那些記憶中的年貨美食，你還記得幾個？戳中淚點

社會在進步，經濟在發展，人們的生活水準也在不斷提高。那些過去過年餐桌上的美食也正在離我們漸漸遠去，那些過去過年孩子們最喜愛的吃食也慢慢消失在我們的視野中。雖然現在過年過節的食物比過去豐富了很多，但我們對傳統年貨美食的那份情懷卻深深埋在心底。

發展並不等於忘記，反而是更深層次的依戀，是對傳統文化和精神的尊崇。今天，大家就跟小編一起來看看那些年曾經出現在過年的餐桌上，而今卻慢慢退出我們生活舞臺的年貨美食吧！

【自製彩色蝦片】

兒時過年餐桌上的一款經典美食，滿滿都是童年的快樂。由新鮮蝦肉、上等澱粉、白砂糖、食鹽精製而成。沿用傳統工藝，品質上乘，純天然絕無任何添加劑、色素，寶寶和孕婦都可以食用。蝦片、厚度均勻，表面光滑，色澤自然，味道經典。過年吃這個，寓意來年生活五彩冰粉，紅紅火火。蝦片很香很脆，咬一口滿滿都是兒時甜蜜的回憶！

【黑芝麻糖酥】

小時候過年令人難忘的美食，精選優質的黑芝麻和麥芽糖漿，根據傳統手工工藝精製而成，極大地保留了芝麻和麥芽糖的養分，營養價值很高。咬起來脆酥不黏牙，口感非常好，不添加任何增味劑，自然綠色。全部都是手工製作，最大程度保留原料的香味，美味健康，香味濃郁。無蔗糖添加，老人小孩皆可食用。

【粘豆包】

大黃米粘豆包是北方過年必備美食。採用家裡種植的優質大黃米和紅小豆作為食材，天然種植，無任何污染和化學肥料，純手工製作，紅豆餡也是自家做的，吃了一口還想來一口。通常都捏成圓圓的，象徵著團團圓圓，不摻雜任何面，咬一口，甜甜的黏黏的。皮薄餡多，軟糯香甜，滿滿的全是豆。可蒸著吃，也可炸著吃。過年吃粘豆糕，寓意團團圓圓，年年高升。

【灶糖】

灶糖是小年祭灶用的，通常從小年開始，就預示著過年臨近了。這種灶糖是大米、糯米等糧食經發酵而成的，甜度較蔗糖稍微弱點，粘性很大；有的灶糖呈土黃色。易溶于水，食用有健脾胃、生津潤肺、祛燥止咳之功效，是老少皆宜的食品。所用原料都綠色健康，自然無添加，超有韌性，一根可以拉好長好長。

【貓耳朵】

兒時過年最喜歡吃的零食之一，選用上等小麥粉、白砂糖精製而成，一個個小巧玲瓏，香酥可口，無任何不健康的添加劑，每一口都輕鬆悠閒，自然醇香的口感，讓您仿佛品味到了兒時的味道。另外還加入芝麻、蜂蜜等食材，營養豐富，味美香甜，是待客最理想的零食之一，同時也是一款非常方便的休閒零食。

【金幣巧克力】

好看又好吃的金幣巧克力也是必備的年貨之一，現在已經慢慢很難找到了。精選優質的可哥粉，經嚴格工藝萃取得到的可哥並。口感細膩潤滑，整塊都是巧克力，純粹而美好。無添加，讓你吃著放心。不黏不膩，一切恰到好處，生產安全衛生，品質有保證，是過年過節孩子們最喜歡的零食。

【手工年糕】

這是南方過年家家都有的食物，寓意“年年高”，精選當年上等晚粳米，具有純正的米香，以清冽甘醇的蝦臘龍潭山泉水浸泡後水磨瓊漿，歷經粉碎、炭火蒸、搡倒打實等十二道工序，無添加劑，無防腐劑，形狀為扁長條狀，潔白如玉，久煮不糊，彈糯滑溜，炒菜煮湯，既是美味菜肴，又是飽腹主食。堅持傳統工藝，讓食物回歸原本，重新找回兒時的味道。

【農家臘腸】

正宗的農家手工臘腸，做香腸的肉都是用當地農民家養的豬肉，大部分都是吃玉米、小麥、紅薯葉等純生態綠色植物長大，絕對的無污染、無激素。香腸的口感鮮美，肥瘦肉比例和諧，色澤誘人。麻辣適中，符合大多數人的口味。肉全部採用刀切，杜絕攪碎機，杜絕以次充好，加工過程乾淨衛生，可放心食用。

【荸薺】

荸薺，諧音“必齊”，是過去年貨裡必不可少的一種，寄託了人們希望一家團團圓圓的美好願望，同時有很高的藥用價值。荸薺性味甘，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，另外還有預防呼吸道傳染病的功效。所選荸薺都是自然種植，無任何化學添加劑，個大新鮮，皮紅甜脆，肉質白嫩，即可當生果吃，也可以做菜，口感極佳。

【手工炒制紅瓜子】

紅瓜子應該是過去年貨裡必不可少的一樣零食了，是孩子們的最愛。精選優質紅瓜子，片大厚實，籽仁肥腴，色澤紅潤鮮豔，香脆可口，且有生津、消食、潤肺之功效。瓜子中含有豐富的維生素E和維生素B1，一把瓜子就能滿足這種需求。不僅能安撫人的情緒，還能預防細胞衰老。一直是酒宴茶會、逢年過節的必備品。

雖然現在這些東西有的在超市里都可以買到，但似乎已經沒有了當初的味道，那些記憶中的年貨美食是我們情懷的寄託，而那份情懷已經隨著時代的變遷漸漸離我們越來越遠。