孕期,這四類食物危害非常大,嚴禁!
懷孕之後的飲食非常重要,尤其是孕婦,要對哪些東西能吃,哪些東西不能吃要有個清晰的瞭解,因為這不僅僅會影響到自己,也會影響到肚子裡的寶寶!
那麼孕期究竟有哪些食物需要格外注意,以免給寶寶帶來危險呢?
首先,得提醒大家這四類食物要謹記
一、黴變、腐敗食物
如發黴的穀類、花生仁、擺放過久的蔬菜等。黴變的食物含有致癌的黃麴黴素,可導致母體肝臟病變。
二、刺激性食物
如辛辣食物和酒。辛辣食物會刺激腸胃,造成黏膜水腫,還會加重孕媽媽的痔瘡。而酒精可造成低重兒甚至造成胎兒畸形。
三、油炸、油煎、熏烤食物
油條、烤羊肉串等,這類高溫煎炸的食物往往含有一些致癌物質,對母體及胚胎有毒性作用。
四、含咖啡因的食物
如濃茶、咖啡、巧克力等。咖啡因是一種中樞興奮劑,可通過胎盤屏障,影響胎兒的腦發育。
懷孕初期,可以逐步開始多攝入一些粗糧,因為孕婦的膳食不宜吃得過精,要粗細搭配,這樣才不會造成營養的缺乏。
玉米:孕婦常吃玉米可增強體力及耐力,有效地防治妊娠巨幼紅細胞性貧血。
紅薯:紅薯富含人體必需的鐵、鈣等礦物質,孕婦食用後能使皮膚白嫩細膩。
糙米:糙米除了含有葉酸、鋅、鎂、鐵、磷外,還含有多種維生素。而這些礦物質都是孕婦必備的營養,因此,孕婦應該要多吃,滿足小寶寶的營養需要。
其次准爸爸需要監督准媽媽多進食富含蛋白質的食品,雖然孕早期胚胎生長比較緩慢,但機體已經有一定的蛋白質儲存。
現在又是夏天,那對孕婦來說,如何在夏天吃的舒爽呢?
准媽媽們想要夏季吃的舒爽,一定要牢記新鮮清淡、少食多餐的原則,每餐吃的少,多吃幾餐。生冷冰凍刺激性的食物要少吃乃至不吃。除了少食多餐之外,以下幾種特別適合夏季的飲食秘招介紹給准媽媽們:
1. 綠茶:
茶葉含有茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質、維生素等營養成分,而且綠茶含鋅量極為豐富,鋅元素對胎兒的正常生長發育起著極其重要的作用。夏季可以喝點淡綠茶,可以加強心腎功能、促進血液迴圈、幫助消化、預防妊娠水腫、促進胎兒生長發育。但綠茶中也含有鞣酸,會妨礙鐵的吸收,因此准媽媽切記須在飯後1小時再飲用淡綠茶。
2. 苦味菜:
常見的苦味蔬菜有苦瓜、萵筍等,涼拌或清炒皆可。研究表明,這些苦味蔬菜含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質,具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。在烹調苦味蔬菜時,可以適當加些辣椒、蒜等,防止寒涼過度,用食醋調味更是會提高胃口。對孕媽來說,苦味可以刺激味覺神經,增加食欲,並促使胃腸運動,有利消化。但孕婦不宜多吃苦瓜,因為苦瓜內所含的奎寧,會刺激子宮收縮,引起流產。
3. 番茄湯:
番茄含有豐富的維生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口乾舌燥等症狀。番茄中的番茄紅素還有延緩細胞衰老和防癌抗癌的功效,烹調加熱可以破壞番茄的細胞壁,使番茄紅素更容易被釋放出來,也更容易被人體吸收利用。炎熱的天氣裡,喝一碗番茄湯,既生津止渴,又開胃消食,對孕媽夏日養生大有裨益。