還美呢，你吃的可能一直是假庫爾勒香梨！

近日在北京農展館舉辦的新疆特色農產品交易會上，清肺潤燥的庫爾勒香梨格外受消費者歡迎，但除了在農交會上買到正宗香梨，平時消費者在市場上購買的香梨很可能並非產自庫爾勒地區，甚至還有很多商家用產自山西、陝西的紅香酥梨冒充香梨銷售。

“老北京新生活”公號小編在超市看到，這裡銷售的香梨個頭不一，最大相當於成年人拳頭大小，而很多消費者購買香梨時都喜歡挑選個頭大一些、表面有紅潤斑點的梨。

而在新發地、大洋路等北京幾處著名的批發市場，幾乎每家銷售水果的攤位都有香梨在售。這些香梨從外包裝箱看，顏色、圖案五花八門，個別包裝箱上印有地理標誌，有的香梨還標出“全母梨”的旗號，這些香梨包裝箱的共性是都印有“庫爾勒香梨”的字樣，以示優質。批發市場上7公斤包裝的香梨整箱批發價在65元至90元不等，有的批發商打出每箱特價50元的低價，但打開一看這些香梨已經被捂成金黃色，頂部的柄也是黑色的，散發出一股發酵味。

怎麼區分庫爾勒香梨產地的真偽呢？近日新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古自治州庫爾勒市人民政府、工商部門以及巴州庫爾勒香梨協會等進京維權打假，並對新發地市場上香梨的銷售情況進行摸排。

“經過我們仔細甄別，北京市場上有用紅香酥梨假冒庫爾勒香梨的現象。比如市場上9月就出現了所謂的庫爾勒香梨，這種商品一般是紅香酥梨，真正的庫爾勒香梨有嚴格的採摘管控，禁止提前採摘行為，不具備庫爾勒香梨特點與品質的香梨不允許流入市場。”庫爾勒香梨協會會長盛振明表示。

“假冒的庫爾勒香梨，主要來自陝西和山西。”盛振明透露，目前市場上假冒庫爾勒香梨的途徑主要有兩個：一是用其他品種的香梨（如“紅香酥”）冒充庫爾勒香梨；一種是沒有取得庫爾勒香梨商標授權。巨大經濟利益是造成假冒庫爾勒香梨橫行的主要原因，盛振明透露，紅香酥與正宗庫爾勒香梨的批發價每斤相差2元，正宗庫爾勒香梨的零售單價約為8元至9元。（左邊個小的是正宗的庫爾勒香梨，右邊個大的是陝西產的紅香酥梨）

他介紹，從價格上分析，今年庫爾勒香梨7公斤包裝的批發價是65元，正常的零售價每斤8-9元。如果低於這個價格，很可能是庫存的去年陳梨。

對於市場上今年出現的大號香梨，盛振明說，排除用紅香酥梨冒充的因素，從正宗庫爾勒香梨本身看它就是小型果，一般的大小是在90g-150g左右，個頭太大的，超過150g甚至長到200g的大果，都是濫用化肥激素，不是自然生長成熟的果。

除了個頭，盛振明還介紹了判斷庫爾勒香梨是否正宗的方法：“還有就是梨上的果點，真正庫爾勒香梨皮特別薄、果點細膩，而假冒的梨一般比較粗糙，包括大小和庫爾勒香梨差不多的紅香酥梨。庫爾勒香梨聞起來天然香味濃郁，外皮形成的天然果蠟越擦越亮，吃起來入口即化、無果渣，這也是庫爾勒香梨區別於其他水果的最顯著特徵。”

“經協會調查發現，今年以前市場上銷售的香梨98%都冒用了庫爾勒香梨品牌商標。”盛振明說，全國各大城市、中小二級城市的大型批發市場、商超、小型水果實體店和互聯網電商平臺，大都是紅香酥梨假冒庫爾勒香梨。對於消費者在超市購買卻看不到外包裝的情況，盛振明說，這也是協會今後加大力度監管的地方，目前協會與北京的家樂福、歐尚、百果園已經達成協議，要求真正庫爾勒香梨銷售區必須標注原產地，供消費者選擇。