國慶黃金周假期 開啟最地道的馬來西亞逛吃之旅

剛過完中秋小長假，很快又迎來國慶黃金周，你已經準備好出遊計畫了嗎？

來看甜小白的推薦如何？未必能去，也至少解饞！

港真，梁朝偉都可以閑著無事跑去倫敦喂鴿子，為什麼我們不能學習偶像的精神，"打個飛的"去馬來西亞，歎個悠閒下午茶呢？

為什麼是馬來西亞？

因為在這個融匯了多民族文化的國家，即便是一頓小而美的下午茶，都有N種打開方式！

▼潮州小吃攤

▼印度小吃攤

▼印度人都蹲在地上吃的點心

▼印度飛餅

【下午茶從一袋白咖啡開始】

一說到在大馬歎下午茶，當然少不了一杯來自怡保的、甘香濃郁的白咖啡。

但很多人不知道，那個很知名的“舊街場”只是後起之秀，新隆源咖啡館才是發源地。學著馬來人的腔調，叫一杯coffee（記住重音要在後面），加一份燉蛋或半熟蛋配烤麵包，慢味時光。

又或是提一袋冰咖啡在手中，逛逛清新原味的怡寶小城，下午茶之旅由此開始。

▼打包帶走的咖啡用塑膠袋裝

▼新隆源咖啡館

▼愛玉冰 | 當地人叫“文頭浪”

【失傳的中國味道】

在大馬，你可以找到許多傳統，甚至在國內已經失傳的中國味道。勤勞的華僑一輩子隻專研一道美味，代代傳承的"秘笈"，讓鍋裡的湯越熬越香濃。在檳城這個小城裡，隨隨便便的一家大排檔都有幾十年、甚至上百年的歷史。

其中甜白小姐最愛的義香豆沙餅店，已經是二百多年的“老字型大小”了。細嚼一口，你會發現豆沙餡的甜中居然藏著一點鹹！不要驚訝，這可是他們的“防偽標籤”。相傳多年前有一位員工，因被解雇懷恨在心，在豆沙中撒了一把鹽，陰差陽錯，那鍋豆沙餅居然便有了獨特的美味。

▼義香綠豆餅

▼美清鴨肉粿條湯

▼亞坤西刀魚丸 | 大馬最正宗

▼阿婆豬腸粉 | 賣了一輩子的豬腸粉，練就絕妙汁醬

▼潮洲麻辣燙

▼【潮洲街】潮汕滷味 | 傳承三代的老鹵水汁

▼潮汕四果湯，清熱解暑

▼【怡保】絕對不可錯過，甜小白吃過最甜最飽滿的沙田柚

【把娘惹甜點裝進第二個胃】

若論馬來風情，娘惹菜必不可少。“娘惹”是指中國人和馬來人的後代，也就是土生華人中的女子。混血的“娘惹菜”，將馬來菜濃重的醬汁和中國菜的"鮮"混搭在一起，既惹味開胃，又不會掩蓋食材的鮮甜。

娘惹菜中多姿多彩的甜品更是下午茶標配，麼麼喳喳、椰汁西米糕等馬來糕點，總能滿足甜白小姐的第二個胃！

對了，檳城Lone Pine酒店的娘惹餐廳一定要去！這裡不僅可以面朝大海吃最正宗的娘惹菜，還有六塊腹肌的衝浪帥哥可以觀賞，不管你是為娘惹菜還是腹肌流口水，都是值得原諒的事情。

▼Lone Pine酒店的娘惹菜館 | 地道的浪漫海邊餐廳

▼眼花繚亂的馬來糕點

▼【檳城】娘惹博物館 | 當年的大小姐就是這樣下午茶的

【浪漫山頂下午茶】

看完帥哥，是時坐小火車上升旗山，來個最浪漫的山頂下午茶。

這裡是檳城的至高點，可以眺望整個檳城，若天氣好，甚至可以看到蘭卡威。大海、草地、盛放的繡球花、精緻的三層架，以及一杯芳香的錫蘭紅茶......足以為這次任性的舌尖之旅畫上圓滿的句號！