寶寶抗拒吃蔬菜？幾招幫你搞定！

現代人好多都是無肉不歡，小編也是！都知道蔬菜有益，但當一堆美味的牛扒擺在面前時，蔬菜是什麼？鬼才知道~但現在問題來了，十個寶寶八個不愛吃蔬菜。有時候沒肉寧願不吃！媽媽們很頭疼有木有？到底有什麼辦法讓孩子不再抗拒吃蔬菜呢？

給蔬菜賣廣告要用適當的方法，別一味強調好處。

這樣真的很煩！經常吃飯就嘰嘰歪歪說蔬菜的好處，誰愛聽嘛！打廣告也用點好的招啊！在食物方面，孩子最關心的是味道，饑餓和營養都無關緊要。讓孩子吃蔬菜的最簡單方法就是別說“對你有好處”、“很營養”等解釋。

還是試試以下幾招吧：

1、讓蔬菜更有趣

研究發現，給孩子吃蔬菜也需要“賣點”。通常由於味覺發育的緣故，孩子更偏愛甜食，而對番茄和南瓜等健康蔬菜不感興趣。不妨給食物起個名稱，比如“透視眼胡蘿蔔”、“超級英雄南瓜”，或做點食物造型，可以讓孩子的蔬菜攝入量從32%增加到66%。看看這幾位網友多聰明：

@天天藍：我家孩子不愛吃胡蘿蔔，我就把胡蘿蔔“藏起來”。經常在肉丸、餃子餡、包子餡、餡餅餡裡添加少量胡蘿蔔，還給孩子設計了一種麵粉加雞蛋、胡蘿蔔細絲、西葫蘆細絲做的 “紅綠絲煎餅”，結果孩子吃得津津有味。

@兜兜媽媽：鼓勵他多吃飯，吃菜，蔬菜綠油油的，多漂亮多好吃呀！多吃蔬菜，身體才能頂呱呱~

@倩倩媽媽：我把青菜切碎，給孩子做成各處各樣的湯粥，裡面加點火腿、肉丁，玉米。蛋花火腿蔬菜粥、皮蛋瘦肉蔬菜粥、鮮香蝦仁蔬菜粥、大排骨蔬菜大米粥等等，我孩子經常喝得底朝天！

2、利用小夥伴的影響力

儘管父母有時候無法在吃蔬菜方面給孩子樹立榜樣，但小夥伴卻能夠做到這一點。與朋友帶孩子一起進餐時，在小朋友的影響下，孩子會毫不猶豫地吃在家不愛吃的蔬菜。“同伴壓力”的作用不可低估。

3、把蔬菜變成寶寶隨手可拿的零食。

其實寶寶的口味是白紙，完全可以從小培養的。寶寶一歲後，乳牙長了不少，每天有計劃地把黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗淨切成粗條，讓孩子隨時用手抓來吃，青脆的口感、香甜的滋味能滿足他們牙癢隨時想咀嚼的感覺，還可藉此培養孩子愛吃蔬菜的好習慣。但要注意家長監護，不能讓孩子吞入大塊的蔬菜，避免造成窒息。

4、遵循“一口規則”

習慣開始於第一次嘗試。可跟孩子說“只吃一口”。之後每頓飯逐漸增加，讓孩子習慣吃蔬菜。“一口規則”是讓孩子愛上蔬菜的簡單突破口。實施時，家長應態度堅定，不跟孩子討價還價。

5、編寫故事度身定做

寶寶一般都愛聽故事，建議家長為不愛吃蔬菜的孩子度身定做地編一些故事，最好將寶寶也編進去。比如大力水手吃菠菜、愛吃胡蘿蔔和青菜的小白兔、吃豆豆長肉肉等，隨時編講，對一般孩子都有效。

飯前也可給孩子講解各種菜的營養價值，對寶寶身體發育的作用。平時儘量少給孩子吃零食，並且多讓孩子參加體育鍛煉。對孩子在吃蔬菜方面的點滴進步都應及時鼓勵，增強他們的自信心。

6、一餐中多菜少肉

研究發現，如果餐盤中肉類占一半，蔬菜只有一丁點兒，孩子自然會將蔬菜留到最後。而如果將蔬菜量增加一倍，孩子會對蔬菜更感興趣。

7、葷素搭配

今年2月一項研究發現，將蔬菜與孩子愛吃的食物合理搭配，可以大大增加孩子蔬菜攝入量。國外對比研究發現，甘藍與奶油乳酪搭配之後，孩子蔬菜攝入量由20%增至72%。