我是新手我沒錢，到底是買烤箱還是麵包機？

那些說在前面的話：好多朋友都在問我，烤箱和麵包機哪個更好？

那麼我會告訴你，對於沒有過多空閒的時間，又想告別那些廉價的添加劑的朋友們，我推薦麵包機。

很多人不知道麵包機究竟能做些什麼那麼下面，

就是蘇泊爾的麵包機可以做到的：蛋糕、麵包、曲奇、優酪乳、果醬、披薩！

一個最最便宜的烤箱也要500＋，但是一個比較好的麵包機也只有500元左右！

然而這只是冰山一角！如果你要買烤箱，你會停不下來的購買烘焙用品（各種裱花工具，模具，十二寸到四寸的戚風模具、空中戚風模具、加上各式各樣的餅乾模具，梳乎厘模具、紙杯蛋糕連模等等....簡直是數不勝數）

沒個上萬真的不要入坑！因為！真的！很費錢！而且最重要的是過來人告訴你，只要你不確定自己是否會一直激情澎湃，那麼我勸你別放著烤箱讓它落灰，麵包機真的足夠用了！

我周邊的很多朋友也有許多曾頭腦一熱買過烤箱，但是基本都是買回了！再！沒！用！過！

在這個DIY的健康時代，分享美食也是種樂趣，

就像下面我會分享給你不加色素的西瓜麵包（麵包機）製作方法：

高筋麵粉290g

黃油 35g

鹽 3g

綿白糖（砂糖）35g

雞蛋 1個

牛奶 160ml（溫牛奶最好）

奶粉10g

酵母粉 3g

抹茶粉：3g

紅麴粉：3g

蔓越莓：50g

第一步：先將鹽（不會過於甜膩味道更加鮮美）、綿白糖、雞蛋、牛奶放入麵包機內

（隨時觀察用刮刀將桶壁的未攪拌到的麵粉刮下去）

第二步：然後將過篩之後的麵粉和奶粉（過篩是為了防止起，面疙瘩）放入麵包機中，在麵粉上方挖一個小洞，放入酵母粉。

第三步：麵包機設置“麵團攪拌”20min（揉至光滑），添加黃油，再攪拌20min

第四步：取出按5:3:2的比例分成三份，最大的加入紅麴粉，中間的加入抹茶粉、分別滾圓，蓋上保鮮膜，開始初次發酵，發酵到2.5-3倍時，再次滾圓，蓋上保鮮膜靜止5分鐘。

第五步：擀扁，按紅、白、綠色，層層包裹，趕走氣泡，注意收口要緊。

第六步：放入桶中進入二次發酵，到2-2.5倍大的時候（手指輕壓無阻力回彈），選擇烘烤程式，烤40分鐘，馬上拿出晾涼即可切割。

朋友們，快去試試吧~