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洪崖洞不只有夜景,這些美味不容錯過!

每次有朋友來重慶,聽他們提起最多的詞就是“磁器口”。其實,和磁器口一樣有名的,還有洪崖洞。洪崖洞位於長江和嘉陵江交匯處,不僅能看到浪漫的江景和夜景,更有隨處都可以聞見的食物香氣。所以,今天的重點來了:去洪崖洞,你一定不要錯過下面這幾家美食。

楊記隆府 

楊記隆府曾登上過2017全國必吃榜的餐廳,來重慶旅遊的話,是必拔草的店之一。它家生意很好,吃姐每次去基本上都要排隊。

最喜歡的菜是這盤楊府招牌魚,看起雖然有很多辣椒,但吃起來不會很辣,鮮香嫩才是它的關鍵字。

電話:023-86558989

推薦菜:楊府招牌魚/辣子雞/毛血旺/生煎菜心/霸王兔

人均:86元

地址:渝中區解放碑臨江支路32號附7號(王府井百貨背後紅綠燈處)

紙鹽河碼頭火鍋

店裡面環境比較寬敞舒適,到了晚上非常熱鬧,生意也是相當火爆,吃姐有次去,硬生生地把晚飯等成了宵夜……不過,它家有個最大的特點,就是吃完之後身上不會有味!

鍋底的話,個人比較喜歡點辣鍋,紅油厚底,味道濃郁。菜品的話比較喜歡的是鮮鴨血,口感非常嫩滑入味。

電話:023-63312227 / 023-63866997

推薦菜:鮮鴨血/耗兒魚/老肉片/紅糖糍粑

人均:113元

地址:渝中區解放碑滄白路58號洪崖洞11樓城市陽臺星巴克旁

超食煮義麵館

重慶的蒼蠅麵館很多,味道好但環境不如人意,當然,像吃姐這種只顧味道不管環境的人覺得也沒啥大不了的,不過,來到這家超食煮義麵館之後才曉得,原來真的有顏值與味道並存的麵館。環境明亮簡潔,整個店內的色彩搭配很舒服,還有誇張的插畫更具趣味性。

店裡的麵條種類不少,相比重慶小面的大麻大辣,它家口味更偏日式。番茄肥牛面是吃姐的必點菜,筋道的粗面搭配既入味又嚼勁十足的肥牛片和香濃開胃的番茄湯底,那叫一個爽~

電話:18523923610

推薦菜:番茄肥牛面/咖喱肥牛寬面/椒麻魚片片面

人均:27元

地址:渝中區嘉陵江濱江路洪崖洞4樓

佬麻抄手

來重慶,除了要吃一碗每天叫醒重慶人的胃的小面,還要筶一盤又麻又辣的老麻抄手。這家佬麻抄手店面雖然又小又擠,但絕對沒有影響到它的生意,來這裡吃的人超級多,人氣非常旺。

愛吃辣的可以點一份老麻抄手,鮮香麻辣全占齊了;不能吃辣的可以點個微麻、鴛鴦或者原汁的,味道要稍微中和一點。抄手皮與上海餛飩不一樣,微黃且有韌性,肉質也緊實新鮮,口感不錯。吃抄手的時候還可以搭配一碗涼糕,是解麻解辣的神器哦!

電話:15213179062

推薦菜:招牌老麻抄手/鴛鴦抄手/原汁抄手/稻香涼糕/醪糟小湯圓

人均:17元

地址:渝中區嘉濱路88號洪崖洞4樓百子巷(近滄白路)

NenlüTea·嫩綠茶

雖然它家有很多連鎖店,但吃姐唯獨喜歡洪崖洞這家,因為它的地理位置太棒了!在洪崖洞第10層,有一面落地窗,靠窗而坐可以遠眺嘉陵江,視野寬闊,晚上來這裡賞夜景也是極好的。

甜品的話,吃姐最愛點的是它家的經典抹茶布奇。奶味香醇濃郁,抹茶味清新十足,搭配在一起一點都不膩,滿嘴都是抹茶香~

電話:023-63734860

推薦菜:經典抹茶布奇/潘朵拉的秘密/紅茶奶被/牛肉茶泡飯

人均:40元

地址:渝中區嘉濱路88號洪崖洞風景區10樓(近滄白路)

毛涼粉

這家毛涼粉在洪崖洞開了很多年了,店鋪也是比較小的那種,但大多數人都挺享受端起涼粉邊走邊吃的感覺。

個人覺得加了辣椒的毛涼粉更香更好吃,涼粉的口感和米豆腐有些類似,香濃麻辣的佐料裹滿Q彈的涼粉,一口下肚,太巴適了!它家的豆腐腦也不錯,嫩滑爽口,再來一碗涼糕,冰涼解辣,更贊~

電話:13983095322

推薦菜:毛涼粉/豆腐腦/涼糕

人均:8元

地址:渝中區洪崖洞嘉濱路88號4樓409D號

渝廚藝人吊鍋耗兒魚

這也是一家生意爆好的店,如果去晚了是一定要等位的。店內裝修比較陳舊了,但環境還算乾淨,有一種大排檔的感覺。

吊鍋耗兒魚是特色,裡面有一份耗兒魚和一份蛙。耗兒魚個頭挺大的,魚肉多而且肉質比較好,不腥不綿有嚼勁;蛙肉也非常鮮嫩,蘸點佐料吃,味道更好!裡面的配菜也非常豐富,諸如血旺、年糕、豆干、海帶等,是下飯神器!

電話:18696679688

推薦菜:吊鍋耗兒魚/精品耗兒魚/幹燒耗兒魚

人均:66元

地址:渝中區臨江路12號(近洪崖洞)

熊雄手工酸辣粉

雖然招牌是酸辣粉,但吃姐更喜歡它家的肥腸粉。肥腸處理得很乾淨,有點肥腸自帶的味兒,但如果沒有這個味,反而覺得肥腸粉吃起就沒意思了。

粉兒很Q彈筋道,糯得你沒辦法迅速就咬斷,還有點考驗牙口。除了比較喜歡的肥腸粉,牛肉粉也不錯,牛肉燉得挺耙爛入味的。唯一不足的是,份量比較少,價格還有點小貴,這也是許多朋友吐槽它的原因。

電話:13983732666

推薦菜:肥腸酸辣粉/牛肉酸辣粉/雜醬酸辣粉

人均:12元

地址:渝中區紙鹽河街37號重慶洪崖洞4層

以後來洪崖洞,千萬不要再說找不到吃的了!