相信果汁廣告?怪不得孩子營養不良
天氣也越來越熱了,電視上又開始放關於各個品牌榨汁機的廣告了,可是真如廣告上所說的,保留水果營養,不是在喝果汁,而是在喝水果嗎?
水果與果汁
1.更差的飽腹感
經歷過減肥的人們都知道,餐前吃一個蘋果,可以增加飽腹感,甚至用水果替代晚餐達到瘦身的目的。因為水果中含有膳食纖維與果膠,進入胃內後,由於膳食纖維的體積大,就會佔據胃的容積,從而增加飽腹感。而果汁像我們喝的水一樣,是液體,不需要我們再去咀嚼,直接進入胃內,會快速的被胃腸吸收,進而從體內排出,所以果汁相較於水果飽腹感會更差。
2.營養的流失
完整的水果中,含有大量的多種維生素和膳食纖維。而目前市面上的榨汁機,雖然說的是保留水果的原汁營養,但是目前來看是一定會造成營養流失的。因為榨汁機運作時的機械運動,刀片在高速轉動下,對水果進行了粉碎研磨,就會破壞水果中的維生素C等營養成分。
3.糖分過多攝取
由於一個水果的出汁率很低,大概一個蘋果只能榨出半杯果汁(一次性杯子大小),而在榨汁中,很多媽媽為了讓寶寶攝取到更多的營養,一杯果汁中有好幾種水果,這樣很容易造成糖分攝取超標,果汁的含糖量甚至是市面上賣的甜飲料的2倍。
喝果汁會給寶寶造成哪些影響
1.腹瀉
很多媽媽反應,寶寶喝果汁後會腹瀉甚至肚子疼。這是因為寶寶的胃腸功能還沒有發育完善,對果汁中的果糖不耐受,腸道不吸收,就造成了孩子腹瀉、腹痛。
2.營養不良
由於悠悠從小就有排便困難的情況,所以在悠悠半歲後,就開始給悠悠喝果汁補充維生素C ,雖然悠悠便秘的症狀得到了緩解,但是隨著悠悠越來越大,對果汁的依賴性也開始增大,現在悠悠三歲多了,每天都要喝三奶瓶那麼大容量的果汁,尤其是夏天的時候,睡前鬧人,以及帶他出去,都要帶上果汁。但是悠悠總是不好好吃飯,愛吃零食。現在讓悠悠愛上吃飯成了難事。
像悠悠媽媽這樣的苦惱,其實就是寶寶喝太多果汁造成的。寶寶的胃容量總共就那麼大,當寶寶喝完果汁後,胃被填滿,當然就會減少飯量,變 得不愛吃飯了,當寶寶胃排空,餓的時候飯點已經過去,孩子就會吃一些零食充饑。時間久了,營養攝入不均衡,就會導致營養不良。
3.齲齒
很多寶寶長出的乳牙漸漸變黑,最後患上齲齒。除了沒有給寶寶的口腔做好清潔外,還有一個原因就是寶寶糖的攝入太多了,由於果汁的糖分很高,不知不覺中就會造成攝入過多,糖在細菌的作用下,產生酸,腐蝕了寶寶的牙齒。
那麼寶寶喝果汁究竟應該怎麼喝
1.根據寶寶年齡,控制攝入量
2.不在餐前喝,避免妨礙主食的攝入
3.果汁不長時間存放,減少細菌滋生