可長點心吧！7歲女孩差點因吃雞蛋喪命

寶寶的飲食一直都是爸媽最關心的問題，於是父母都想方設法，投其所好，希望寶寶能夠多吃點、吃好點。但是食物有有相克的，有些東西並不能一起吃，搞不好會喪命的。

豆豆7歲了，但是她“人如其名”，看上去又瘦又小，因為從小就比較挑食，所以豆豆要比同齡的小朋友要矮一截。為此豆豆家人苦惱不已，尤其是每天吃飯 更是一個難題，這不愛吃，那不想吃。豆豆尤其不愛吃水煮蛋，但是豆豆奶奶覺得雞蛋營養好，每天早上都給豆豆準備兩個雞蛋。本來就不愛吃，結果還準備這麼 多，無奈豆豆奶奶每天都想方設法、連哄帶騙的讓她吃完。

因為豆豆愛吃甜食，豆豆奶奶突發奇想，如果雞蛋也是甜的，說不定豆豆就喜歡吃了呢！於是，這天早上豆豆奶奶還是給豆豆準備兩個雞蛋，這次還多了一碗 “糖精水”。奶奶讓豆豆吃一口雞蛋，喝一口糖水，這樣吃起來甜甜的，而且吃蛋黃還不噎得慌，真是“一舉兩得”。豆豆試了試，果然沒那麼難吃了。於是，豆豆 奶奶每天都會給豆豆準備兩個雞蛋，一碗“糖水”，有時豆豆感覺不甜，還會讓奶奶多加點“糖”。

有一天，豆豆吃完雞蛋在家門口玩，她突然倒地，抱著肚子直喊疼，不一會還吐血了。奶奶聞聲趕來，看到這樣的情景嚇得腿都軟了，不知怎麼辦才好。緩了緩神，奶奶才喊人把豆豆送往醫院。

經過緊急搶救，醫生好不容易把豆豆從死亡線上拉回來，不過豆豆還要在監護室觀察治療，以免有後遺症。豆豆奶奶急切的問醫生豆豆到底咋了，怎麼就這樣 了呢！醫生詢問奶奶給豆豆吃了什麼之後，解釋說，豆豆是食物中毒，因為雞蛋和糖精是相克的，不能同食，大量食用會有致命的危險。今天豆豆是命大，才保住性 命。奶奶一聽後悔死了，以後再也不敢給孩子亂搭配吃東西了。

這件事不僅給我們提了個醒，更是一個警告，不要隨便亂搭配食物了。雞蛋是我們每天都會吃的，那麼借此機會，我們再來瞭解一下，吃雞蛋要注意的一些問題吧！

1.不要過量吃雞蛋。雞蛋是公認的營養食品。但是，雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎臟的負擔，造成腎臟機能的損傷。

2.不要吃生雞蛋或未煮熟的雞蛋。生雞蛋或沒煮熟的雞蛋裡有大量細菌，食物容易大致腹瀉。

3.雞蛋不宜與豆漿同食。這個值得我們注意，因為大家都習慣早上吃個雞蛋，喝杯豆漿，感覺營養豐富又方便。其實不然，豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。