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關於餅乾的小故事,可能你現在都不知道哦

餅乾是現代社會最常見的小零食了,那麼關於餅乾的歷史你知道嗎?接下來我們來聊聊餅乾的故事。

餅乾最早是英國人發明的,當時叫“比斯開”。比斯開原為法國一個海灣的名稱。150多年前,有一艘英國帆船在比斯開附近的海面航行,突遭遇狂風,迷航擱淺,又被礁石撞了一個洞,海水灌入船艙。在這危難關頭,船員們劃著小船,登上荒無人煙的孤島。他們把這些東西運到小島上,用麵粉拌和奶油、砂糖、捏成小麵團,在火上烤著吃,香脆酥甜。他們被救回國後,為了紀念這次遇難,用同樣方法烤了許多小餅吃。這樣“比斯開”逐漸流傳開了。以後經過食品工人的不斷改進,製成了品種各樣的餅乾了。

“西餅”是特指西方國家的餅類食品,當然就是國外發明了,不過中國也有自己傳統的餅類食品,如“核桃酥”“皮蛋酥”之類的。

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好吃的餅乾是下午茶或者看電視時必備良品,好吃點核桃餅乾,口感香脆,味道可口。家居必備零嘴,老少皆宜的食品。

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