學會這幾招 製作蛋糕就是這麼簡單

做麵包是一種樂趣，如果你喜歡，可以學著做。網上一搜索，方子多得是。但要做出好吃的麵包可不是件容易的事，要自己仔細鑽研。所以，我經過多次錘煉，終於獨創了一款麵包，保證好吃。大家不妨學一下，很簡單的。做麵包當然得有烤箱。現在網購也方便比超市里便宜多了。最好再買個麵包機。有人說了，有了麵包機那不是太簡單了嘛，還學什麼。哈哈，這個你就不知道了吧。麵包機其實比較適合和麵，用它做出來的麵包總有股怪味，不好吃，所以一定放在烤箱裡烤才香。

1. 準備好大約300克的麵粉，一勺奶粉（不放也沒關係），4勺糖（喝湯的普通勺子），一小撮鹽（防止發酵過度），發酵粉，兩個雞蛋，3勺奶油 適量的粥攪拌均勻（讓做出的麵包不發幹，保持濕潤）。

此款嘉和興麵包粉，讓您的麵包更加美味，讓麵包組織鬆軟有彈性，細緻的拉絲讓口感更好。封閉包裝設計，避免了分裝污染，讓您放心食用。

此款產品精選黑小麥，粗纖維，低熱量。產品從源頭保障無污染利用秸稈發酵還田，富含硒、鈉、鈣元素。用石磨磨麵粉，保留了黑麥的營養價值，營養又健康。

2. 把以上的東西放在麵包機裡，設定發酵這個程式，麵包機第一次停止攪拌時關閉電源，重新設定發酵程式，再開始攪拌。攪拌結束，放入兩大勺溶化的黃油繼續重起發麵程式，時間是1個半小時吧。這時麵團已經發好，是原來麵團的兩倍大。麵團可以拉出膜來，這樣做出的麵包才好吃。

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3. 拿出麵團，開始整形。為的是把裡面的氣泡擠出。然後把它麵團弄成一個個小麵團。用擀麵杖鋪平，可在桌上撒點橄欖油，就不會粘牢了。塗上有馬蘇里拉斯乳酪和番茄醬拌好的原料。然後滾成長條形，兩邊封好，防止漏出。

此款橄欖油來自於50-80年樹齡的橄欖果，源自西班牙，絕對原產地，每一滴橄欖油，都是大自然的恩賜。股神巴菲特使用的同款產品，您值得信賴。

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4. 烤箱微熱一下，大概不到一分鐘，自己感覺一下，不能太燙，在烤箱底層放入一碗開水（在微波爐裡加熱到沸騰為止），在烤盤蓋上保鮮膜放進烤箱進行第二次發酵。如果溫度太低，可以重複上面這個步驟，看到長條麵團發到有兩倍大為止。

此款保鮮膜，當覆蓋到物品之後阻隔食物氧化，防止水汽穿透，長效保鮮。日本原裝進口，優選材質，堅韌耐用，可有效阻止氧氣，濕氣和有害細菌入侵。優質保鮮膜，可放冰箱也可放微波爐加熱。

5. 拿出烤盤。預熱烤箱一分鐘，把烤盤放進去進行烤制。溫度在165度左右。人在旁邊不要離開，觀察顏色的變化。差不多時，大概20分鐘，拿出烤盤，在上面刷上一層蜂蜜或者雞蛋液。再放入烤箱烤兩分鐘左右。好了大功告成。可以享受自己的勞動果實了。這一款麵包是麵包店裡沒有的，

此款蜂蜜源自千年原始森林-神農架，這裡的原始森林野生百花岩蜜源自上千種森林野花，人參、丹參等野生藥材花，使這裡的蜂蜜甜而不膩，營養價值不是一般蜂蜜可以比的。