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一生至少做一次烘焙

在法國路易十六的凡爾賽宮婚宴上,泡芙是法國與奧地利聯姻盛宴的壓軸甜點,為長期的戰爭畫下休止符,從此,泡芙在法國成為象徵吉慶、友好的甜點。

馬卡龍被稱為 " 少女的酥☆禁☆胸 "。 16 世紀中葉,佛羅倫斯的貴族凱薩琳梅迪奇嫁給法國國王亨利 2 世時,患了思鄉病,於是糕點師傅做出馬卡龍來博取她的歡心。據說在法國不會做馬卡龍的就不能稱為真正的甜點大師。

一個義大利士兵即將開赴戰場,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡,意為“帶我走”,那個糕點就叫提拉米蘇。

每一個烘焙的背後,都有一段動人的故事,每一個愛上烘焙的人,都有一個浪漫的理由。

#一生至少做一次烘焙# 就從今天開始吧。

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