烘焙新手看這裡，diy入門之工具篇

小編覺得，在diy烘焙的時候是幸福的，用快樂攪拌雞蛋，帶著夢想打發奶油用耐心等待發酵，用甜蜜點綴花邊，借助烤箱的熱情烘焙出幸福。讓幸福在香甜中彌漫，讓愛在美味中傳遞，這就是烘焙的樂趣。

做diy烘焙，當然少不了需要準備一些烘焙用具啦，有了這些用具，便可以滿足大部分的烘焙需求。當然，我們也可以根據自己的實際需要來購買，按需添置，堅決拒絕閒置和浪費。

常見的diy烘焙就是手工製作一些巧克力、餅乾、蛋糕等等，甚至能嘗試做披薩哦！比較閑的時候，饞了的時候真的可以嘗試自己製作這些小點心哦，當然，首先要準備的，就是模具了，小巧可愛的模具，一眼就能就讓人喜歡上呢。

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不銹鋼餅乾模具

不銹鋼材質，一共有12個模具，滿足你的不同需求，每一個模具都是那麼小巧精緻，有樹的造型，還有五角星，想一想，這樣的模具製作出來的的餅乾，一定很可愛。

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3D立體模具

3D立體的造型，做出來的餅乾，造型肯定栩栩如生，小編看到這麼可愛又精緻的模具，想到做餅乾的時候心情都是快樂的，也是忍不住想馬上就買了呢。

除了要準備模具，大家應該都知道做剛開始做餅乾的時候，出境率最高的材料就是雞蛋了，那麼，我們如何更好的處理這些雞蛋呢？通常我們都是需要把雞蛋的蛋清和蛋黃分離出來的。

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不銹鋼蛋清分離器

這款蛋清分離器採用了不銹鋼材質，鏡面拋光工藝，讓它閃亮如鏡，直徑也夠大，即使是大雞蛋也可用，它底部的鏤空設計，方便蛋清順其自然的留出來。

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家用不銹鋼蛋清分離器

採用了優質的304不銹鋼材質，耐高溫，使用不會變形， 手感舒適，不傷手，整個鏡面處理經過打磨拋光工藝，更顯光滑亮麗，質感好，不易粘物。

蛋清分離之後我們通常需要用打蛋器攪拌，在這裡小編科普一下，最好用電動打蛋器，因為打蛋器的轉速和打蛋白時糖的比例，普通打蛋器的轉速達不到，打出的蛋白氣孔很大，就很容易消泡，做出的餅乾就不成形，稀稀的。打黃油的時候，則要把黃油切小一些，否則對電動打蛋器的蛋甩磨損太大，最後需要提醒的是低功率的兩用打蛋器慎用打麵團功能，因為麵團粘性太大，長時間使用對電機損害很大。

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家用電動打蛋器

純銅的電機，動力強勁，帶有5檔模式可調節，滿足了我們不同的烘焙需求，它的材質則採用了食品級材質，更安全耐用，打蛋攪拌輕鬆便捷。

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掌上型電動打蛋器

掌上型的嬌小身段，不挑容器，使用起來方便快捷，尤其適合快速小量的攪拌，還帶有4處網道散熱口，能散發攪拌出來的熱量，使用更安全穩定。

準備好了上面這些工具，最後的最後，還有最重要的一個工具，那就是蛋糕做好後，我們需要精緻的蛋糕杯來裝飾，美美的蛋糕杯，一如我們我們烘焙時的心情一樣美麗。

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彩色蛋糕杯

感覺很迷你的一款蛋糕杯，薄薄的材質，有一種通透的感覺，小巧可愛的造型， 把蛋糕裝點得美麗又大方。

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圓形防高溫蛋糕杯

美美噠造型，小巧可愛，它採用了原木槳製作而成，杯身內壁含淋膜處理工藝，防油防滲漏，在高溫下不揮發不脫色，保證了蛋糕的原汁原味，使用起來更安全環保。