攻略|吃草莓到底怎麼洗
上火,又稱“熱氣”,屬於中醫熱證範疇,中醫認為人體陰陽失衡,內火旺盛,即會上火。因此所謂的“火”是形容身體內某些熱性的症狀,而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候,具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。“上火”在乾燥氣候及連綿濕熱天氣時更易發生。
一般我們處理上火最簡單的方法就是,去火。這時候清熱解表的食物就派上用場了。
小時候生活媽媽會給我冰鎮草莓,冰涼清甜,睡一覺火氣全無。
草莓,具有清暑解熱,生津止渴,利尿止瀉,利咽止咳的功效。
現代科學證實,草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。
接下來,我們來看一下,如何食用草莓。
中國人對吃的研究一般分為兩種,一種是吃新鮮的,一種是長期保存良好口味的。
新鮮吃法很簡單,草莓直接採摘,直接吃。
長期保存的吃法大一般是做成草莓罐頭。
製作也非常簡單,簡單四步即可完成。
第一步:一鍋水燒開
第二步:加冰糖,直到冰箱融化
第三步:將洗淨的草莓放入鍋內,煮熟
第四步:草莓涼了以後,放入冰箱冰鎮,隨吃隨拿
但是草莓的外形結構決定了,它特別容易藏汙納垢,所以大家在清洗草莓的時候一定要注意清洗仔細、乾淨。
對於一個吃貨而言,這無疑是十分痛苦的,畢竟草莓是一顆一顆的,清晰十分麻煩。
不過家裡常備的一件家電其實是可以代替手洗來洗草莓的-----洗碗機。
把草莓用瀝水的籃子裝好,放進洗碗機,打開開關,5分鐘,清洗的乾乾淨淨。
在洗碗機的選擇上,我推薦midea美的馳風專賣店的這種嵌入式帶消毒功能的,不占額外空間,廚房整齊劃一,還能去除農藥殘留。
瓜果梨桃盤杯碗筷都可以洗。阿裡智慧手機一鍵控制,老公把水果放進去,老婆沙發一鍵開洗。洗完,老公端上來,這享受,在以前那得是老佛爺才能享受的了的。
春夏交替,容易上火的小夥伴一定要做好收藏,清涼一夏遠離上火困擾。