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這幾家高逼格火鍋,顏值與美味共存!

火鍋是重慶的招牌

是重慶人的魂

這些顏值與味道齊飛的逼格火鍋

不管是請客還是自己去享受都絕對值得

鶯花渡老火鍋

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

為了保證客人用餐時的“私密空間感”和“到家的舒適感”,打造了劇院式退台餐位和船型餐位。以渡字開頭的“渡情、渡人、渡心......”。開放性明廚,多款火鍋配菜,360°淋漓呈現,還特地設立可提供多達40種果汁的鮮榨果汁吧,極品水牛毛肚,生扣九尺鵝腸,雪山叉叉耗兒魚精品優選,還有限量供不應求的傳統招牌醬包。

地址: 萬象城南區演藝廣場2樓

電話: 023-67460666

人均:120元

白樂天毛肚火鍋

推薦指數:⭐⭐⭐⭐

白樂天的裝修保留了最原始老重慶的特色,門口穿著長衫的堂倌吆喝著,進去的第一眼就仿佛穿越回民國。20張桌子的店堂,穿長衫的服務員,大堂還有演奏民族樂器。牆壁上擺放著白樂天的歷史,矮凳子高高疊起,鳴堂叫菜,讓人大開眼界水牛毛肚、水八塊的大快朵頤在這裡讓你體驗舌尖上的民國重慶。

地址:重慶市渝中區解放碑商圈四賢巷1號(較場口)

電話:63301921

人均:103元

鍋鍋筵水八塊老火鍋

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

鍋鍋筵是兒時玩過的家家酒遊戲,水八塊則是重慶火鍋的初始菜肴蒲扇,竹椅,木桌和老火鍋,照進室內的山城溫柔的陽光,這些都是我們童年裡真實存在的物件。鍋鍋筵水八塊老火鍋,既有傳統的火鍋第一菜水八塊菜品,還有獨創的火鍋水八碗宴席,還原和再現了當年麻辣鮮香的水八塊火鍋場景。

地址:南城大道198號附2號

電話: 62625998

人均:90元

見漲UPOT重慶老火鍋

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

 這是一家設計師開的火鍋店,它不再只是一種粗獷的碼頭文化,而是有種在蘇州園林裡吃火鍋的感覺。”大蒜”、“青果”、是見漲的包房名,最大的包房叫“亂劈柴”。坦率地說,見漲的鍋底,不如煮了十幾二十年的真老火鍋那樣渾厚沉重,口味沒那麼頑固的火鍋愛好者可以一試,尤其這裡的蹄花確是一個大寫的完美。

地址:新牌坊一路20號人和天地社區南門旁

電話:023-63037779

人均:105元

土火ToHot

推薦指數:⭐⭐⭐⭐

當老火鍋遇到工業酒吧風,“土火”的格調,刷新了人們對“火鍋”的常規性認識,它有極具現代感的剛性設計,將重慶元素巧妙融匯其中。挑高的LOFT風格,充滿著工業色彩,又兼具現代美感。土火的鍋底醇厚湯色濃郁,老火鍋的味道,辣中回甜,喝酒正好,不會辣到麻木了酒味,也不會淡到吃不出火鍋香。

地址:新牌坊東凱旋國際1樓(新溉路口車站)

電話:023-67778366(凱旋店)

人均:129元

那紅醇醇派老火鍋

推薦指數:⭐⭐⭐⭐

走進那紅醇醇派老火鍋,總會讓人有誤入了西餐廳的錯覺。涮著“4H毛肚”,再蘸一下,呡一口“烈焰紅唇”雞尾酒,原來吃火鍋也可以這樣的優雅。獨創的正方形四格湯底恐怕是全重慶獨一無二的,除了麻辣,還有兩個分別是金湯和番茄湯,金湯是用雞肉、筒子骨和金瓜調出,顏色金黃透亮,涮燙海鮮和素菜,鮮得濃郁。

