可樂雞翅的做法，很多人只知道一種

可樂雞翅是生活中常見的一道家常菜，不僅美味，而且製作起來也非常方便，今天我們一起來看看可樂雞翅的三種做法

【做法一】

材料：雞翅、可樂 鹽、薑片、蔥段、料酒、十三香、醬油。

做法

1.準備好適量的雞翅放在熱水裡面煮4分鐘，撈出來用冷水過一遍

2.雞翅表面各劃幾刀

3.用鹽、薑片、蔥段、料酒、十三香、醬油、醃二十分鐘。

4.把雞翅放在鍋裡煎一下，要多放油，然後在加兩三個小紅辣椒調味，這樣雞翅的顏色就變了。

5.三四分鐘後，直接倒入可樂，沒過雞翅即可。小火煮熟，大火收汁即可。

【做法二】

1.同樣的在雞翅表面劃兩口道，方便入味。

2.放入五香粉，薑片，鹽，糖和料酒)醃制15分鐘。

3.等到油熱了以後，快速的進行翻炒，在加入適量的醬油，等到雞翅變成金黃色的時候，就加入適量的可樂。

4.將兩匙生粉用少許水或開後倒入。

5.鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。

6.待可樂汁全部裹緊雞翼後(盡可能的幹鍋，不留汁)，出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面。

1.把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片。

2.將雞翅用熱水抄一下， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

3.雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。

可樂雞翅在製作的時候，一定要控制好火候，切勿翻炒太久，以免把皮弄破，再者，可樂不要用低糖可樂哦。