收好這口鍋，可以傳家了！

作為國際級規模的家用消費品展覽，法蘭克福家居展覽會一直以來都被譽為體現趨勢走向的風向標。2017年國內外的行業龍頭企業，依然將在展會上推出新品、技術和解決方案，並借助展會將自己的產品推進世界市場。

今天點子菌就先介紹六款廚具，當然也是在法蘭克福展引起很大反響的廚具系列產品，看看他們虜獲人心的秘訣究竟是什麼~

·meyer美亞30cm/4.3L單柄平底不粘炒鍋

十幾年前不粘鍋剛剛問世時，主要的不粘原理是採用一種叫“特富龍”的塗層，然而這種化學塗層在高溫下很容易分解或脫落，於是這種方法製成的不粘鍋已經被市場淘汰。

現在來自美國的廚具創新品牌meyer美亞推出了Eclipse礦物質塗層不粘鍋，添加了莫桑鑽礦物粉，高硬耐磨，即使摩擦70萬遍，你的不粘塗層還是待你如初戀。

美亞的這款不粘鍋採用鋁合金材質，這也就決定了整個鍋體非常厚實，導熱性能好（鋁的導熱性是鐵的5倍、是不銹鋼的9倍）且受熱均勻，油溫上升不會非常快，因此相對少煙。相比不銹鋼材質不能大火爆炒，這款鋁合金鍋完全可以大火爆炒，真正適合中式廚房！

·meyer美亞三層複合鋼雙耳湯鍋

中國人尤其廣粵派，喜歡用砂鍋、陶鍋來燉湯，因為陶瓷吸水率高，所以能保證食材原汁原味。但砂鍋有個很大的問題在於，不耐溫差變化，實在太容易碎裂！浪費了一鍋好湯也就算了，嚴重的還會釀成廚房事故，實在是心有餘悸。

美亞推出了一款既能保留砂鍋特性、又不會輕易碎裂的耐摔湯鍋，點子菌一定要推薦給大家。

首先，該鍋的內外三層美國礦物不粘材質，耐磨耐擦，一擦即淨，適合懶人，方便清洗。另外，鍋內水汽自迴圈燉煮，鍋蓋貼合緊密，大大降低了食物水分及營養的流失。超薄不銹鋼三層複合底座，適合所有爐具，比如電磁爐、燃氣灶、電陶爐、鹵素爐等。

·TVS義大利進口經典磐石炒鍋

在新一屆法蘭克福展上，義大利原裝進口TVS磐石不粘鍋可謂賺足了眼球。說起TVS，恐怕不少人早就耳熟能詳，它來自義大利，自進入國內市場以來，一直深受城市家庭歡迎。

TVS 磐石系列炒鍋在一貫出色的不粘技術基礎上，對鍋體外觀進行大膽創新，實用性強，觀賞性足。鍋體採用了多達七層的設計，凹凸原石顆粒托起食物減少鍋體與食物接觸面，達到物理防粘的效果。

原石材質也決定了義大利TVS磐石炒鍋的導熱速度快，而且比較均勻，只需中小火，即可快速加熱，15秒超強導熱，加熱速度是一般不銹鋼鍋的3倍以上，既節能，又省油，有效減少廚房油煙，為您的飲食健康保駕護航。

·TVS義大利進口菲麗斯凱蒂貓小炒鍋

孩子是父母心頭肉，如何讓他們健康成長，永遠是每一個家庭的頭等大事。近年來，TVS大打親子牌，走起它在國外已經推行多年的親子路線，旨在做小朋友們用餐的健康使者，也正悄然改變著不少家庭，特別是親子家庭的烹飪習慣，宣告著中國家庭親子鍋時代即將到來。

TVS親子鍋是專門針對小朋友用餐而打造的，目前在國內推出了兩大系列，一個是菲麗斯，以純意式卡通圖案為標誌，正如這款Hello Katty，另一個是螢火，以夢幻式炫麗色彩為風格，兩者鮮明的產品個性特徵，格外惹人喜愛。

計符合人體工程學，舒適握感讓做菜掂鍋輕鬆自如。十足的創意設計更多激起小朋友吃飯的樂趣，大大提高他的食欲。

·Fissler菲仕樂24cm湯鍋+蒸屜

德國 Fissler菲仕樂高端廚具，源自1845年，專業做廚具的百年企業。今天點子菌就帶大家領略一下開創了世界鍋具先河的fissler菲仕樂廚具的魅力。

作為最古老的廚具生產商，沒有點看家的技術怎麼能拿出手呢？Fissler菲仕樂和WMF一樣均採用18—10醫用不銹鋼，採用18%鉻、10%鎳、及72%鋼的合成材料，也是不銹鋼鍋具裡屈指可數的好材料。

Fissler的鍋蓋採用inserted lid（鍋蓋塞進鍋體）設計，這樣做的有點就是在加熱時鍋內的營養完全被鎖住，不會造成營養流失。密封鍋體，保留食物的營養，蒸煮時無需加水加油，用食材本身自帶水分和油脂即可完成烹飪。

·Fissler菲仕樂阿卡娜紅色琺瑯鑄鐵鍋

廚具在我們的生活中扮演著越來越重要的角色，而廚房生活也日益成為衡量生活品質的重要標準。

大名鼎鼎的琺瑯鑄鐵鍋，高顏值、復古、有質感，每次想到用這麼美的鍋做菜，就覺得饑餓感襲來。19cm口徑的深鍋，對於一般的三口之家來說已經是足夠用了。

在用它燉煮食物時，水不要放太多，因為在燉煮過程中，鍋蓋上的水珠會順著蓋流下來，更大限度保持食物本來的鮮味。清洗也非常簡單，只需要用刷子加熱水沖洗，附著物便可通通沖洗乾淨。如果一定要說出它有什麼缺點的話，那就是自重太重了！不過這也是它帶有微壓烹飪功能的原因，食材香味四溢，這是對味蕾的寵倖。