不加鹽，這些調味料也能讓輔食變香香！

媽媽或許從為寶寶添加輔食起就已經在考慮什麼時候加鹽，加多少的問題了，“不吃鹽沒力氣”的觀念也一度被視為育兒傳統。然而除了食用鹽，“鹽”的形式有很多，肉、蔬菜等食物中都可能有“鹽”，下面讓小編為您詳細介紹~

一、寶寶吃的那些“隱形鹽”

蔬菜類：深色蔬菜尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜的含鈉量最高，還有紫菜、豆芽、海帶、胡蘿蔔、香菇的鈉含量也較高。

水果類：香蕉、番茄、龍眼、棗子、柳丁、芒果的含鈉量較高。

肉類和主食類也含有鈉，例如一片普通的麵包就含有200毫克的鈉，而一片薄薄的培根含鈉量就已達125毫克左右。

另外，很多甜點、零食由於生產中需要加入含鈉的輔料，其鈉含量也非常高，如蛋糕、餅乾、比薩、乳酪、霜淇淋、香腸、薯片、速食麵等。

而調味料中，如醬油、雞精、豆豉、蠔油等的含鈉量也相當高，一茶匙（5毫升）的醬油就含有500毫克的鈉，兒童醬油也不例外。

因而，控制寶寶吃鹽量不僅僅是針對實用鹽，更重要的是要注意這些“隱形鹽”。

二、增味小妙招

媽媽們或許會擔心如果不加鹽的話，輔食沒味道，寶寶不愛吃。其實要想輔食變得美味可口，不一定要加鹽哦~

1、要想輔食有味道，鹹味可用其他的味道來代替。首先，媽媽們要利用好其他的調味料，如醋、蔥、薑、蒜、花椒等。其實生抽的提味效果很好，在煮面或做菜時可稍稍加入幾滴，這樣既不會讓寶寶攝入過多的鈉，又能讓食物更鮮美。

2、很多常見的食物都可用來調味，這樣做出的輔食既健康又美味。例如檸檬汁可以增香、去腥；在熬粥、做湯時加入幾片橘子皮，可讓食物芳香爽口，且還能開胃。

3、媽媽們要多嘗試新的輔食做法。例如若寶寶不喜歡白粥，可以做紅薯粥、紫薯粥。再比如雞蛋除了做雞蛋羹，還可以這樣做：

1）雞蛋米粉糊

原料：一碗水、一個雞蛋、2調羹米粉

做法：把雞蛋打散，然後將2調羹米粉放入雞蛋液中，攪拌均勻；水開後將雞蛋米粉放進鍋內，不停攪拌；關火後，利用鍋內余溫繼續攪拌，使米粉凝成糊狀即可。

2）水果或優酪乳蛋羹

原料：雞蛋、牛奶、時令水果（不推薦蘋果，蘋果太容易氧化）、優酪乳

做法：雞蛋打散後加入糖、牛奶，上鍋蒸成糕狀；然後把優酪乳倒在蛋羹上或把水果磨成泥狀撒在上面。

3）蛋花藕（或杏仁）粉

原料：雞蛋、水、藕（或杏仁）粉、糖

做法：將藕粉加半勺水攪成水澱粉，加水、牛奶攪拌；邊煮邊攪，煮沸後淋上打散了的雞蛋；最後可以加點糖。

看了這篇文章，媽媽們是不是有所收穫呢，沒有鹹味，還可以有“酸甜苦辣”哦！希望媽媽們多多嘗試寶寶輔食新做法~