香了

很多人特別愛吃麵條

的確麵條做起來簡單方便,而且營養豐富

在我國,老百姓日常吃的面就高達1200餘種,

這個數量是世界上其他國家所不能想像的。

重慶小面

一碗小面,卻體現出重慶人火辣不拘的性格~

材料

麵條、青菜、豬油、辣椒油、醬油、花椒油、鹽、味精、蔥花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。

步驟

1.先調味,一小勺豬油,這是小面如此飄香的秘訣~

2.味精調味,不喜歡的可以不放~

3.根據個人口味再加入辣椒油、蒜末、蔥末、醬油、花椒油、芝麻等。

4.煮面和青菜,記住面要煮的軟硬適中哦~

5.將面和青菜撈出,放入有醬料的小碗中,再撒上花生碎~

一碗地道的重慶小面就做好啦~

端過來,開吃~

光看照片就已經口水直流了~

粵式炒麵

粵式早茶,除了蝦餃、糕點,必不可少的還有這道醬油炒麵~

材料

麵條、豆芽、韭菜、蔥、薑、醬油、鹽、熟芝麻。

步驟

1.選擇細面,煮的稍硬些,然後控幹水分~

2.蔥薑爆鍋,放入蔬菜煸炒~

3.下入麵條一起翻炒,加醬油、鹽調味~

4.出鍋撒上蔥絲和炒熟的白芝麻,分外好吃哦~