給寶寶添加米粉的建議,可不能當飯吃哦!
寶寶到了一定的階段,我們就要考慮給他們提供輔食了,其中米粉是最容易接受, 米粉是嬰兒吃的第一種固體食物,混合餵養或人工餵養嬰兒從4個月開始接受米粉,可一直吃到寶寶1歲。對嬰兒來說,米粉容易吸收,安全,不容易引起過敏。那麼,選擇嬰兒米粉需要注意哪些問題呢?
1、為什麼要選擇嬰兒米粉?
很多家長覺得,既然是米粉,我自己用大米磨點米粉不就行了嗎?事實上,我們之所以選擇市售嬰兒米粉,原因如下:
市售嬰兒米粉也是根據嬰兒這一時期的特點配製的,強化了多種礦物質和維生素,如尤其是鐵、鋅等,這是時候的嬰兒體內儲存的鐵幾乎消耗殆盡,需要及時添加富含鐵的食物如米粉、肉泥、魚泥等。
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由於嬰兒米粉的主要成分是穀類,對於滿6個月的寶寶已經具備消化含澱粉類食物來說,還是容易消化吸收的,常作為寶寶的最早輔食之一。家庭用大米磨的米粉,由於沒有強化多種營養素,營養就差一些,可能不是嬰兒好的首選輔食。
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2、選擇什麼口味的米粉?
選擇嬰兒米粉不妨參考以下原則:
選擇原味不加糖的米粉。市場上很多米粉都添加蔗糖了,這種米粉或許受寶寶的歡迎,但1歲以內的孩子儘量進食原味食品,如果孩子一旦嘗到甜的、鹹的食物,就會對這些食物上癮,導致孩子不肯接受或接受沒有味道的食物,或干擾母乳餵養、配方奶餵養。
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市場上也有很多米粉是添加了各類食物蔬菜或其它食物成分,對於初次選擇米粉,最好還是選擇原味米粉。因為剛加輔食,是一個嘗試過程,嬰兒可能對某些食物過敏,尤其本身就是過敏體質的孩子。如果米粉中成分太多,一旦孩子過敏,就不好判斷是哪些食物引起的過敏。
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3、 如何給寶寶添加米粉?
很多家長喜歡將米粉放入奶裡,做成米糊,放到奶瓶裡,看著孩子喝的開心,自己也很開心,但這種做法不太恰當。
正確的做法是將米粉用溫水調成泥狀(由稀到稠),用勺子喂,訓練孩子用勺子的吃飯的能力和吞咽能力。有些孩子正是在訓練吞咽和咀嚼能力時沒有得到訓練,就很難過度到成人的飲食模式。
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4、米粉該喂到多大?
很多家長反映8個月的寶寶不肯再吃米粉,不知道如何辦才好。事實上,7-8個月的寶寶已經可以嘗試末狀食物,可以嘗試吃爛麵條、爛米粥、或嬰兒粥,不吃米粉屬於正常情況。
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雖然米粉吃到多大合適沒有標準答案,但米粉只是過度,1~2月即可,等孩子能接受末狀食物以後,就可以停掉米粉,改為適合寶寶的爛麵條、爛米粥、或嬰兒粥等。
有些孩子1歲了還在用奶瓶喝米粉,這種長時間不恰當的進食米粉等,可能剝奪了孩子嘗試其他食物的機會,減少吞咽訓練的機會。甚至導致寶寶錯過吞咽訓練的“視窗期”,甚至導致孩子2歲了仍然不能進食固體食物,一吃固體食物就吐。
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5、嬰兒米粉不能給寶寶當飯吃
很多媽媽在餵養寶寶的過程中,覺得自己的乳汁不夠了,就會給寶寶吃嬰兒米粉,而且好像效果還不錯。但是嬰兒米粉只是輔食,嬰兒米粉不能給嬰兒當飯吃,因為米粉不能滿足寶寶的生長發育所需的。
米粉,顧名思義就是以大米為主要原料製成的食品。其中成分:79%為碳水化合物,5.6%為蛋白質,5.1%為脂肪及B族維生素等。嬰兒在生長階段,最需要的是蛋白質,米粉中含有的蛋白質不但品質不好,而且含量少,不能滿足嬰兒生長發育的需要。
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如只用米粉類食物代替乳類餵養,會出現蛋白質缺乏症。具體表現為:生長發育遲緩,影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病。長期用米粉餵養的嬰兒,身高增長緩慢,但體重並不一定減少,反而又白又胖,皮膚被攝入過多的糖類轉化成的脂肪充實得緊繃繃的,醫學上稱為泥膏樣。但這些孩子外強中乾,常患有貧血、佝僂病,易感染支氣管炎、肺炎等疾病。
有些父母,在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。胰澱粉酶要在嬰兒4個月左右才達到成人水準,所以4個月之內的嬰兒不應加米粉類食品。
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