一招教你選茶具，就是這樣簡單

不知道大家對這幅圖片是否還有印象，這是高中語言教科書中，《臨安春雨初霽》一文的配圖。南宋詩人陸游曾在《臨安春雨初霽》中寫道：“矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶”，雨後初晴，閒暇無事，作者一邊練練書法，一邊品品茶，是多麼愜意舒適。相信很多朋友也很嚮往這種生活，也同樣對喝茶情有獨鍾。說到喝茶自然少不了茶具，下面我們一起來聊一聊茶具。現在我們所說的“茶具”，主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具，喝茶多年的老茶客，基本都有自己專屬的茶具；而對於一些剛接觸茶的朋友來說，面對市場上琳琅滿目的茶具產品，有時候真不知道該如何挑選搭配才好。今天給大家介紹一個最簡單的方法，即根據喝茶的人數來選定茶具。

1人：快客杯

一個人的休閒時光，喝喝茶、看看書是非常愜意的事情。而一個人泡茶，採用時尚便捷的快客杯是非常不錯的選擇——在生活節奏非常快的今天，採用快客杯幾分鐘就可以泡出一杯好茶，清洗也非常簡單，只需用清水沖洗便可搞定，無論是居家旅行還是辦公都很實用。

2人：宜興紫砂壺+龍泉青瓷杯

兩個人喝茶，一般是知心伴侶、知己朋友、商務夥伴為主；喝茶時聊的話題，可能包括家事國事、公事閒事，但無論是什麼事，基本環境都是比較安靜雅致的。所以，這個時候採用一把造型古樸的紫砂壺，將茶湯緩緩倒入色澤翠綠的龍泉青瓷杯，正好順應了此時此刻的環境和心境，同時也能顯得大器一些。

3人：工夫茶具

工夫茶傳承至今幾百年，不僅有著完善的茶葉沖泡技藝，也有一整套獨特的工夫茶具——孟臣罐、若琛甌、玉書碨、紅泥爐等古老而又實用的器具，現在大多數人都只保留下最基本的一個手拉壺和三個白瓷杯——把三個茶杯圍成一圈便形成了一個“品”字，三人一起品茶論道，再合適不過了。

3人以上：蓋碗+茶壺+茶杯+公道杯+濾網

在“工夫茶具”的基礎上進行增減，演變成為一個茶壺或一個蓋碗、若干茶杯（與喝茶人數一致）、公道杯、濾網以及公道組等整套茶具，是現在許多茶館茶席上的“標配”。這樣的茶席設計，既保留了傳統的典雅，又顯得更加時尚便捷，所以也是許多家庭的茶席“標配”，喝茶人數較多的情況下配置這樣的茶具會十分合適。

根據喝茶人數來確定茶具的搭配，是一種比較簡單可行的方式；當然，也不排除有些人無論在哪種環境下都只用一種茶具的情況，比如許多潮汕人無論走到哪裡都喜歡用工夫茶具泡茶。無論如何，只要泡茶的時候感覺順手順心，就是好茶具。