豬蹄吃得對,年輕20歲!來成都這N家店

豬蹄子，成都人也能吃出一千種花樣，小編為你們跑遍全城， 找了20家跟豬蹄子，過不去的店，挨到挨到吃遍，包你年輕20歲~

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烤豬蹄

①徐亮胖哥烤蹄(群光廣場店)

從一家小店子到現在N多分店，雖然越來越貴…但不得不說味道還是很巴適哈~塊頭很大，巴適妹一個人真是吃不完~

◆人均：14元

◆地址： 春熙路群光廣場B2樓(春熙路步行街東)

②大師兄烤豬蹄

這家烤豬蹄是先鹵後烤，豬皮烤得特別有嚼勁兒。調料有點重，但是很對成都人胃口~

◆人均：40元

◆地址： 晉沙街33號

③品味烤蹄

作為一個地道豬蹄的愛好者，這家的豬蹄子她一個人就能吃2~3個，根本收不住！

◆人均：10元

◆地址： 置信北街77號

④天天特色烤蹄(王府井店)

豬蹄烤得火候正好，上面撒了花生碎、辣椒面等調料，吃到嘴裡滿口飄香。

◆人均：12元

◆地址： 雙柵子街36號附2號(百家肥腸粉)

⑤粉彩(萬象城店)

很偶然地在粉彩點過一次豬蹄子，雖然比較小巧，但是皮子酥脆，特別入味。

◆人均：62元

◆地址： 雙慶路8號萬象城4樓456號商鋪(雙橋子立交橋旁)

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鹵豬蹄

①胖媽鹵菜

這家已經不僅僅是一家普通鹵菜了，更是九眼橋情懷的象徵。滷味比較淡，下酒正合適。

◆人均：45元

◆地址： 九眼橋絲管街1812Bar門口

②營門口卓大姐鹵豬蹄

這家在周邊居民心中簡直是鹵菜中的NO.1，色香味俱全~一定要早點去，一般5點左右就賣完了…

◆人均：20元

◆地址： 光榮社區

③天佑祥萬春老鹵(天鄉後街店)

溫江有好多萬春鹵菜，這家和老鼎是開得比較久的。好多人都是從小吃到大，巴適妹每次都切溫江都要打包好多~

◆人均：57元

◆地址： 天香後街天鄉賓館旁(近春江路)

④老鼎萬春鹵菜(創始老店)

溫江老店~好多人去國色天鄉玩都會買著帶進去吃！滷味濃郁，豬蹄軟糯~

◆人均：47元

◆地址： 萬春鎮春江路1088號(近四川電力學院)

⑤廖排骨(正通順街總店)

老牌子咯，相信每個成都人都吃過~它家豬蹄子又耙又糯，很Q彈~

◆人均：20元

◆地址： 正通順街78號

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豬腳面

①陸老爹豬腳(春熙路一店)

有一陣算是春熙路的網紅店~幾乎人人從那兒過都拒絕不了這個香味。捧到手心吃都覺得好安逸~

◆人均：15元

◆地址： 春熙路南新街10號1樓(COCO茶飲旁，鄉村基樓下)

②私房豬腳面(川大店)

川大的學生都多喜歡來這家吃，雖然面稍微有點點鹹，但是鹵過的豬腳還是很美味~啃得很帶勁哈~

◆人均：15元

◆地址： 共和村新1幢1、2號

③何吉發手撕面(財經廣場店)

財大這邊開了很多年的一家店。豬腳很耙，超級入味~分量超級扎實，小食量的建議兩人點一份就可以了。

◆人均：24元

◆地址： 雙清南路6號財經商業廣場B座18號

④歐記私房豬腳面

就在工商學院對面~招牌豬腳面真心不錯，環境跟周邊比起也是顯得乾淨清爽很多~

◆人均：20元

◆地址：郫縣團三路12號

⑤啖面(銀石店)

酸湯豬蹄裡的豬蹄煮得很爛，入口即化~看到清淡，但是因為加入了野山椒的味道，很是酸辣開胃~

◆人均：27元

◆地址： 紅星路銀石廣場5樓5004號(香檳廣場)

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蹄花湯

①廖老媽蹄花(總店)

家喻戶曉的老店，豬蹄燉得非耙和，裡面的筋特別筋道~外地人來成都必吃哦！

◆人均：49元

◆地址： 東城根南街7-11號

②巷子肥腸

典型的蒼蠅館子哈~味道確實是很不錯，蹄花煮得很軟爛，沒牙的太婆也能直接抿化了肉嘎嘎~

◆人均：30元

◆地址： 一環路南二段磨子橋科華巷(匯川魚館對面)

③雷祖芳老媽蹄花(總店)

老媽蹄花有一陣倒了好多，這家依舊堅挺，可見味道確實巴適~蹄花肥而不膩，湯也濃厚，冬天整一碗太安逸咯~

◆人均：39元

◆地址： 陝西街143號(近國棟大廈)

④七十一號豆湯飯(總府店)

這家店性價比真的超級高，周邊的上班族都很愛去這家解決午飯。除了蹄花湯，涼拌的酸辣豬蹄也推薦哦~

◆人均：13元

◆地址： 北新街世都大廈B1樓（近愛心珠寶)

⑤薑蹄花(寧夏街店)

最愛他家的滋補蹄花，用筷子一戳即破，耙和慘咯~吃完感覺一周都不用敷面膜咯！

◆人均：34元

◆地址： 寧夏街191號附7-9號

內容轉載自：巴適成都