技巧 | 你或許不知道的廚房安全隱患

據全國火災資料統計顯示，家庭火災所占的比重最多，而家庭火災的起因也絕大部分是由廚房引起的。由此可見，我們每個人都應當重視廚房安全，要有防患於未然的意識，防微杜漸。

另外，廚房安全當然不只有發生火災的風險，還包括各種各樣的風險。那麼，今天就由wuli醬來帶大家談談廚房的安全問題吧~

▎電類威脅

家庭如果在使用電磁爐、電炒鍋、電飯煲等家電，就格外需要重視這個問題。使用完後，需要及時拔掉電源。同時，需要定期檢查插座，以防止插座老化，從而發生漏電的情況，以及保持插座周圍乾燥，儘量設計遠離水池。

▎刀具威脅

這個問題有孩子的家庭需要特別注意，小孩子很容易被刀具誤傷。

那麼需要注意以下兩點：

1、廚房的櫃檯要儘量購買高一點的，且沒有太多邊邊角角的;

2、刀具或是較尖的廚房用具都要往邊角、高處上放。

所以我們需要一些收納用品來把廚房用具收好，避免出現意外。

△ 戳圖購買 | 304不銹鋼掛件

不妨嘗試這種類型的掛件，可以掛在牆上，那就完全不用擔心寶寶會夠著刀具呢，而且也可擺放很多種東西，功能多多~

▎爐灶安全

使用燃氣器具前要仔細閱讀使用說明書，按要求正確操作。使用燃氣器具的房間必須保持通風良好。定期檢查燃氣器具的燃氣管是否漏氣，檢查方法為用肥皂水刷在管道介面處，如果有氣泡冒出，證明該處漏氣，需要進行修理。

△ 戳圖購買 | 燃氣灶

在這裡安利一款純銅爐頭燃氣灶，耐用導熱快，4.2w高效旋火猛火力灶！擁有防爆黑色高顏值鋼化玻璃面，另外，這款燃氣灶的安全指數很高，有童鎖，並配有安全熄火保護裝置，使用更放心！

▎衛生問題

廚房是我們做出美味食物的地方，同時也是容易滋生各種細菌的地方。如果清潔不到位，則會對我們的身體健康造成極大的威脅，容易誘發許多身體疾病。當然首先就是餐具的衛生問題，大多數家庭都以為用洗潔精把油洗乾淨就可以，但其實碗筷都只是表面上乾淨而已，餐具上可能還殘留著許多我們用肉眼看不到的細菌，這時需要一款消毒工具來幫助你。

△ 戳圖購買 | 120L三層抽屜消毒櫃

這款消毒櫃有120L的超大空間，125℃的高溫消毒，上下層可獨立預約消毒，設計合理，衝壓一體成型層架，質感細膩而不會刮手。並且還有專業安全童鎖設計，不怕高溫燙手！

▎廚具的選擇

千萬別小看了廚具挑選這一環節，打個比方像我們的炒菜鍋，市面上很多不粘鍋都是塗層鍋，塗層鍋的塗層材料主要是特富龍，這種物質在高溫下會被分解容易致癌。所以wuli醬建議選擇手工鐵鍋，有不粘鍋的功能，還健康安全。

△戳圖購買｜手工無塗層鐵鍋

一款即使不加油也能炒雞蛋的鐵鍋，炒煎炸煮都可以，特別是煎炒，油煙很少，而且即使沒有不粘塗層，不粘效果也特別棒。既能像不粘鍋那樣使用，又不用擔心誤食劣質化學塗層，簡直是再好不過了。

△戳圖購買｜手工鍛打鏟勺套裝

有了好鍋自然要配上好的鏟勺，純手工製作，打造生態健康廚具。讓你和家人吃得健康，安心每一天。

看完廚房的隱患後，希望大家都注意到這幾點，有一個安全良好的環境，才能製作更多的美食啊！