澳洲昆士蘭：和陽光、海岸、美食有個約會

被冬天的冷風吹到萎縮，被霧霾折磨得不敢呼吸的時候，就會特別盼著藍天、白雲、陽光、海岸，於是很多人剛剛進入春節遊時期，就如同赴約一樣，急不可耐的飛往澳大利亞陽光之州——昆士蘭。

每年春節的時候，都是昆士蘭反季旅遊最熱的時候。因為相比北半球的冰雪世界，昆士蘭夏季，那些貼近自然又酷感十足的休閒，實在讓人神往。

>>凱恩斯大堡礁：海底漫步

大堡礁是世界上最大的珊瑚礁，由3000個不同階段的珊瑚礁、珊瑚島、沙洲和瀉湖組成。在落潮時，部分珊瑚礁露出水面形成珊瑚島，成了大堡礁非常獨特的一道風景。然而，這僅僅是海面上的風景。凱恩斯大堡礁最神奇的體驗，則是在海底。

澳大利亞保持著世界上最為純淨的海水，即使沒有任何裝備情況下，也能看到水下十幾米甚至幾十米的深度。

在大堡礁體驗海底漫步，無須考慮自己的游泳技能。當你到達目的地的時候，會有教練人員教你掌握簡單易學的基本技能。而且相對於深潛來說，海底漫步是帶著氧氣面罩的進行的，沒有深潛那種入水深潛的緊張感。

>>布里斯班：攀爬故事橋

故事橋是昆士蘭最著名的橋樑之一，而且是澳洲第二個開放可以攀爬的大橋。整座橋長777米，寬24米，高74米，其最大跨度可達282，距離河面30.4米。站在橋頂，可以360度一覽無餘地觀賞布里斯班壯麗的、讓人歎為觀止的景觀。

除此之外，更讓人印象深刻的是，腳下驚心動魄的感覺。來到這裡的，身體狀態是一個不可忽略的指標，為此甚至有專門的工作人員來為遊客做酒精測試。

所以，要想在最短的時間內體驗新奇刺激、膽戰心驚再到雄渾壯觀的心情過山車，可以來這裡。前提是，不要喝酒。

>>漢密爾頓野生動物世界：與考拉共進早餐

漢密爾頓野生動物世界，雖然名為“世界”，可實際的規模並不大。但值得慶倖的是，澳洲出名的動物這裡都有。也就是你可以用最小的精力去瞭解所有澳洲獨有的神奇動物。

而且對於遊客來說，漢密爾頓野生動物世界，還有兩項超級福利：和考拉共進午餐以及拍照。

這種神奇的小傢伙，那一身毛茸茸的衣服就讓人十分有撫摸的衝動。當你成功預約到之後，這個衝動終於可以無所顧忌的釋放了。不過要小心，不要被萌化了！

>>黃金海岸：衝浪

黃金海岸是澳大利亞，甚至是整個世界最為著名的海岸之一。一面是現在的繁華都市，一面又平靜的像是從來沒有被打擾過。明明是景色宜人，得到全世界的簇擁，卻偏偏沒有任何擁堵的現象，充滿了原始自然的閒適感。無論是什麼樣的人，有什麼樣的喜好，在這裡都能找到毫無違和感的休閒方式。

喜歡享受難得閒適時光的，躺在長椅上或者漫步沙灘，享受新鮮又溫暖的海風的撩撥，如果喜歡激情和挑戰，抱上帆板就可以奔向大海，在白浪翻卷的下衝擊極限。

但是一定要注意，出發前千萬不要忘記在旅行箱中放一套心儀的泳裝。

來到澳大利亞昆士蘭，雖說體驗完了上面說的這些新奇的休閒方式，已經可以讓自己的這個春節載入人生史冊了。但如果少了昆士蘭獨有的美味體驗，也不免有些美中不足。

>>袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩。吃烤袋鼠肉的時候要使用椒鹽、檸檬和胡椒等作料，最好再來點辣椒壓住本來的酸味，吃起來味道不錯。

值得一提的是，雖然大多數人第一次聽說吃袋鼠肉的時候，心裡都會有些抵觸。但事實上袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的美餐，價格跟牛肉差不多。

>>皇帝蟹

龍蝦、皇帝蟹、白牡蠣是澳洲的三寶。其中澳洲出產的巨蟹因為品種肥大，一般可以長到8-10公斤。澳洲巨蟹身軀龐大，相貌醜陋，屬於蟹族中的巨無霸，一隻大蟹所有的爪子張開得有一張書桌那麼大，一個成年人吃起來也很吃力。據說，他們是吃龍蝦長大的。

巨蟹的吃法多種多樣：XO蟹塊、蔥薑焗蟹、椒鹽蟹腿、蟹黃面和蟹黃酸辣湯。把整只蟹子切開幾大件，直接用清湯煮來吃，也足夠讓你垂涎三尺。

>>生蠔

生蠔，可以生吃也可以蒸著吃。但如果到了昆士蘭，最好的方式還是生吃，而且最好是親自打撈上來生吃。

生蠔打撈上來的時候，開蓋放到嘴邊輕輕一吸，新鮮的海水和生蠔就溜進嘴裡。首先感受到海水的鹹味，然後是生肉的鮮甜，吞咽後在兩頰留下讓人回味的餘香。這種體驗，可不是哪裡都有的。

>>牛肉

昆士蘭的氣候非常適合牧草的生長，從它“陽光之州”的稱號中就可以看出來。這裡有澳洲的十大牧場，現在已經成為世界上優質牛肉的供應地。

澳洲肉牛養殖有非常成熟的系統方式和非常健全的檢疫制度。如果喜歡吃嫩一點的，可以選穀飼牛肉，而如果喜歡勁道一點的，則可以嘗試草飼牛肉。當然，如果你追求的更加極致的美味也不用擔心，澳洲和牛牛肉，肯定能夠滿足你。