產後1-5天月子餐食譜，生完娃還是美人

產後1-5天，大多數產婦還住在醫院，不要忘記小心照顧自己的身體，千萬不要接待過多訪客，使自己過度疲勞，產後百脈空虛，身體需要休息來説明復原，並且要配合恰當的飲食以利產後恢復。

【一】紅豆飯

材料

米、紅豆各1杯。

做法

米和紅豆洗淨，用2杯半的水先浸泡一夜，隔天放進電鍋，煮飯模式煮至開關跳起來，再燜15分鐘即可。

功效

幫助惡露排出，恢復身材，促進乳汁分泌，有行水、散血、通乳作用。

【二】香菇燴豆皮

材料

鮮香菇12朵、豆皮4兩、蓮藕粉一匙、芝麻少許、鹽少許。

做法

1.香菇先用鹽水浸泡半小時，取出切薄片；豆皮切條；蓮藕粉用一碗冷水拌勻；將麻油小火燒溫後，放下香菇炒香，加入豆皮改以大火快炒。

2.加入鹽調味後，沿著鍋邊淋下蓮藕粉水拌勻燒開，轉深盤撒上芝麻即可。

功效

香菇富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、多種氨基酸、鈣、鐵、維生素D、B2、C及香菇精等，能修復組織，恢復體力。

【三】小米粥

材料

小米、糯米半杯，水7杯。

做法

小米、糯米洗淨，用7杯水浸泡一夜，隔天大火煮沸轉小火煮成稠稠的粥。

功效

有益於新陳代謝，促進大便排泄、補虛損、開胃。

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