補腦的魚肉輔食食譜，快做給寶寶吃吧

想要寶寶更聰明，那麼讓他吃魚吧。它不僅味道鮮美，營養價值也很高，每週適量食用可提升寶寶的智力水準、語言表達能力和運動能力。

關於補腦，具體說來是因為魚肉富含蛋白質和各種人體必需氨基酸，其中DHA可促進腦細胞生長，助力大腦發育以及增強記憶力。

寶寶什麼時候吃魚？吃多少？

若寶寶不是過敏體質，那麼6—12個月記得給寶寶添加魚肉輔食。據荷蘭一項研究發現，寶寶在這段時間開始吃魚一直到4歲時，可使自身患哮喘的分享降低36%。建議每週至少給寶寶吃2次魚。至於每次應該吃多少量。一般來說，7—12個月大寶寶25—40g/日，1—3歲大寶寶40—60g/日，3—6歲大寶寶60—100g/日。

寶寶魚肉輔食推薦

魚泥豆腐青菜粥

食材：草魚，豆腐，青菜，大米。

做法：

1.將魚肉處理乾淨，然後入蒸鍋蒸熟，取出後剔除魚刺，將魚肉搗碎。

2.青菜洗淨後，與豆腐一起放入沸水中稍煮，再撈出搗碎成青菜末、豆腐泥。

3.取鍋，倒入米粥稍煮開，放入青菜末、豆腐泥煮熟，再放入魚肉煮至所有軟爛即可。

推薦理由：格朗寶寶煲，煲粥、燉湯都適合，環繞聚能加熱技術，高溫陶瓷內膽，盛放食物更加安全環保。溫和釋放熱能，受熱均勻，保證食物原汁原味，營養不流失，健康又美味。

鱈魚白粥

食材：鱈魚，大米，蔥薑適量。

做法：

1.把姜切成小片，並去皮;蔥切成小段;鱈魚解凍後洗淨，備用。

2.取蒸盅，先放蔥薑，再放鱈魚，然後入蒸鍋蒸大概10min。

3.另取鍋，放入大米和適量清水熬煮成粥。

4.把蒸好的鱈魚搗碎成泥，加入粥中即可。

推薦理由：南極海域撈取的正宗銀鱈魚，沒有魚刺，方便製成輔食，含有豐富的膠原蛋白，非常適合寶寶食用。肉質細白少骨，鮮美奶香，營養價值高，是很不錯的食材。

三文魚菠菜面

食材：三文魚腩，菠菜嫩葉，麵條。

做法：

1.將魚腩處理乾淨，切成小丁。

2.取煎鍋，熱油，放入魚腩煎熟。

3.另取鍋，燒一鍋開水，下麵條煮軟。

4.將菠菜洗淨，切成小段。

5.在麵條快熟時，加入菠菜一起煮。

6.最後，把魚腩放入菠菜面中即可給寶寶食用。

推薦理由：優選黃金優麥區小麥，不添加香精、人工色素和防腐劑，細膩營養口感好，幫助寶寶補充鈣鐵鋅硒維生素，均衡營養，助力寶寶生長發育，晶瑩細滑，容易吞咽。

TIP：注意事項

1.建議挑選應季、新鮮、刺少或易刺的魚，罐裝金槍魚、瓶裝魚鬆應慎吃。

2.提醒媽媽一定要格外注意挑魚刺，認真、細緻給寶寶做輔食，以免卡到喉嚨。

3.原則上講，未滿1周歲寶寶不宜食用任何調味品，1歲之後應少加。

4.輔食應現吃現做，推薦清蒸、水煮、入餡等做法，儘量少讓寶寶吃魚頭、帶泡魚子。

5.感冒發熱期間、愛長口瘡的人不宜吃溫熱性的魚，比如鯽魚湯。

推薦理由：來自法國，蒸煮攪拌、解凍加熱於一體，葷素可分離製作，衛生健康，簡單方便，雙筒製作，事半功倍，可同時蒸煮，幫助寶媽節省時間。