半夜餓得睡不戳？這幾家小店能讓你的幸福感瞬間超標！

每當夜幕降臨 成都的街頭總會生氣嫋嫋炊煙 空氣中彌漫的不是PM2.5 是成都人民減不下來的肥

伴隨夜幕的降臨，走在成都的街頭，空氣中彌漫著燒烤的味道，原本疲憊的身體開始煥發出新的活力，沒有宵夜我拒絕睡覺！

石棉銀杏路鐵板燒

第一次在成都吃到這麼資格的石棉鐵板燒，鍋都是特製的，鍋邊都倒上油，油氣很充足，火力很大，肉烤起很巴適。

他們家的幹碟子很不錯，黃豆麵很細，攪勻了之後蘸起吃，肉的美味都更上一層樓。

必須要點蛋豆腐，有的地方喊的日本豆腐，烤好之後的金黃脆嫩，外脆裡嫩，雖說心急吃不了熱豆腐，但是即便是再燙也捨不得吐出來，咬開之後的爽滑鮮嫩讓人心曠神怡。

五花肉和牛肝是首選，肉的品質很好很新鮮，老闆人也很好很隨和。

地址：銀杏路5-附6號

人均：50元

有料悶烤

兩個老闆一個是北京人一個是內蒙人，都是喜歡吃肉的漢子，十二肋間法式羊排是他們的拿手好戲，絕對是不容錯過的美味。

羊肉串也跟一般的燒烤不一樣，用的是羊脊背肉，嫩滑爽口的羊脊背肉好吃到讓人差點沒忍住把舌頭也吞下去。

羊腰子我一個人可以吃十串，不開玩笑，膻味基本沒有，鮮嫩肥美在最裡面爆發的感覺讓人陶醉。

地址：一環路紅瓦寺民主路18號附13號(凱悅新城旁、七堂酒館對面)

人均：60元

油炸嗨爾 樂山油炸串串

用的鹵油炸的串，鹵油很香，還沒走攏，香氣就把饞蟲勾出來了。

掌中寶絕對是必拿的美味，別看每一坨都不大，但是全是脆嫩的軟骨，帶上一點點嫩肉，十足的嚼勁讓人滿足。

廣味香腸吸滿了鹵油，自製的香腸最大的好處就是肉多，油氣的肉顆顆一拿出來就要遭搶完。

地址：海椒市東街52號

人均：60元

尋歡悶烤

碼好料的肉烤起來特別入味，每一口肉裡面都有孜然的香氣。

油氣的皮面，緊實的肉質，蘸上點海椒面，感覺肉都在嘴裡面跳霹靂舞。

肉串基本上都是一條肉上連著的，中間有很細小的地方沒切斷，吃起來很方便，要麼咬開要麼一口吃完，濃厚的汁水在嘴裡面迸發，帶來一種極致的味覺體驗。

地址：建設支巷1號(樂陶陶牛雜對邊)

人均：54元

西北人家小馬資格羊肉串

玉林附近還是很出名的一家資格羊肉串，每天去的人都多，有時候去晚了還吃不上。

表面略顯焦脆的肉串吃起來別有一番風味，老闆掌控火候的技術跟別家不一樣，羊肉的火勁全都鎖在肉裡面了。

羊肉串就是要拿一大桌子上來一起吃才有感覺，不管吃不吃得下，先拿了再說，連這點魄力都沒有還怎麼吃羊肉串？

地址：芳草街21號

人均：40元

諾佤娜燒烤和料理

雖然不是主要賣燒烤的，但是他家的燒烤還是很不錯的，尤其是蝦很入味，蝦肉一如既往的Q彈。

孜然和大頭菜顆顆在這一刻就像是默契十足的搭檔一樣，所有燒烤都要靠他們來吸引食客。

地址：長順下街170號金色夏威夷B座一樓(鋼管廠小郡肝串串香隔壁)

人均：50元

李記糖醋燒烤

說起宵夜不得不說的就是李記糖醋燒烤，基本上夜貓子都曉得的一家店，每天晚上生意好到爆。

所有菜都取簽簽裝在盤子裡面，吃起來也很方便，最重要的一點是沒有太油，不用太擔心長胖。

葷素都恰到好處的嚼勁讓糖醋的風味更加迷人。

地址：銅井巷1號附5號

人均：40元

江哥串燒

十七中旁邊的夜貓聚集地，江哥串燒在還是很有名氣的，想當年晚上踢完球總要和朋友去擼串喝酒。

肉串基本過搶，每次都先拿一大盤烤起，端上來要不到幾分鐘就沒得了，開始吃的前十分鐘基本沒人說話，全在埋到腦殼哈起吃。

我吃過的最好吃的洋芋坨坨之一，外皮略焦脆，心心是烤透了的，撒點孜然海椒面，每一口都讓人回味無窮。

地址：牛王廟巷11號附2號(近十七中)

人均：55元

成都 一座來了就瘦不下來的城市 每天吃燒烤都可以一個星期不重樣

來源：成都美食