【試用評測】愛德迷你電壓力鍋新款首發

愛德電器是擁有悠久歷史的廚衛電器老廠。這次很幸運的能夠獲得其生產的“愛德牌”電壓力鍋的試用機會。首先要贊一下物流，2月5號攬收，2月8號就收到了！要知道這可是剛剛過完年，絕大部分的快遞小哥們都還沒有開工，還在返程路上的日子，能這麼快的收到實在太意外了！打開外包裝，糖果色的配色很是漂亮，功能區設計的簡約、直觀，基本操作一目了然。

產品標配的配件很齊全，除了常見的飯鏟外，還有湯勺、量杯等，以及最主要的電壓力鍋專用菜譜：）裡面介紹了很多好吃噠的做法

這款電壓力鍋的面板功能區設置了很多常用的功能，只要把對應的食材放進去，按一下，就可以靜等美味新鮮出鍋了。

安全性作為壓力鍋的重中之重，該產品除了在說明書中用較大篇幅做了詳細的安全操作說明外，更是在頂部著重介紹了安全操作的方法以及注意事項。

試用過程與體驗

因為是壓力容器，所以這款電壓力鍋給人的感覺就是“重”，雖然只有2L的容量，但比我家的3L電飯煲要重好多，兩者在體積上差不多大小。在沒有壓力的時候，頂部的蓋子可以順時針旋轉開啟（有壓力的時候務必按照操作說明進行放氣或等自然冷卻後才能開蓋）。在旋轉約30度到頭後，可以沿轉軸垂直翻起蓋子取出食物，在使用完畢後握住手柄垂直向上就能輕鬆取下蓋子以方便清洗，這種以人為本的二合一的設計確實很精妙。

全鋼制的鍋蓋完全不同於常見的電飯煲，和老式的普通壓力鍋類似，除了必要的卡扣、膠圈、卸壓閥和防堵帽外還多了一個開蓋安全保護裝置，該裝置可以在鍋內尚有餘壓的時候鎖定鍋蓋，防止誤開啟以最大限度的保護用戶人身安全。

第一眼看到這款電壓力鍋的內膽時感覺就是太迷你了，可愛的不要不要的：）圖片中是一顆常見的5號電池，各位淘友可以自行腦補實際的尺寸。其實對於二人世界或三口之家來說，2L的容量足夠日常使用了，正所謂不多不少，真的挺好（我們三口之家平時用3L的電飯煲在蒸飯、煲粥時基本只用不到三分之一的容量）。另外，不粘黑晶內膽也便於飯後的打理。

取出內膽鍋下的隔熱紙，可以看到該發熱盤面積很大，幾乎可以完整覆蓋整個內膽鍋底部。另外，發熱盤上密密麻麻的同心圓凹槽可以提高散熱面積，使熱量散發得更均勻。

對於一口鍋來說，主要的功能就是“燒飯”！飯燒的好不好吃直接關係到鍋的命運，是束之高閣抑或是與其他電器雨露均沾：）根據說明弄好米水配比後下鍋，很快一鍋米飯新鮮出爐。米飯顆粒飽滿，口感和電飯煲蒸出來的差不多。最最主要的而是，這款電壓力鍋在製作過程中不會出現燃氣壓力鍋嚇人的洩氣“呲呲聲”。相比較電飯煲來說，電壓力鍋用在燉肉和煲粥上能做的更好。愛德電器就是做電飯煲起家的，這款電壓力鍋有青出於藍而勝於藍的味道。

試用心得

優點：外觀設計的很漂亮，安全性非常高，食材烹製過程中沒有嚇人的洩氣聲，2L的容積足夠三口之家使用，除了能完成電飯煲的全部功能外還能勝任燉肉、優酪乳等其他食物的製作。

缺點：不知是出於安全考慮還是細分產品檔次，該款產品的預約功能不可用。