地址:江北區龍湖星悅薈5區5樓

電話:67715752

人均:100元

景軒火鍋

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

景軒勵志把綠色健康的食材帶給每一個食客,把重慶美食美景美女三張名片做到極致,先從園林環境下手,再從菜品做起。紅彤彤的鍋底,純正大骨湯熬制,原骨湯的鍋底,走的就是原始原味的重慶原味火鍋店內所有廊、軒雕花,全部是手工雕制而成,店內一步一景致,有的小細節,都體現了景軒的匠心。

地址: 重慶市兩江新區鏡泊中路8號

電話: 67313333

人均:172元

越光寶盒火鍋小咖

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

這家火鍋一開業就被網友評為“火鍋中的香奈兒”三層樓的獨棟,整個裝修風格很是民國復古。他家鴛鴦鍋絕對不再是重慶人的噩夢,濃郁的番茄清湯,煮蝦滑爽滑可口。麻辣牛肉片大入味,裹著香菜口感完美!農夫山泉現場熬煮的方式,較老派火鍋的高湯確實清淡了幾分,不是重口味火鍋患者的第一選擇。

地址:渝中區龍湖時代天街中庭音樂噴泉,奧斯丁KTV旁

電話:023-68009088

人均:103元

浮圖上三味老火鍋

推薦指數:⭐⭐⭐⭐

名字都這麼彎酸古怪,店內果然也是一派混搭。在這間火鍋,有駐唱歌手的夜景如酒吧,食器漆黑一片如日餐,頓覺畫風迥異。穿庭過戶,有中國風庭院的門洞風景。環境高大上,有品位也有情調!火鍋的味道也夠爽,麻辣牛油味十足,毛肚嫩脆,鵝腸寬厚,牛肉耙軟!簡直就是集顏值和口感於一身!

地址:江北區北濱路瑬嘉碼頭A區3柱5號門至1F(珠江國際)

電話:023-67627277

人均:94元

印記火鍋

推薦指數:⭐⭐⭐⭐

重慶印記火鍋作為回憶重慶的記憶之一,凝聚著重慶人心裡的味道。這是重慶首家以“後現代主義”為空間設計的風格,以“新時代回憶氣息“為文化主題的現代火鍋店。它既傳承了傳統老火鍋的秘制配方,又遵循了現代養生理念及時尚法則,它的出現填補了重慶吃貨們對於兒時美食的空缺。

地址:沙坪壩區天星橋柑子村63號(玫瑰園教堂旁)

電話:65031888

人均:52元

辛火鍋

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

作為小天鵝旗下的新晉品牌,辛火鍋走的是藝術時尚路線。獨棟兩層小樓屹立於廣場之上,門口的藝術雕像格外引人注目。店內面積不算太大,裝修精緻,風采別具一格。 不同於以往印象裡的重慶火鍋,辛火鍋無論是從鍋具本身還是菜品擺盤都讓人耳目一新。鍋用的是鑄鐵鍋,導熱均勻。菜品擺放更是用心。

地址:民權路日月光中心廣場

電話:17723262355

人均:100元左右

渝江記憶老火鍋

推薦指數:⭐⭐⭐⭐

寬敞、整潔的兩層樓,牆上的壁畫有點懷舊風。坐凳居然是清新的綠色,讓我有一種進了嫩綠茶的感覺。包間的風格有點日式的感覺,很清新。他家鍋底不是熬好的,僅在裝修上精工打磨,更在味道和就餐形式上做了精心設計和大膽突破。在尋根尋味的同時,又融入時尚元素、現代手法,讓兩者同時融合在一起。

地址:江北區北城路113號(珠江太陽城B區,近鎏嘉碼頭)

電話:15023783205

人均:70元

麥香園

推薦指數:⭐⭐⭐⭐

這家火鍋店整個裝修都非常歐式,壕氣十足!牆上的掛的壁畫和桌上的擺設又為這份壕氣添加了一絲精緻,很適合請客聚餐! 裝修風格和五星級酒店很像,有一種進了西餐廳的即視感。他們家的逼格不止體現在環境,還體現在酒上,全球限量只有175瓶的glenfarclas。菜品精緻擺盤漂亮,喝酒聊天的不二好去處。

地址:沙南街16號清華源3期3樓(南開步行街對面)

電話: 023-65326880 023-65326890

人均:90+