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【梁平】居然有這麼多美味特產,以前一直不知道

【梁平柚】

產于梁平縣,已有200多年歷史,為我國優良柚種。素以皮薄肉嫩,芳香濃郁,汁多香甜,營養豐富而久負盛名梁平柚獲歷屆全國柚類“金杯獎”、99“北京國際農業博覽會”名牌產品獎,中國果品流通協會授予“中國優質梁平柚基地”稱號,農業部授予“無公害農產品”。“中國名柚之鄉”梁平,盛產柚子,郁芳香和富有營養的特點,可食部分比例大,占72.2%,久負盛名。分平柚以及尖柚兩種,與廣西沙田柚、福建文旦柚齊名,是全國三大名柚之一。柚子的白色海綿層可制蜜餞,它具有清除胃中浮風惡氣、色澤美觀,可作精工用材。

​【梁平甜茶】

​梁平野生甜茶飲用有上千年歷史,能清熱解毒、潤肺、祛痰止咳及強身健體,具有“藥、糖、茶”三重功效,被中國茶葉研究專家譽為“獨佔鰲頭”、“深山閨秀”。

​【虎城尖柚】

​曾在1998年獲“重慶市十大名柚”稱號,1999年獲全國第六次柚類評比“金杯獎”的梁平蜜柚就是從虎城尖柚中選育出來的;與“梁平柚”、“梁平紅羽土雞”、“梁平壽竹”、“梁平竹簾”、“梁平大米”享有同等的社會聲譽。主要分佈在梁平縣虎城鎮、袁驛鎮、龍勝鄉、碧山鎮、屏錦鎮、聚奎鎮和蔭平鎮七個鄉鎮。

​【梁平鴨肉】

​梁平肉鴨地域範圍梁平縣位於重慶市主城區東部,東臨萬州區,南接忠縣、墊江,西連四川大竹,北倚四川達縣、開江。界于東經107°24′-108°05′與北緯30°25′-30°53′之間,東西橫跨52.1公里,南北縱貫60.35公里。全縣轄33個鎮鄉,315個村,幅員面積1980平方公里。境內海拔高低相差1000米,最高1221米,最低280米。地理標誌登記實施核心區主要在梁平縣境內所有33個鎮鄉的315個行政村。生產規模200萬隻,年產量1000噸。

​【山桂臘腸】

​“山桂牌”廣味香腸:榮獲國家銀質獎。以精選豬肉,拌數十種配料製成。具有色澤鮮豔,風味獨特,食之香甜的特點。

​【袁驛豆干】

​採用優質大豆,經十多種工藝精心加工而成,風味獨特,回味無窮,是巴渝有名小吃,產銷已往全國各地。

​【雙桂牌啤酒】

​選用優質雙菱大麥,用蟠龍泉水精釀而成。具有清澈透明、泡沫潔白、味道純正、刹口力強的特點,榮獲中商部“銀爵獎”。深受加拿大、美國、日本、新加坡等國家消費者好評。

​【奕虹豆筋】

選用優質黃豆、通過淘洗泡脹,磨漿過濾,將豆漿盛鍋升溫,待豆筋結膜,而後經手工卷制而成,進行水法生產,不加任何著色劑和化學添加劑,執行部頒標準。

(實習編輯:楊藍藍)